3Aug
5 חלקים: מצרכי הכנת מצרכים לרוטב לטבול שיטת בצק הערות תגובות
נמאס לכם לשרת משפחתך, במיוחד הילדים שלך, חנות קונים חטיפים?האם אתה עושה את אותו העוגיות שוב ושוב?אם כן, אולי הגיע הזמן עבור רעיון חדש.אצבעות
Stick דומות למה שאנו מכנים מקלות לחם.יש אנשים לשרת זה כמתאבן, במיוחד במסעדות.
במתכון הזה, אם תבחר שלא ליישם את כמון מלח שחור טעם, מקלות לחם עשוי להיות חדורים עם טעמים אחרים.זה יכול להיעשות עם גבינה, עשבי תיבול, תערובת קינמון-סוכר או סתם אבק של אבקת סוכר.
חטיפים הם רצו נרחב ומוערך, במיוחד עבור ילדים, מתכון קל עבור חטיף טעים
תוכן
- 1 המצרכים
- 2 הכנת שיטה בצק
- 3 רוטב טבילה המצרכים
- 4 הערות
- 5 תגובות
מודעות
המצרכים
- 14 כוסות קמח רגיל.פרסומת
- 2½ 1 כוס מים חמים.פרסומת
- 3½ כוס שמן זית.
- 41 שמרים כף.
- 51 כפית סוכר.
- 62 כפיות מלח גס.
- 7½ כוס סולת.
- 8½ כפית מלח( תוספת עבור ומפזרים).
הכנת בצק שיטה
- 1להוסיף 1 כוס מים חמים, סוכר, ואת שמרים בסיר ומערבביםגם .פרסומת
- 2בקערה אחרת, מוסיפים 1/2 כוס מים חמים, שמן זית, ו -2 כפיות מלח, ומערבבים אותם היטב .
- 3להוסיף קמח רגיל לתערובת שמרים ומערבבים ומערבבים עד לקבלת תערובת במשך 10 דקות, מבריק בצק יפתחו .
- 4גריז סבב 35 ס"מ מגש שטוח בתנור עם שמן זית .
- 5מפזרים מחצית מכמות סולת מעל שמן כדי לכסות את המגש כולו, ואז מפזרים את ½ כפית מלח על סולת .
- 6נשכב מחצית בצק במגש לעיל, לחץ אותו ביד עד שהוא מותח על מגש שלם לשמן את פני הבצק עם שמן זית על ידייד .מפזר את הסולת הנותרים מעליו.
- 7מכסים את המגש עם נייר פח.תן לו לנוח במשך שעה בטמפרטורת החדר.
- 8Slice אותו עם קאטר על 1.5cm רוחב .
- 9מסדרים אותו באופן מגש התנור.ניתן לעצב אותו בברים עגולים או אורך.
- 10אופים בתנור שחומם מראש עם 180 מעלות צלזיוס במשך 15 דקות או עד העליון הוא הזהב.
- 11השתמש במחצית השנייה של בצק ולהחליף את הסולת עם שחור כמון, חזרו על אותן הפעולות לעיל.
- קוק ולאפשר להתקרר, יכול להיות מוגש עם רוטב טבילה.
רוטב לטבילה המצרכים
- 13 כפות רכז יוגורטפרסומת
- 21 כף יוגורט
- 31 כף מאיו
- 4¼ כפית כמון
- 5¼ כפית סומאק
- 6¼ כפית אורגנו
- 7קורט מלח ופלפלפרסומת
- מערבבים את כל החומרים יחד ומגישים אותו לצד עם אצבעות המלוחים כמון.
הערות
- אם אין לך סולת, תוכל להחליף אותו עם קמח אורז או קמח לכל מטרה.
- סולת בדרך כלל מתווספת המתכון הזה כדי ליצור קרום טעים.אז אם במקרה תשתמש תחליף אחר עבור סולת, זה לא יהיה כמו טעם כפי שהוא אמור להיות.יש
- סומאק טעם פירותי-טארט, והערות אחרות שעדיף להשתמש התבלין הזה להחליף לימון, כי זה לא על כוח הטעמים האחרים במתכון.
- אם במקרה סומק אינו זמין, אז אתה יכול פשוט להחליף אותו עם מיץ לימון.
- אם יש לך בעיות עם כל אחד משלבים אלה, לשאול שאלה לקבלת עזרה נוספת, או לפרסם בסעיף ההערות למטה.