27Jul
5 חלקים:
פיסטוקים עוגת
פיסטוקים התקרחות
הרכבת
הערות
תגובות
זהו מתכון עוגת דקדנטי, לח וטעים, וזה נהדר עבור מסיבות ימי הולדת ואירועים אחרים;זה משהו טוב לשרת כשאתה רוצה עוגת אגוזים בטעם.ניתן לשייך את המתכון הזה עם גלידת וניל פשוט או גלידת פיסטוק בטעם.שניהם הולכים טוב עם זה, כמו סוס ועגלה.
תוכן
- 1 פיסטוקים עוגת
- 1.1 המצרכים
- 1.2 ונהלים
- 1.1 המצרכים
- 2 פיסטוקים התקרחות
- 2.1 המצרכים
- 2.2 נהלים
- 2.1 המצרכים
- 3 הרכבת
- 4 הערות
-
5 תגובות
מודעות
פיסטוקים עוגת
המצרכים
- 11/2כוס אבקת קקאופרסומת
- 21 כוס מים רותחיםפרסומת
- 32 1/2 כוסות קמח עוגה
- 41/4 כוס אבקת קקאו
- 51/2 כפית אבקת אפיה
- 61 כוס גרגירי סוכר
- 71/2 כוס אגוזים קלויים( פיסטוקים או פילי)
- 86 חלמונים
- 91 לבנים כוס ביצה
- 101/2 כפית קרם טרטר
- 111/2 כוס גרגירי סוכר
- 121/2 כפית מלח שטופל ביוד
- 131/2 כוס שמן תירס
- 141 כפית תמצית וניל
הערה: תמונות לעיל הן רק מותגים במדגם של המרכיבים.אין זה אומר כי באותו המותגים נדרשים בהכנת המתכון הזה.אתה תמיד יכול לשנות דברים לפי מה שאתה מעדיף.
ונהלים
- 1מנפים את הבאים: קמח עוגה, 1/4 כוס אבקת קקאו ואבקת אפייה.לְהַפְרִישׁ.
- 2מערבבים יחד את הסוכר 1 כוס גרגירי ו 1/2 קלוי פיסטוקים או פילי.
- 3ממיסים את אבקת קקאו 1/2 כוס בתוך כוס מים רותחים .תן לזה להתקרר.
- 4אם השתמשת במיכל רדוד למקם את תערובת הקמח עוגת מנופה ואת הסוכר לתערובת האגוזים, מעבירים אותו לקערה ולעשות כן.
- 5מוסיפים את השמן, החלמונים, תמצית הווניל מקורר תערובת הקקאו.ביט הראשון על מהירות נמוכה, מאיץ פעם התערובת היבשה משולב לחלוטין עם התערובת רטובה, ולהמשיך להכות עד שהתערובת חלקה.
- 6בקערה נפרדת, מקציפים את החלבונים ואת קרם טרטר עד פסגות רכות נוצרות.
- 7מוסיפים בהדרגה את 1/2 כוס סוכר.
- 8וממשיכים לטרוף עד שכל הגרגרים סוכר מומס.
- 9מקפלים פנימה את תערובת הקמח והקקאו( הבלילה) לתוך קצף החלבונים( מרנג) .השתמש לחתוך ולקפל ערבוב טכניקה.אל תשלבו מעל.
- 10אופים שלוש מחבתות שכבת 9 אינץ 'ב 325 מעלות צלזיוס במשך 45 דקות, או עד שאתה יכול לתקוע במרכז העוגה עם קיסם ושזה ייצאיוצא נקי.
- 11מקום על מדף קירור ולתת לזה להתקרר בזמן שאתה להכין את הציפוי פיסטוק.
התמונות הן רק תמונות מדגם על איך לבצע הליך מסוים.
פיסטוקים התקרחות
המצרכים
- 11/3 החלבונים כוס.פרסומת
- 21 בר חמאה לא מלוחה( 1 כוס)
- 31 כוס גרגירי סוכר
- 41/3 כוס פיסטוקים קצוצים, קלויים
- 51/3 דובדבנים כוס, טבול ביין 2 כפות או רום
- 61/3 כוס אננס כתוש, טבול ביין 2 כפות או רום
ונהלים
- 1מקציפים את החלבונים על מהירות גבוהה עד פסגות רכות יוצרים.
- 2מוסיפים בהדרגה את סוכר.
- 3לאחר מכן להוסיף את החמאה כאשר שהסוכר נמס לגמרי.
- 4מוסיפים את הדובדבנים ואננס טבול ביין או רום.
- 5להפריש את פיסטוק קצוץ לקישוט.
הרכבת
- 1מניחים את השכבה הראשונה של העוגה על מגש או צלחת.פרסומת
- 2שים מנה של הדובדבן להתפשט באופן שווה.
- 3מניחים את השכבה השנייה של העוגה על גבי.
- 4שוב לשים על מנה של הדובדבן להתפשט באופן שווה.
- 5מניחים את השכבה השלישית של העוגה על גבי.
- 6עכשיו לשים את כל הדובדבן הנותרים על גבי ולהפיץ .הקפד לכסות את כל הצדדים של העוגה באופן שווה.
- 7מפזרים את הפיסטוקים הקלויים הקצוצים מעל או בצדדים או שניהם, ומקשט אותו בהתאם שתתאהב.פרסומת
הערות
- ניתן למלא את שכבות של וניל או גלידה בטעם פיסטוק במקום התערובת הדובדבן אם אתהרוצה לעשות עוגת גלידה.
- גם אתה יכול להוסיף צבע מאכל ירוק בבלילת תערובת דובדבן התערובת אם אתה רוצה להדגיש את טעם עוגת פיסטוק.
- אם אין לך קמח עוגה, אתה תמיד יכול להשתמש בכל קמח.
- אם יש לך בעיות עם כל אחד משלבים אלה, לשאול שאלה לקבלת עזרה נוספת, או לפרסם בסעיף ההערות למטה.