26Jul
6 חלקים:
מילוי
בצק
ביצה לשטוף
וקצפת
לאפות פאי תפוחים קרמל מלוח
תגובות
פנקו את עצמכם עם קל להפוך את זה פאי תפוחים מיוחד עם המון חומרים מזינים מן תפוחים ואגוזים.זה יכול להיות אחד המקורות שלך בקידום האנרגיה שלך על מטושטש השני.תהין אפייה ולאחר מכן נהנה לאכול!
תוכן
- 1 מילוי
- 1.1 המצרכים
- 1.2 ונהלים
- 1.1 המצרכים
- 2 הקרום
- 2.1 המצרכים
- 2.2 ונהלים
- 2.1 המצרכים
- 3 ביצה לשטוף
- 3.1 המצרכים
- 3.2 נוהל
- 3.1 המצרכים
- 4 וקצפת
- 4.1 המצרכים
- 4.2 ונהלים
- 4.1 המצרכים
- 5 לאפותלוז מלוחים הכרמל פאי תפוחים
- 5.1 המצרכים
- 5.2 הוראות
- 5.1 המצרכים
- 6 תגובות
מודעות
מילוי
המצרכים
- 16 בישול בגודל בינוני / תפוחים ירוקים,פרוס דקפרסומת
- 21/2 1 כוסות סוכר חוםפרסומת
- 32 כפות קמח
- 41/4 כוס מים
- 53 כפות חמאה
- 61/2 אגוזים כוס( קשיו, שקדים, אגוזי פקאן, או כל האגוזים על פי בחירתך)
- 71/4 כוס צימוקים
- 81 כפית קינמון טחון
ונהלים
- 1מקום התפוחים פרוס והסוכר בסיר.
- 2מבשלים עד שהסוכר נמס ומתקבל הוא מתקתק.
- 3ממיסים את הקמח במים.
- 4מוסיפים את התפוחים יחד עם אגוזים וקינמון.
- 5מבשלים עד עבה ומניחים להצטנן.
בצק
המצרכים
- 12 כוסות קמחפרסומת
- 21/2 כפית מלח
- 31 כפית סוכר
- 41/2 כוס חמאה
- 51/4 כוס קיצור
- 65 עד 6 כפות מים
- 7ביצה לשטוף
ונהלים
- 1בקערה גדולה של ב, לנפות יחד את הבאים:All-קמח, סוכר ומלח.
- 2חותכים את החמאה וקיצור בעזרת מזלג, שני סכינים או חותך.
- 3להוסיף מספיק מים כדי ליצור כדור בצק.
- 4מחלקים את הבצק לשני חלקים .הראשון שצריך להיות גדול יותר כדור הבצק השני.
- 5מרדדים את הבצק גדול לכ 1/8 אינץ 'עבה.
- 6Fit לתוך תבנית פאי.
- 7לדקור את הבסיס ואת צידי הבצק בעזרת מזלג או קצה סכין.
- 8יוצקים את תערובת מילוי תפוחים.ומניחים בצד.
- 9מרדדים את הבצק הנותר גדול מספיק כדי לכסות את החלק העליון של העוגה.
- 10חותם משמנה וסלתה אל הקרום התחתון על ידי צובט את זה ביחד.
- 11חליל קצוות לקישוט.
- 12זין או פורסים חריץ על משמנה וסלתה עם מזלג או סכין.זה יאפשר לאדים לצאת.אם צעד זה לא נעשה, משמנה וסלתה תפכה.
- 13מברשת העליון עם לשטוף ביצים.
- 14אופים במשך 25-30 דקות או עד לקבלת גוון זהוב.
- 15מניחים על מדף קירור.אפשר להתקרר לחלוטין.
ביצה לשטוף
המצרכים
- 11 ביצהפרסומת
- 22 כפות חלב
נוהל
- בקערה קטנה, פועמים יחדיו את הביצה והחלב עד היטב לקבלת תערובת אחידה.
וקצפת
המצרכים
- 13 כוסות הצלפה שמנת או כל מטרה שמנת( מצונן)
- 25 כפות אבקת סוכר
- 31 1/2 כפיות תמצית וניל
ונהלים
- 1מלאו קערה גדולה עם קרח.
- 2קבל קערה קטנה ויוצקים להצליף או כל מטרה קרם
- 3מקציפים על מהירות גבוהה.
- 4מוסיפים בהדרגה כף סוכר 1 אבקת בכל פעם.
- 5לבסוף מוסיפים תמצית וניל.
- 6ביט עד שנוצרת לשיא נוקשה.
לאפות מלוחים הכרמל פאי תפוחים
מלבד פאי תפוחים רגילים.אתה יכול פשוט לאפות פאי תפוחים עם טוויסט, כגון פאי מלוח כרמל אפל.המצרכים
- 1לקלתית :
- ½ 2 כוסות של קמח לכל מטרה
- ½ 1 חמאה
- 2 כפות מגורעןסוכר
- ½ כפית מלח כשר
- ½ כוס ירקות טהור קיצור
- 4-7 כפות מים קרים
- ½ 2 כוסות של
- 2לקבלת הכרמל :
- 1 מקלות של חמאה
- 1 כוס גרגירי סוכר
- ¼ כוס מים
- ½ כוס שמנת מתוקה
- 1 כפית מלדון" מלח ים
- 1 מקלות של
- 3עבור
- 3 Juiced לימונים
- 1/3 כוס סוכר חום
- 2 כפות של
קמח לכל מטרה- 1 כפית קינמון( קרקע)
- ¼ פלפל אנגלי כפית( קרקע)
- 1/8 כפית אגוז מוסקט( מגוררת)
- 2 כפות ויסקי
- סוכר כי הוא
מגורען
הוראות
- 1הפוך קרום בתוך בקערה בגודל בינוני.ואז לשים קמח, מלח וסוכר זה אז הדופק ומערבבים עד שנוצר בשילוב אותם היטב.אתה יכול להוסיף את קיצור אז את החמאה ומערבבים את כולם עד שמתקבל צבע של גס כמו ארוחה.לאחר לך להשיג גס כמו ארוחה, פשוט להוסיף מים לפחות 4 כפות ומערבבים / דופק.מוסיפים מים שוב לאחר לערבב את זה כמו שצריך, רק 1 כף אז ברגע שיש לך מקום הבצק אותו על בניילון נצמד ואז לצנן אותו למשך 2 שעות במקרר.זה הכי טוב שעשית את הבצק מבעוד מועד לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
- 2קבל בסיר בינוני ואז לערבב מים וסוכר ומחממים עד מומס סוכר.לאחר שהסוכר שהומסו, מוסיפים חמאה וממשיכים לערבב עד לרתיחה.ברגע שיש לך להשיג בצבע הענבר הכהה של הקרמל שאתה מעורב, פשוט להסיר אותו מאש.שמור על ערבוב עד שהוא הופך חלק ולהוסיף מלח ואז למקם אותו לקערה.שוב, עדיף שביצעת קרמל שלך מבעוד מועד לקבלת התוצאות הטובות ביותר, למקם אותם במקרר
- 3למשוך את המזומנים שאתה אפוי לפני ולחלק אותו ב 2 חלקים שווים .מקום אור מקומח שטח ולשמור גלגול הבצק עד הגדול שלה תתאים כדי תבנית האפייה שלך.לעשות את אותו הדבר עם החצי השני ואת לכיסוי העוגה ואז לצנן את הקרום.
- 4מחממים תנור ל 375 מעלות F .Go לקבל קערה( Large יהיה טוב יותר), למקם את מיץ הלימון בקערה ופורסי התפוחים שלך רזה כמו שאתה רצוי ומניח אותם במהירות לקערה עם מיץ הלימון שלך.להוסיף קינמון, סוכר, אגוז מוסקט, בורבון, ארבעה וסוכר בקערה ומערבבים עד תפוחים שמתבצע מצופה באופן אחיד.
- 5קבל את קרום ומניחים 1/3 תפוחים על אותו עוגה במחבת.יוצקים ¼ קרמל על שכבת תפוחי העץ ולאחר מכן חזור להתנקם בכל מקום וקצוות.מניחים את הבצק ואת החותם העליון.יוצקים את קרמל הנותרים להתפשט, ואז מפזרים את הסוכר
- 6מקום אותו בתנור במשך 30 דקות עד 40 דקות עם טמפרטורה של 350 מעלות פרנהייט .ניתן להשתמש במזלג עץ או סכין כדי לבדוק אם להתרככות התפוחים כבר.ברגע שזה רוכך, פשוט לקרר את העוגה ולאחסן אותו במיכל כי הוא אטום במשך 3 ימים לפני ההגשה או שאתה יכול לשים אותו במקרר.פרסומת
ברגע שיש לך לעשות את כל ההליך, ואחרי המתנה ארוכה.הכל יהיה מוכן לשרת וליהנות ממה שאתה אפוי לחלוק אותו עם בני משפחה או חברים קרובים שלך.
- אם יש לך בעיות עם כל אחד משלבים אלה, לשאול שאלה לקבלת עזרה נוספת, או לפרסם בסעיף ההערות למטה.