2Aug
ביצוע חרדל משלך בבית היא פשוטה מאוד, כי אתה צריך רק שלושה מרכיבים חיוניים: זרעי חרדל, חומץ בן יין אבקת חרדל.אין מעורבים בישול - זה מתכון רסק גלם.
אתה לא צריך להיות שף גורמה לעשות גרסות טעימות של תבלין הפופולרי בבית, מפני שאתה יכול מפואר זה על ידי הוספת תבלינים שונים ועשבי תיבול ואתה יכול לשנות את הטעם פשוט באמצעותסוג של חומץ אחר או סוג אחר של זרעי חרדל כמרכיבי בסיס.
רק "החלק הקשה" על כל התהליך הוא שאתה צריך לחכות את החרדל לרפא במשך 36 שעות לפני שהוא מוכן לשימוש כמו תבלין.
קערה של חרדל תוצרת בית
- 1 1. הכנת להכין חרדל תבלין
- 2 2. בחר זרעי חרדל שלך וראייטי
- 3 3. בחר חומץ שלך
- 4 4. להכין את המתכון חרדל בסיסי
- 5 5. שקול וריאציות של מתכון בסיסי חרדל
- 6 טיפים & amp;טריקים
- 7 תגובות
1. הכנת להכין חרדל תבלין
הרכיבו:
- 2 קערות קטנות לערבוב
- להקציף
- ובמכתש, מטחנת תבלינים או בבלנדר קטן
- זכוכית אחסון צנצנת( ים) עם מכסה
מרגמה פשוטהעלי
2. בחר זרעי חרדל שלך וראייטי
ישנם שלושה סוגים בסיסיים של זנים זרעי חרדל לבחירה -
- לבן חרדל הוא יוצר צבע צהוב בהיר עם טעם עדין אבל זריז
- בראון הוא פיקאנטי עם צבע צהוב כהה( לעתים קרובות משמש מתכוני חרדל דיז'ון) עם טעם חדות
- השחור הוא חריף פיקאנטי ותוצאות חרדל ירוק כהה עם טעם חזק מאוד.
לבן זרעי חרדל
בראון זרעי חרדל
שחור זרעי חרדל
3. בחר חומץ שלך ניתן להשתמש בכל סוג של חומץ במתכון חרדל אך הצעות אלה לעבוד את הטוב ביותר - חומץ
- אפל לחוויית טעם פירותי, חומצי( הולך הכי טוב עם זרעי חרדל חום או שחור) חומץ
- בלסמי עבורמתוק מאוד, אך עשיר חרדל( הולך הכי טוב עם זרעי חרדל חום או שחור)
- באר חומץ למשך חרדל כי יש שמץ של בירה( הולך הכי טוב עם זרעי חרדל חום ושחור)
- שמפניה חומץ למשך מאודחרדל מתוק ואור( הולך הכי טוב עם זרעי חרדל לבן)
- מאלט חומץ למשך חרדל כי הוא כבד מאוד מתוק( הולך הכי טוב עם זרעי חרדל חום ושחור)
- רימונים חומץ טעם מתוק, אור( הולך הכי טוב עם
יין אדום חומץ זרעי חרדל לבנים לטעימה כבדה, חזקה אך עדיין חומצי( הולך טוב עם כל סוגי זרעי חרדל) חומץ רייס עבור חומץ פחות כמו טעם( הולך הכי טוב עם לבןזרעי חרדל חום) שרי חומץ למשך חרדל מתוק עשיר עם גוף מלא( הולך טוב עם כל סוגי זרעי חרדל) לבן חומץ בן יין עבור אור, טעם חומצי( הולך הכי טוב עם זרעי חרדל לבן וחום) מבחר יין אדום Vinegars
4. להכין את המתכון חרדל בסיסי
מתכון בסיסי חרדל. זה מניב 1/14 כוסות עם ממרח.
- ¼ כוס זרעי חרדל( על פי בחירתך)
- ¼ אבקת חרדל יבש כוס
- ½ כוס חומץ
- ¼ כוס מים
- 1- כפית מלח
בלהקציף בקערה קטנה יחד את אבקת חרדל, חומץ, מי salt.Using בעלי ובמכתש, מטחנת תבלינים או בבלנדר קטן לטחון את זרעי החרדל עד שהם סדוקים מחיה להוסיף שום מרכיבים נוספים.Blend תערובת במשך דקה אחת או עד מאוד חלק.יוצקים לתוך מיכל זכוכית ולתת "לרפא" במשך שלוש חרדל days.Homemade נמשך כשלושים ימים במקרר.ישנן דרכים רבות אתה יכול לחשוב עד חרדל תוצרת הבית שלך עם עשבי תיבול ותבלינים.לתערובת שלך לשקול הוספת כל המרכיבים הבאים שלב 5. לעשות התבלינים גורמה משלך
כל שעליך לעשות הוא להקציף את כל החומרים יחד.
5. שקול וריאציות של מתכון בסיסי חרדל
- דבש כפית חרדל עושה שלך מתוק
- קורטוב או שניים פפריקה מספק טעם מעושן צבע כתום
- תזה של מיץ מלפפון חמוץ מתוק מוסיפה טעם מתוק עשיר
- קורטוב של כורכום נותן החרדל שלך תרוגה-מבריקה
- הוספת ¼ כפית חרדל ווסאבי יפני ליצור חרדל ירוק חריף
- קורטובסירופ מייפל יוצר
- מייפל חרדל
כדי להוסיף טעם השום להוסיף ¼ כפית אבקת שום - להוסיף פלפל( ורוד או שחור) עבור טעם גורמה מתובלת
- הוסף יבשים או טרגון טרי לתערובת כדי
חומץ תפוחים מוסיף העושר והטעם
ניתן להשתמש בכל סוג של חומץ במתכון חרדל אך הצעות אלה לעבוד את הטוב ביותר - חומץ
- אפל לחוויית טעם פירותי, חומצי( הולך הכי טוב עם זרעי חרדל חום או שחור) חומץ
- בלסמי עבורמתוק מאוד, אך עשיר חרדל( הולך הכי טוב עם זרעי חרדל חום או שחור)
- באר חומץ למשך חרדל כי יש שמץ של בירה( הולך הכי טוב עם זרעי חרדל חום ושחור)
- שמפניה חומץ למשך מאודחרדל מתוק ואור( הולך הכי טוב עם זרעי חרדל לבן)
- מאלט חומץ למשך חרדל כי הוא כבד מאוד מתוק( הולך הכי טוב עם זרעי חרדל חום ושחור)
- רימונים חומץ טעם מתוק, אור( הולך הכי טוב עם
מבחר יין אדום Vinegars
4. להכין את המתכון חרדל בסיסי
מתכון בסיסי חרדל. זה מניב 1/14 כוסות עם ממרח.
- ¼ כוס זרעי חרדל( על פי בחירתך)
- ¼ אבקת חרדל יבש כוס
- ½ כוס חומץ
- ¼ כוס מים
- 1- כפית מלח
בלהקציף בקערה קטנה יחד את אבקת חרדל, חומץ, מי salt.Using בעלי ובמכתש, מטחנת תבלינים או בבלנדר קטן לטחון את זרעי החרדל עד שהם סדוקים מחיה להוסיף שום מרכיבים נוספים.Blend תערובת במשך דקה אחת או עד מאוד חלק.יוצקים לתוך מיכל זכוכית ולתת "לרפא" במשך שלוש חרדל days.Homemade נמשך כשלושים ימים במקרר.ישנן דרכים רבות אתה יכול לחשוב עד חרדל תוצרת הבית שלך עם עשבי תיבול ותבלינים.לתערובת שלך לשקול הוספת כל המרכיבים הבאים שלב 5. לעשות התבלינים גורמה משלך
כל שעליך לעשות הוא להקציף את כל החומרים יחד.
5. שקול וריאציות של מתכון בסיסי חרדל
- דבש כפית חרדל עושה שלך מתוק
- קורטוב או שניים פפריקה מספק טעם מעושן צבע כתום
- תזה של מיץ מלפפון חמוץ מתוק מוסיפה טעם מתוק עשיר
- קורטוב של כורכום נותן החרדל שלך תרוגה-מבריקה
- הוספת ¼ כפית חרדל ווסאבי יפני ליצור חרדל ירוק חריף
- קורטובסירופ מייפל יוצר
- מייפל חרדל
- להוסיף פלפל( ורוד או שחור) עבור טעם גורמה מתובלת
- הוסף יבשים או טרגון טרי לתערובת כדי
טיפים & amp לבצע חרדל צרפתי קלאסי;טריקים אתה יכול להשתמש בבלנדר מזון מעבד או כף יד כדי להפוך את החרדל אבל בעזרת מכתש ועלי נותן את תהליך יצירת חרדל הגורמה שלך ערעור כפרי יותר.דבש לבן גלם באיכות גבוהה ונותן את החרדל, למרקם חלק עבה.גריסת עשבי תיבול טרי כדור קסם או עבודות בלנדר קטן דומות ממש טוב להכנת חרדל.אם החרדל שלך נראה מדי גבשושי, לחמם אותו במשך שלושים שניות במיקרוגל ולאחר מכן למזג את זה שוב כדי להפוך אותו החלקה.אם אתה רוצה חרדל עם מרקם grainer אז לא לטחון את זרעי החרדל עד שהתערובת חלקה.כל שעליך לעשות הוא לכתוש או לטחון אותם עד שהם חצי סדוק וזה ייתן תבלין שלך יותר מרקם.
קרקע tarrogon טרי מסייע ליצור חרדל טרגון.
- אם יש לך בעיות עם כל אחד משלבים אלה, לשאול שאלה לקבלת עזרה נוספת, או לפרסם בסעיף ההערות למטה.
תגובות
VisiHow מברך את כל תגובות .אם אינך רוצה להיות אנונימי, לרשום או להתחבר. זה בחינם.
דונה המערבית
מומלצים מחבר
95 מאמרים Started
4,932 סעיף עריכות
108,315 נקודות דונה המערבית הוא סופר מומלציםעם VisiHow.דון מערבי השיג את הרמה של "מפקד" עם 108,315 נקודות.דון מערבי החל 95 מאמרים ועשה 4,932 עריכות מאמר.57,208 אנשים לקרוא תרומות מאמרו של דונה המערביות.
שאל דונה המערבית דונה המערבית : היי, שמי הואדון מערבי. דונה המערבית : אני יכול לעזור לך עם הבעיה שלך על "הפוך חרדל משלך"?
קבל
אתה יכול להשתמש בבלנדר מזון מעבד או כף יד כדי להפוך את החרדל אבל בעזרת מכתש ועלי נותן את תהליך יצירת חרדל הגורמה שלך ערעור כפרי יותר.דבש לבן גלם באיכות גבוהה ונותן את החרדל, למרקם חלק עבה.גריסת עשבי תיבול טרי כדור קסם או עבודות בלנדר קטן דומות ממש טוב להכנת חרדל.אם החרדל שלך נראה מדי גבשושי, לחמם אותו במשך שלושים שניות במיקרוגל ולאחר מכן למזג את זה שוב כדי להפוך אותו החלקה.אם אתה רוצה חרדל עם מרקם grainer אז לא לטחון את זרעי החרדל עד שהתערובת חלקה.כל שעליך לעשות הוא לכתוש או לטחון אותם עד שהם חצי סדוק וזה ייתן תבלין שלך יותר מרקם.
קרקע tarrogon טרי מסייע ליצור חרדל טרגון.
- אם יש לך בעיות עם כל אחד משלבים אלה, לשאול שאלה לקבלת עזרה נוספת, או לפרסם בסעיף ההערות למטה.
תגובות
| | דונה המערבית מומלצים מחבר 95 מאמרים Started 4,932 סעיף עריכות 108,315 נקודות |
| דונה המערבית הוא סופר מומלציםעם VisiHow.דון מערבי השיג את הרמה של "מפקד" עם 108,315 נקודות.דון מערבי החל 95 מאמרים ועשה 4,932 עריכות מאמר.57,208 אנשים לקרוא תרומות מאמרו של דונה המערביות. |
| דונה המערבית : | היי, שמי הואדון מערבי. |
| דונה המערבית : | אני יכול לעזור לך עם הבעיה שלך על "הפוך חרדל משלך"? |