30Jul
5 חלקים:
הפנקייק
סירופ
ציפוי
טיפים
תגובות
מהי הדרך הטובה ביותר להתחיל יום?ארוחת בוקר כמובן!פנקייק, הידוע גם בשם hotcake, הוא תחליף טוב ללחם קלוי כשאתה לא ממהר.למתחילים, או עבור אלה שאינם מצטיינים בישול מתכננים להפתיע מישהו המיוחד שלהם עם ארוחת בוקר במיטה, אתה יכול בקלות להכין את המתכון הזה.מתכון זה עושה פנקייק בסיסי טוב, אך כדי לעשות דברים מיוחדים נוסף, אתה תמיד יכול להוסיף טוויסט.תיהנו מבישול!
תוכן
- 1 הפנקייק
- 1.1 המצרכים
- 1.2 נהלים :
- 1.1 המצרכים
- 2 סירופ
- 2.1 סירופ המצרכים
- 2.2 נהלים
- 2.1 סירופ המצרכים
- 3 ציפוי
- 4 טיפים
-
5 תגובות
מודעות
הפנקייק
המצרכים
- 11 1/2 כוסות קמחפרסומת
- 22 1/2 כפיות אבקת אפייהפרסומת
- 33/4 כפית מלח( מלח שטופל ביוד)
- 43 כפות סוכר( לבן)
- 51 ביצה גדולה
- 63/4 כוס חלב או חלק של חלב 1/2 כוס 1/4 כוס מים
- 73 כפות שמן או קיצור
הערה: תמונות לעיל הן רק מותגים במדגם של המרכיבים.אין זה אומר כי באותו המותגים נדרשים בהכנת המנה הזו.אתה תמיד יכול לשנות דברים לפי מה שאתה מעדיף.נהלי
:
- 1בקערת ערבוב, לנפות יחד את אבקת הקמח, אפייה, מלח וסוכר.
- 2מקציפים את הביצה בקערה נפרדת ולאחר מכן מוסיפים את החלב והשמן.
- 3טוחנים את תערובת הקמח עם תערובת הביצים, בעזרת כף או מרית עץ, עד שכל הגושים הם מומסים .הערה: אל תכה, פשוט לערבב.
- 4על אש נמוכה, לצחצח כמות קטנה של שמן במחבת( רצוי מחבת טפלון אם יש לך אחד), ואז לשפוך כמות טובה שללפנקייק .( 1/4 כוס יעשה, בהתאם לגודל הרצוי את החביתיות להיות).
- 5קוק לכל צד לפחות 2 דקות.אם אתם מעדיפים צבע כהה ניתן לבשל בכל צד במשך 30 שניות אחרות.
סירופ
סירופ המצרכים
- 11 כוס סוכר חוםפרסומת
- 21 כוס מים
- 31 כפית תבלין מייפל או 1 Pandan עלה
ונהלים
- 1במחבת קטנה על אש נמוכה ממיסים 1/2 כוס סוכר במחבת עד שהוא מתחיל להיווצר דביקסירופ, אבל אל תחכו עד שהוא כבר דביק.
- 2מוסיפים את המים ואת כוס 1/2 הנותרים של סוכר.
- 3תן לזה להתבשל במשך 2 עד 3 דקות עם בחישה מתמדת, או עד המנה השנייה של שהסוכר נמס לגמרי, לפני שפנה של גז.
- 4הסר העלה, ואז לסנן את הסירופ כדי להסיר כל כתמי לכלוך.
- 5תן לזה להתקרר ולשים אותו בצנצנת או מיכל.פרסומת
ציפוי
ערמו המניות של פנקייק על צלחת.שניים או שלושה יעשה.מספיק לשים חמאה או הפרי על פי בחירתך על גבי, ואחר כך לרדת על סירופ.
טיפים
- לטעום את הבלילה לפני הבישול.אז אתה יכול להתאים את המתיקות של הבלילה על פי הטעם שלך.
- חובצה או חלב התאדה הוא גם תחליף טוב עבור מרכיב החלב.
- גם אתה יכול להוסיף כפית תמצית וניל לתערובת פנקייק.זה פועל כמו ממתיק והוא ארומטי בעת ובעונה אחת.
- אתה תמיד יכול להוסיף שבבי שוקולד או פירות על פי בחירתך בבלילה לפני הטיגון להוסיף טוויסט וטעם שונה פנקייק.
- זה מתכון פנקייק יכול להיות גם שימוש כמתכון קרפ.
- אם יש לך בעיות עם כל אחד משלבים אלה, לשאול שאלה לקבלת עזרה נוספת, או לפרסם בסעיף ההערות למטה.