28Jul
חלקים
10 :
. .. עוד שלב 1, שימוש עוף הירכיים
שלבים
וידאו
: הפוך מרק תוצרת בית עוף בעזרת חלק סיר לחץ 1
שלב
2, ירקות הוספת תבלינים
שלבים
וידאו: הפוך מרק עוף ביתי בעזרת סיר לחץ חלק 2
שלב 3, בסיום הפעולה ושמירה
שלבים
וידאו
: הפוך מרק תוצרת בית עוף בעזרת חלק סיר לחץ 3
תגובות
תוכן
- 1 שלב 1, שימוש עוף הירכיים
- 2 שלבים
- 3 וידאו: הפוך מרק תוצרת בית עוף בעזרת סיר לחץ חלק 1
- 4 שלב 2,הוספת ירקות ותבלינים
- 5 שלבים
- 6 וידאו: להפוך מרק עוף ביתי באמצעות חלק סיר לחץ 2
- 7 שלב 3, בסיום הפעולה ושמירה
- 8 שלבים
- 9 וידאו: הפוך תוצרת בית מרק עוף בעזרת חלק סיר לחץ 3
- 10 תגובות
מודעות
שלב 1, שימוש עוף הירכיים
שלום וברוכים הבאים VisiHow.בסרטון הזה, אני הולך להראות לכם איך לעשות מרק עוף עם סיר לחץ.
שלבים
- 1הדבר הראשון שאנחנו הולכים צריך זה עוף.עבור הדרכה זו, אנחנו נהיה באמצעות שתי פיסות ירכי עוף.פרסומת
- 2הבא אנחנו גם הולכים צריך סיר לחץ.סיר לחץשלנו צריך להיעשות מתוך נירוסטה, למרות שזה אפשרי למצוא סירי לחץ אלומיניום עבור זול הם יכולים להיות מסוכנים.יתכן שחלק האלומיניום יכול לחלחל לתוך המרק.אנו ממליצים מאוד לצופים שלנו להשתמש בסיר לחץ נירוסטה כדי למנוע תופעה זו.כמו כן ניתן להשתמש בסיר בישול איטי לעשות מרק עוף, עם זאת, אנו נראים איך לעשות את זה בתוך וידאו שונה.פרסומת
- 3עכשיו אנחנו הולכים לשים הירך שתי חתיכות של עוף שלנו בתוך סיר הלחץ שלנו.אנחנו לא צריכים להוסיף שמן בסיר הלחץ שלנו.אם העוף מתחיל להידבק לתחתית של המחבת שלנו זה בסדר כי המרק יהיה דה קוניה התחתון כפי שהוא בישול.העוף עצמו יהיה גם לייצר כמה שמנים טבעיים.
- 4ברגע שיש לנו שתי חתיכות שלנו של העוף הפנימי של סיר לחץ, נוכל לשים סיר הלחץ שלנו על הכיריים וחום התחתון והחלק העליון של שלנו עוף.זה יגרום המרק שלנו טעים יותר.במדריך זה, אנו משתמשים ירכי עוף ושמירה על הבשר על העוף, לעומת זאת, הרבה אנשים גם פשוט להשתמש עצמות לעשות מרק שלהם.חלק מהאנשים בוחרים לצלות עוף שלם ואז הם יאכלו את העוף, שמירה על העצמות כדי שיוכלו לעשות מרק עם אותם מאוחר יותר.
- 5ברגע שיש לנו להשחמה עוף שלנו, שאמור לקחת כ -5 דקות מכל צד, והדבר הבא שאנחנו הולכים לעשות הוא להוסיף את המים לתוך הסיר .עכשיו, המים שלנו יש לסנן מים, אלא אם כן אנו סומכים ערינו מי ברז כדי לא להיות מזוהם.
- 6אנחנו הולכים למלא את סיר הלחץ עד כשלושה רבעי הדרך מלא .זה באמת תלוי כמה מרק שאנחנו רוצים לעשות.במקרה שלנו, אנו מתכננים לשמור הרבה מרק במקפיא שלנו כדי שנוכל להשתמש בו בכל פעם שאנחנו צריכים מבלי לחכות כדי לעשות את זה.מרק יכול לשמש הרבה במתכונים שונים, זה גם שימושי כדי שיהיה על יד אם אנו יורדים עם הצטננות.
- 7השלב הבא כי אנחנו הולכים לקחת מוסיפה כמה סיידר חומץ תפוחים אל מרק.צעד זה חשוב כי אם אנחנו משתמשים עצמות, אשר נוכל עכשיו חשפו עצמות מבישול הבשר, החומץ התפוח מסייע לצייר כל המינרלים מתוך העצמות.
- 8עכשיו אנחנו הולכים להוסיף 2 כפות של סיידר חומץ תפוחים לתוך סיר שלנו ולאחר מכן לכסות סיר הלחץ שלנו.
- 9לכסות אותו ואז לתת לו לעמוד במשך כ -15 דקות לפני שנוכל להתחיל רותחים זה.
וידאו : הפוך תוצרת בית מרק עוף שימוש בסיר לחץ חלק 1
שלב 2, ירקות הוספת תבלינים
עכשיולאחר לנו לתת המרק שלנו להשרות למשך כ -15 דקות אנחנו יכולים לקחת את המכסה של סיר הלחץ שלנו.הדבר הבא שאנחנו הולכים לעשות הוא להוסיף בירקות שלנו והתבלינים שלנו.הירקות והתבלינים שאנחנו הולכים להוסיף לגמרי עד היצרנית.כפי שכבר הוזכר בעבר, מרק שאנחנו עושים הוא הולך להיות הרבה טעם כי זה ישמש בכוחות עצמו מעת לעת.
שלבים
- 1ראשית אנחנו הולכים להוסיף חתיכה קטנה של ג'ינג'ר.
- 2ואז נוסיף יד מלא של בערך לחתוך סלרי .אנחנו לא צריכים לדאוג איך הירקות שלנו נחתכים, כי אנחנו הולכים כדי לנקז אותם החוצה של המרק בסופו של הדבר.
- 3הבא אנחנו הולכים להוסיף חופן של גזר קטן.אנו יכולים גם לבחור להוסיף גזר אחד גדול במקום.
- 4אז אנחנו הולכים להוסיף כמה בצלים צהוב וירוק .אנחנו נהיה הוספת כמחצית של בצל צהוב, ואחד או שני בצלים ירוקים.בעוד גזר, סלרי, ובצל הם מרכיבים חשובים, ג'ינג'ר ובצל ירוק הם אופציונליים.אלה ניתן להוסיף טעם אך הן אינן הכרחיות.
- 5הבא אנחנו מתכוונים להוסיף תבלינים שלנו, החל הוספת שני עלי דפנה לתוך סיר שלנו.זהו עוד מרכיב חשוב כי צריך להוסיף.
- 6אנחנו גם הולכים להוסיף על כפית אחת פלפל ומלח לתוך מרק שלנו.
- 7מכאן אנו יכולים להוסיף כל תבלינים אחרים שאנחנו רוצים .בענייננו, אנחנו אוהבים תבלינים איטלקים, אז אנחנו הולכים להוסיף קצת אורגנו, בזיליקום, תימין, ו קימל.קימל יכול להכניע שאר החומרים שלנו בקלות, כך להיזהר לא להוסיף יותר מדי.כיוצא בו, אנחנו לא רוצים יותר מדי של ירק אחד כי את הטעם של הירקות יהיה להכניע את שאר המרק.אם הייתי מעדיף שלא להוסיף את התבלינים הללו עכשיו, אנו יכולים להוסיף אותם לאחר שסיימנו את המרק לפני שאנחנו משתמשים בו.
- 8ברגע שאנו נעשים הוספת כל החומרים שלנו, אנחנו הולכים לרגש את כולם יחד .
- 9הבא אנחנו מתכוונים לשים מכסה שלנו על סיר הלחץ שלנו ולנעול אותו למקומו .
- 10לאחר מכן, אנו הולכים להפוך כיריים שלנו על גבוהה.
- 11אנחנו הולכים לחכות בסיר הלחץ להתחיל לשחרר לחץ, וברגע שזה יקרה אנחנו הולכים מנמיכים את האש ולאחר מכן להמשיך לתת לו לבשל .אם שהשתמשנו בסיר בישול איטי היינו צריך לתת לו לבשל במשך 24 שעות או יותר כדי לקבל את חומרים המזינים ומינרלים טובים או תרנגולת העצמות.סיר לחץ מאפשר לנו לקצר את זמן זה.יש אנשים שאומרים כי הם מעדיפים את הטעם של מרק סיר איטי מרק בסיר לחץ תוך כמה אנשים לא מבחינים בהבדל.זה לגמרי תלוי למקבל איזו שיטה הם מעדיפים להשתמש.
וידאו : הפוך תוצרת בית מרק עוף שימוש בסיר לחץ חלק 2
שלב 3, בסיום הפעולה ושמירה
לאחרסיר לחץ כבר על כ 2 שעות אנחנו הולכים ומכבים את האש.
שלבים
- 1ואז נחכה הלחץ לכל להשתחרר הפנימי של סיר לחץ.אל תפתח אותו לפני הלחץ משתחרר.על סיר הלחץ שלנו, יש כפתור אדום המציין כאשר הלחץ כבר פורסם באופן מלא.לחצן זה יהיה לרדת לאט כאשר הוא שטוח לחלוטין נדע כל הלחץ כבר פורסם.
- 2לאחר מחוון הלחץ ירד לחלוטין נוכל לפתוח את המכסה .מרקשלנו נעשה כמעט, עכשיו אנחנו רק צריכים להתאמץ את שאר החומרים.
- 3מה אנחנו הולכים צריך לעשות עכשיו הוא להיפטר מכל את הירקות והבשר מן מרק.אנחנו יכולים לעשות זאת על ידי הצבת מִסנֶנֶת או מסננת קטנה על גבי וגורפים את החומרים לתוכו.יהיה גם עוף בתוך המרק שלנו אנחנו צריכים להסיר, אנחנו יכולים לאכול את זה אם אנחנו כל כך לבחור.עם זאת, כל הטעם יהיה הוסר ונספג לתוך המרק.
- 4עכשיו שאנחנו צריכים לעשות את סיים מרק נוכל לאחסן אותו בכמה מכולות כגון זה המוצג, ולשמור אותו במקרר שלנו או במקפיא שלנו לשימוש מאוחר יותר.בכל פעם שאנו זקוקים כוס מרק מתכון אנו יכולים בקלות לקחת את אחד מכלי התערובת של העוגיות שלנו.
- 5זה מרק יימשך כחודשיים במקפיא, וכשבוע במקרר .
- 6עכשיו סיימנו ללמוד איך לעשות מרק עוף באמצעות סיר לחץ.תודה שצפה VisiHow שיהיה לך יום נהדר.פרסומת
וידאו : הפוך תוצרת בית מרק עוף בעזרת חלק סיר לחץ 3
- אם יש לך בעיות עם כלצעדים אלה, לשאול שאלה לקבלת עזרה נוספת, או לפרסם בסעיף ההערות למטה.