31Jul
צלייהועוף הוא הדרך הטובה ביותר כדי לבשל אותו על מנת להבטיח כי העוף שלך הוא אחת הארוחות הבריאות והטעימות ביותר שאתה יכול לקבל.
עוף יש תכולת שומן נמוכה יותר מאשר ברוב הבשרים.זה עושה את זה בחירה בריאה במיוחד עבור אדם מודע לבריאות.כאשר חדורים עם עשבי תיבול טריים ושום תמצא את זה גם בריא יותר, כמו גם טעים יותר.
עוף הוא מזון נוחות.טיגון תרנגולת היא ארוחה משפחתית מסורתית שתביא בחזרה ימי ילדות, סביר להניח, זה היה ארוחה משפחתית אהובה או ערב.
זוג עוף עם תפוחי אדמה חדשים התינוק אשר הם שפשף בנדיבות בשמן זית זרועים שום, רוזמרין ומלח גס.
- 1 עוף
- 1.1 המצרכים
- 1.2 נוהל
- 1.1 המצרכים
- 2 בייבי תפוחי אדמה
- 2.1 המצרכים
- 2.2 נוהל
- 2.1 המצרכים
- 3 להוסיף מלית כדי
- 3.1 המצרכים
- 3.2 נוהל
- 3.3 מיוחד אמצעי זהירות
עוף
המצרכים
- 12 חתיכות שלמות טרי ועופות או שתי תרנגולות מופשרפרסומת
- 21 כפית מלח יםפרסומת
- 31/4 כפית כולה תירס פלפל, מרוסקים או טחונים
- 43 גזרים קלופים וחתוכים 2 חתיכות אינץ
- 51 בצל בינוני, קלופים וחתוכים לרבעים
- 61 גבעול סלרי, עלים וכל קצוץ
- 74 או 5 גבעולי רוזמרין
- 8טריים בזיליקום
- 9טרי פטרוזיליה
- 10טריים טימין
- 111 שן שום, קלופים וקצוצים דק
- 121/4 כפית שום מלח
נוהל
- 1שטפו את התרנגולות ביסודיות בתוך ומחוץ, ומייבשים במגבת נייר.
- 2לזרות מלח בתוך התרנגולת לפי הטעם.
- 3מחלק את עשבי התיבול בחצי וכנס מחציתם בתוך החלל של התרנגולות.
- 4מירחו כמות קטנה של שמן זית על החלק העליון של העוף.
- 5מפזרים אבקת שום ומלח ים.
- 6ליי העשבים שנותרו על גבי העוף ומפזרים בנדיבות עם מים כדי ללחלח.
- 7כיסוי העוף בנייר כסף או הניחו את המכסה על מחבת צלייה
- 8אופים בחום של 350 כ 1 1/2 שעות, או עד חום לבשר מוכנס לתוך השד של עוף קורא 165 מעלות .
בייבי תפוחי אדמה
המצרכים
- 1450 גרם התינוק תפוחי אדמהפרסומת
- 21/4 כוס שמן זית,כתית
- 32 כפות רוזמרין קצוצים
- 41 שן שום, טחון
- 51 1/2 כפיות מלח ים
- 61/4 כפית פלפל שחור טחון
נוהל
- 1לשטוף את תפוחי האדמה התינוק, לשפשף את הלכלוך מתחת למים זורמים.
- 2הכן קבור הכלב על ידי ערבוב הבא בתוך בקערה קטנה: אוי זית כתית, רוזמרין קצוץ, שום כתוש, מלח ים ו פלפל שחור גרוס.
- 3מברשת התערובת למרוח לכל אחד את תפוחי האדמה התינוק.
- 4מקום בתוך תבנית אפיה.
- 5אופים בתנור שחומם מראש ב 400 מעלות צלזיוס או 204 מעלות צלזיוס למשך כ -45 דקות עד שעה 1.
- 6סובב את תפוחי האדמה התינוק שלוש או ארבע פעמים במהלך הצלייה.
- 7ברגע שהם להזהבה, להסיר אותם מן בתנור.אם אתה יכול לפרוץ את תפוחי האדמה בקלות עם מזלג, הם טובים ללכת.
להוסיף מלית כדי
עוף צלוי שלךבעוד כמה אנשים הם לא אוהד של מלית, או מה שמכונה לעתים ההלבשה, רבים רוצים להיות טובמלית בתוך או תרנגולת או תרנגול הודו.זה בכלל לא קשה לדחוס את העוף.באמצעות כמה מרכיבים פשוטים אתה יכול להוסיף את המילוי הטורקי ומבשל אותו עד בוצע.
המצרכים
- 13 כוסות לחם חיטה, חתוך לקוביותפרסומת
- 21/4 כוס מרגרינה מומסת
- 31/2 כוס מרק עוף
- 41/2 כפית מרווה
- 52 בצל ירוק קצוץ
- 61/4 כוס סלרי קצוץ דקפרסומת
נוהל
מערבבים את כל החומרים בקערה עד לחם היא הרטיבה היטב עם רכיבים נוזליים.דברים לתוך החלק הפנימי של התרנגולות ומבשלים ב 350 מעלות פרנהייט עד במד חום לבשר מוכנס לתוך השד קורא ב 165 מעלות צלזיוס
מיוחד אמצעי זהירות
עוף לא נעשה עד שהוא מגיע 165 מעלות פרנהייט על במד חום לבשר.ודא כי במד חום לבשר שלך מחובר היטב למרכז העוף כדי לקבל קריאה מוצקה.
הערה: תמונות לעיל הן רק מותגים במדגם של המרכיבים.אין זה אומר כי באותו המותגים נדרשים בהכנת המתכון הזה.אתה תמיד יכול לשנות דברים לפי מה שאתה מעדיף.
התמונות הן רק תמונות מדגם על איך לבצע הליך מסוים.
- אם יש לך בעיות עם כל אחד משלבים אלה, לשאול שאלה לקבלת עזרה נוספת, או לפרסם בסעיף ההערות למטה.