28Jul
פריד דגים הוא אחד המאכלים הנפוצים ביותר שירת בבית או אפילו במסעדות.איך אנחנו יכולים להוסיף קצת ספייס או אנפוף לדגים מאוד פשוט הצלויים שלנו?אתה יכול לעשות תוספת משלך כי תהיה מחמאה את הטעם של הדגים להוסיף אפשרויות נוספות עבור בלוטות הטעם שלכם ליהנות.דוגמא טובה של תוספת גדולה שאתה יכול לעשות היא שעועית ירוקה מוקפצת ברוטב סויה.זה לא רק ללוות את הדג מטוגן רגיל אבל זה גם יוסיף המרקם והטעם לתת תענוג את בלוטות הטעם שלכם.
כאשר אתם אוכלים משהו מטוגן זה בדרך כלל טוב לחפש משהו אחר ללכת עם דגים, עוף, או בשר חזיר שלך.כאשר אתה חושב על הוספת מנה נוספת( אבל מנות קטנות יותר), אתה רוצה משהו להכין מאכל מטוגן רגיל יותר מפתה את החושים, הן המראה שלך ואת הטעם.אז מה אנחנו מחכים?להלן הדברים תצטרכו עבור שעועית ירוקה מוקפצת ואת ההליך, ברגע שאתה עשית איסוף לקנות את הפריטים שאתה צריך, אז בואו תתחילו בישול!
( טוב במשך שבועיים עד שלושה אנשים)
ציוד:
- 1ווק בינוני או במחבת בינוניתפרסומת
- 2עץ מריתפרסומת
- 3מדיום קערה
- 4מסננת מתכת
- 5עבור תוספת:
- 6חצי שן שום, קלופים טחון
- 71 הנורה בינוני בצל קלוף פרוס דק
- 8בטן חזיר 1/4 ק"ג, שטופים וחתוכים לרצועות, או אם טבעוני אתה יכול לשנות את בטן חזיר לשני ריבועים של טופו רך, שטופים ואז פרוסלקוביות.
- 91/2 ק"ג שעועית ירוקה - לשטוף עם מים מתוחים, ואז לחתוך קצוות מעליו פרוסה דק באלכסון
- 104 כפות רוטב סויה
- 11זרזיף של שמן זית כתית על המחבת שלך עבור הקפצה.
בואו נתחיל בישול!
- 1מכניסים את הווק או מחבת על הכיריים על אש בינונית.פרסומת
- 2טפטוף שמן זית כתית לתוך הווק או מחבת.
- 3לעבור את ידכם על המחבת אם אתם חשים כי המחבת חם, אז אתה ומטגנים את שום כתוש
- 4כאשר השום הפך להזהבה, מוסיפים את הבצל ומערבבים את התערובת.
- 5לאחר בצל מתחילים caramelize, מוסיפים את בטן חזיר או טופו.
- 6מוסיפים את רוטב סויה על המחבת, מערבבים אותו ולתת לו ומבשלים במשך כחמש עד שש דקות עד חזיר רכה וענוגה.
- 7כאשר חזיר רך, מוסיפים את השעועית הירוקה לתערובת ומבשלים במשך שלוש דקות .אין להוסיף מים ולתת המיץ הטבעי של הצמחים לשמש רוטב.
- 8כאשר השעועית הירוקה מוכנה, לשרת אותם בקערה יחד עם הדגים המטוגנים שלך.
- 9זה תוספת מאוד קל להכין, ובנוסף אתה יכול לקבל את כל החומרים מן סופרמרקט או מכולת הקרובה.אתה יכול לשרת אותו עם כל מאכל מטוגן אחר יש לך גם כן, בין אם זה יהיה עוף או חזיר.אתה בהחלט יהיה מופתע ומרוצה עם התערובת של טעמים.פרסומת
- אם יש לך בעיות עם כל אחד משלבים אלה, לשאול שאלה לקבלת עזרה נוספת, או לכתוב בסעיף ההערות למטה.
