הפוך טארט עם פירות יער

נהנים לפופולריות חסרת תקדים כי אנשים גילו כי מלבד טעם טוב, אלה הם גם מלא בחומרים נוגדי חמצון אשר קרב את הנזק שנגרם על ידי רדיקלים חופשיים.מכל פירות יער זמינים, יש אוכמניות התוכן נוגדי חמצון הגבוהה ביותר, ומחקרים הראו כי אלה יש את היתרונות נוסף של שיפור הזיכרון ולהיות טוב עבור מערכת העצבים.בריס בא בצבעים יפים כגון אדום עמוק, סגול, סגול, ורוד עמוק - צבעים חייבים הנוכחות שלהם פיגמנטים שלהם.פיגמנטים אלו בדרך כלל מכילים פלבנואידים, טאנינים, ו אנתוציאנינים - כל אלה הם חומרים נוגדי חמצון.

ישנן דרכים מעניינות רבות לשרת פירות יער.הם מושלמים עבור שייק, הם להשאיל גרידה לסלטים, והם להחיות את ארוחות בוקר פשוטות כאשר שמשו ריבות או ג'לי.כמובן שאתה יכול גם לשמש גרגרים בדיוק כפי שהוא -fresh, משרד, שילוב מעניין של מיצים חמוצים-מתוקים.הנה מתכון טארט עם פירות יער, אחת הדרכים מהנה ביותר להתכונן הפרי הזה עבור חברים ובני משפחה.

פריך בצק:( .. 3 1/2 עוז או כ -6 כפות)

• 100 גרםמלח לבן חמאה, או ירק קובייה( קר)
• 52 גרם( 4 כפות שטוחות) סוכר
• 1 כדורי ביצה
• 1 גרם( קמצוץ 1)
• 250 גרם( כ עוז 9.מילוי קמח פלאפי עוגת Lubella)

:.

• 400 גרם( 14 גר ') אוכמניות
• 30 גרם שקדים פתיתי
• 52 גרם( 4 כפות שטוחות) סוכר
• 100 גרם חמאה, או קוביה ירקות מומסת
• 250 גרם Lubella פלאפי עוגת קמח

תוספות:

• 52 גרם( 4 כפות שטוחות) קריסטל מזוקק קני סוכר
• 1 כדורי ביצה

1. 1
   מחממים תנור ל -180 מעלות צלסיוס

   פרסומת

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
2. 2
   לנפות יחד את הקמח, סוכר, מלח .

   פרסומת

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
3. 3
   חותכים את החמאה הקרה לחתיכות ולמזג אותו לתוך תערובת הקמח, בעזרת סכין בצק או שני סכינים עד לקבלת תערובת ומתפורר.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
4. 4
   ללוש בעדינות עם הידיים עד החומרים הם גם מעורבים, אבל להיזהר שלא הבצק יתר על המידה כפי שהוא יהפוך קשה.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
5. 5
   טופס כדור בצק, עוטפים בניילון נצמד ושומרים במקרר כשעה.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
6. 6
   מחלקים את הבצק לשניים לעזוב את החלק בשימוש במקרר .

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
7. 7
   על לוח בצק מקומח, מרדדים את הבצק קצת יותר גדול מהגודל של פאן טארט שלך.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
8. 8
   כאשר הבצק שלך הוא בגודל הנדרש, לקפל אותו בעדינות לשניים ומניחים בתחתית המחבת .

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
9. 9
   בעדינות ופתח את מאפה ולחץ אותו לתוך תחתית ודפנות במחבת שלך.

   פירס התחתון בכמה מקומות בעזרת מזלג.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
10. 10
    לקרר את הקרום בעוד אתם מכינים את המילוי עבור טארט שלך.

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
11. 11
    טוחנים שקדים לתוך אבקה.

    מערבב את הסוכר, קמח וחמאה מומסת.

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
12. 12
    מורחים את התערובת שקדים על החלק התחתון של קרום בצק ואת הדף עם פירות יער .

    מפזרים סוכר מעל העליון של פירות יער.

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
13. 13
    קבל את שאר הבצק מהמקרר, לגלגל אותו וחותכים שמונה רצועות .

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
14. 14
    שימוש דפוס אריגה, להניח את רצועות מעל העליון של פירות יער, לאבטח את הקצוות אל קרום.

    לשם כך, להרטיב מגבת או אצבעותיכם להרטיב את הקצוות של רצועות ולחץ אותם לתוך הקצה של הקרום.

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
15. 15
    בעזרת מברשת בצק, מעיל העליון של טארט עם ביצה טרופה ומפזרים סוכר גס.

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
16. 16
    מקום בתנור שחומם מראש ואופים במשך 30 דקות או עד העליון הוא להזהבה ופירות מבעבעת.

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
    פרסומת

• אם יש לך בעיות עם כל אחד משלבים אלה, לשאול שאלה לקבלת עזרה נוספת, או לכתוב בסעיף ההערות למטה.