2Aug
זה יהיה מתכון בסגנון פיליפינית בשם: Adobong sitaw המכונה שעועית ירוקה, זהו עוד גרסה של האדובו פיליפינית קלאסית.זה מורכב של שעועית ירוקה ובשר מטוגן ב רוטב סויה, חומץ ותבלינים.
זה יכול להיות מבושל עם עוף, חזיר או שניהם, עם הכבד או בלי.השתמש כמה חזיר פריך כמו liempo, פטריות וקוביות טופו כתחליף בסיס חלבון חלופי.באופן אידיאלי, הרוטב צריך להיות טבעי עבה ושמנוני אבל זה מאוד טעים.מתכון זה כל כך קל לבשל.
זה זמן הבישול המשוער צריך: 40-50 דקות.טוב עבור אדם 2-3.
- 1 המצרכים :
- 2 נוהל :
- 3 טיפים:
- 4 שאלות ותשובות
- 4.1 אני אוהב שעועית ירוקה אבל אני חושש שעועית אלה עשויה להיות מלוחה מדי?
- 4.2 איך לבשל Kangkong בצורה פשוטה?
- 4.1 אני אוהב שעועית ירוקה אבל אני חושש שעועית אלה עשויה להיות מלוחה מדי?
- 5 תגובות
המצרכים :
- 1/4 קילו הקרקע חזיר רזהאו חזיר הבטן, חתוך לקוביות או רצועות קטנות
- 1 צרור שעועית ירוקה, חתוך 2 אינץ 'אורכי וסיום מושלך
- 1 השום הראש( טחון)
- 1 בצל בינוני( פרוס)
- 3 כפות רוטב סויה
- 3 כפות חומץ
- 1/4 כוס מים
- 1 עלה דפנה
- פלפל שחור
- שמן בישול
- סוכר
- מלח( לפי הצורך)
- 1-2 ביצים קשות( אופציונלי)
נוהל :
- 1במחבת, מחממים את השמןעל אש בינונית.פרסומת
- 2מטגנים שום ובצל.פרסומת
- 3להוסיף בשר חזיר טחון, מפזרים במעט מלח ופלפל שחור.
- 4המשך טיגון עד חזיר מבושל ביסודיות הופך צבע חום.
- 5יוצקים עלה חומץ המפרץ.ממשיכים לבשל עד חומץ נספג.
- 6יוצקים רוטב סויה ומים, ומערבבים היטב.
- 7כיסוי ומבשלים על להבה נמוכה כ -10 דקות.
- 8להוסיף שעועית ירוקה, מערבבים ומבשלים במשך 10-15 דקות נוספות או עד שעועית ירוקה הם במכרז.
- 9מתבלים בסוכר ומלח לפי הטעם.
- 10מקשטים עם רבע ביצים קשות, שרת חם וליהנות!פרסומת
טיפים:
- מגישים זה מיד.
- אם אתה רוצה לעשות את זה יותר פשוט להכפיל את החומרים.
שאלות ותשובות
אני אוהב שעועית ירוקה אבל אני חושש שעועית אלה עשוי להיות מלוח מדי?
אני בדיאטת נתרן נמוכה, אז אני תוהה אם שעועית אלה עשויה להיות מלוחה מדי בשבילי לאכול.
כן, מתכון שעועית ירוקה זה קצת מלוח מאז תוכל להוסיף 3 כפות רוטב סויה כף רוטב סויה מכילה 1,000 מיליגרם של נתרן.וסכום זה של נתרן הוא מחצית צריכת הנתרן ההכרחית יום.אבל אני בטוח שאתה לא לקחת הכל כמו המנה הזאת יכולה להיות משותפת על ידי מספר אנשים.
אבל אם אתה אחד מי יבשל את זה, אתה צריך להפחית את רוטב סויה, כי אתה הולך להוסיף לוודא כי זה לא כל כך מלוח.
וכדי לוודא אם האוכל הזה הוא בסדר, אתה יכול לשאול מ תזונאי או בתזונה לגבי כמה רוטב סויה ניתן להשתמש תוך יום.רוטב סויה Chinatown הוא מותג שנמכר בחנויות מקוונות בתוך סעיפי Hearth בריאים.יש בו 145 מ"ג לכל כף.אתה יכול גם להפוך את השימוש מטילי בשר משלך, חומץ אדום גרוס ג'ינג'ר, מים ומולסה.
איך לבשל Kangkong בצורה פשוטה?
זה עבור שלי לומד, לעזור לי לעבור הנושא שלי
VisiHow QnA.סעיף זה לא כתוב עדיין.רוצה להצטרף?לחץ על עריכה כדי לכתוב את התשובה הזאת.
- אם יש לך בעיות עם כל אחד משלבים אלה, לשאול שאלה לקבלת עזרה נוספת, או לפרסם בסעיף ההערות למטה.