29Jul
5 חלקים: טיפים הוראות וידאו המצרכים , טריקים ואזהרות תגובות
אם אתה עייף של המשרתים אותו דגים ישנים, אז אתה כנראה צריך לנסות פילה דג מליח זה ברוטב קוקוס קטיפתי.עם שילוב של טעמי תוספת אורז מוקרם נחמדת, אתה יכול ליצור ארוחה כי החברים ובני המשפחה שלך בטוחים לאהוב.פשוט עקוב אחר ההוראות הבאות:
תוכן
- 1 המצרכים
- 2 וידאו
- 3 הוראות
-
3.1 לאורז קוקוס
- 3.1.1 המצרכים
- 3.1.2 הוראות
- 3.1.1 המצרכים
-
3.1 לאורז קוקוס
- 4 טיפים, טריקים ואזהרות
- 5 תגובות
מודעות
המצרכים
- 11.5ק"ג( קצת יותר מ 3 ק"ג.) שלפרסומתפילה דג טרי היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
- 22 כפות( 30 מ"ל) שמן צמחיפרסומת
- 36 שיני שום כתושות
- 41 עגבנייה, בגודל בינוני
- 51 בצל
- 6קורט פלפל שחור
- 73 כוסות( 750 מ"ל) של חלב קוקוס טרי ועבה
- 81 צ'ילי חריף( לא חובה)
- 9מיץ לימון 1
- 101 כף שולחן טריים( כ .10 גרם) שלג'ינג'ר כתוש
וידאו
| |
הוראות
-
1הצעד הראשון הוא משרים את פילה הדגים מיץ ג'ינג'ר, לימון, שום, מלח ופלפל במשך 50-60 דקות.פרסומת
- 2מטגנים את הדגים קלות בשמן, להסיר אותו והנחתי אותו בצד.
- 3מטגנים בצל בגודל בינוני עד לקבלת גוון זהוב, מוסיפים את העגבניות ומבשלים עד שזה שהתמזגו רוטב חלק.
- 4להוסיף חצי כוס חלב קוקוס ומערבבים לתערובת .מוודא זה מעורבב כראוי.
- 5להחזיר את הדג במחבת בישול נקי ואז מוסיפים את תערובת מעל ומבשלים בעדינות.
- 6הוסף עוד חלב קוקוס.יעשה את זה לפחות 2 כוסות חלב קוקוס.ומבשלים במשך 20 דקות על אש נמוכה מאוד.הרוטב עשוי אמור להיות קל, לא עבה מדי.
לאורז קוקוס
המצרכים
- 12 כוסות אורז.
- 2קורט מלח.
- 32 כפות של חלב קוקוס סמיך.
- 44 כוסות חלב קוקוס דק.
הוראות
- 1לשים את האורז, 4 כוסות חלב קוקוס דק וקצת מלח בסיר.
- 2מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים בעדינות על אש נמוכה מאוד עד שהאורז נעשה .דקותעשרים צריכות להיות הולמות.אם האורז הופך יבש לפני זה מבושל כראוי, להוסיף חלב קוקוס דק יותר פשוט מספיק כדי להפוך את האורז מבושל לגמרי.
לפני ההגשה, מוסיפים את החלב קוקוס עבה ומערבבים את זה מאוד בעדינות לתערובת בו. מגישים חם כאשר, עם פילה דג.
טיפים, טריקים ואזהרות
- 1זה יכול לקבל מפונק לאחר תקופה קצרה של זמן.מאז המנה הזו יש קוקוס, להבטיח שאתם צורכים זכות זו לאחר שאתם מבשלים אותו.אם תשאיר את זה במשך תקופה ארוכה של זמן, במיוחד כאשר מזג האוויר הוא חם למדי, זה באמת יכול לקלקל די מהר.אם אתה רוצה לשמר את זה עוד כמה ימים, מומלץ לשים אותו במקפיא ופשוט לחמם את זה כאשר אתה רוצה לקחת את זה שוב.עם זאת, זה לא צריך להיות יותר מ -3 ימים.לכן, בעת ביצוע המאכל הזה, זה האידיאל שאתה לבשל רק מה מספיק לארוחה, כך שאתה לא צריך לדאוג בקשר לזה מקבל מפונק לאורך זמן.
- 2Marinading למשך הלילה דגים תעשה את זה טעים יותר.אם אינך רוצה לטגן או לבשל את הדגים במשך תקופה ארוכה של הזמן עדיין לשמור על הטעם עד החלקים הפנימיים, marinading אותו הלילה בהחלט יעשה את העבודה.בדרך זו, אם אתם מעדיפים דג מאודה רק, אתה עדיין יכול לעשות זאת ואתה לא צריך לדאוג טעימות זה די תפל.הטעם יישאר בפנים.
- 3שימוש בשמן זית במקום שמן בישול רגיל תיצור טעם טרי יותר של דגים.אם להשתמש בשמן זית כתית מטגנים את פילה הדג, זה יעזור לשמור על טעם טרי הטבעי של הדגים.שמנים לבישול רגילים נוטים להפוך את האוכל שזה צ'יפס לטעום די אותו הדבר, אם אתה טיגון דגים או בשר.לכן, אם אתה רוצה לשמור על הטעם המובהק של הדג, לוודא כי אתה משתמש בשמן זית כתית בשימוש כל הזמן.
- 4מכיוון שאתה משתמש קוקוס לרוטב, אתה אולי כדאי לשקול שימוש בשמן קוקוס כתית כמו גם לטגן את דגים.זה ייצור טעם משלים היטב את המנה כולה.מאז שמן קוקוס כתית ידוע להיות בריא, אתה יכול גם להיות נדיב השימוש בו.אתה יכול אפילו עמוק לנסות את פילת הדג ליצור פלט באמת פריך.עם זאת, יש לזכור כי קוקוס יותר שאתה מכניס המנה שלך, גבוה יותר את הסבירות כי זה יקלקל מהר.לכן, אתה צריך להיות טוב מאוד בהערכה כמה אתה צריך באמת לבשל כדי להימנע לשים משהו מזה לבזבז.פרסומת
- אם יש לך בעיות עם כל אחד משלבים אלה, לשאול שאלה לקבלת עזרה נוספת, או לכתוב בסעיף ההערות למטה.