הפוך Gingerbread

ישנם מאודפינוקים כמה שהם יותר סמליים של עונת החגים מאשר חתיכת עוגה לעוגיות ג'ינג'ר חמה ומעליהם קצפת.כמו כן, היא אפייה, הריח החריף אשר נסחף לה אל הבית עושה הכל נראה חם ועליז, לא משנה באיזו שעה של שנה הוא.בעוד עוגיות ג'ינג'ר הן חלק גדול של חגיגות חג, יש משהו מנחם לאין שיעור על הריח והטעם של זנגוויל ביום קר.

יש המון תוספות שעשויים הולך טוב עם זנגוויל טרי, אבל שני כי הם המועדפים הנפוצים הם קצפת או רוטב לימון.מגישים ומתובלים ברוטב חם מעל החלק העליון של הג'ינג'ר לחג שילוב טעם ייחודי.או יותר טוב, למה לא לנסות את שניהם?אם רוטב לימון הוא טוב וקצפת הוא טוב, ואז ביחד הם חייבים להיות יותר טובים!

המצרכים

• 2/3 כוס סוכר לבן
• 2/3 כוס
  חמאה
• 1 ביצה
• 1 1/3 כוסות מולסה
• 3 1/3 כוסות קמח
  לכל מטרה
• 2 1/4 כפיות סודה לשתיה
• 1 כפית קינמון טחון
• 1 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון
• 1/2 כפית ציפורן טחון
• 1/2 כפית מלח
• 1/3 כוסות
  מי ברז חמים

נוהל

1. 1
   מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס / 175 מעלות צלסיוס

   פרסומת

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
2. 2
   גריז וקמח( או לרסס עם ספריי בישול טפלון) במחבת העוגה 9 x 13 אינץ '.

   פרסומת

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
3. 3
   בקערת ערבוב גדולה, שמנת יחד את החמאה והסוכר עד שנוצר קצף בהיר ותפוח.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
4. 4
   מקציפים מולסה לקצף היטב לקבלת תערובת אחידה.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
5. 5
   בקערה בינונית, לנפות יחד קמח, מלח, סודה לשתיה, ג'ינג'ר, קינמון, וציפורן.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
6. 6
   Blend לאט לתוך התערובת מוקרם.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
7. 7
   מערבבים במי ברז חמים ויוצקים לתבנית המוכנה.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
8. 8
   אופים 60-65 דקות ב בתנור שחומם מראש.

   כאשר העוגה נעשה, זה ימשוך מעט הרחק בקצה המחבת שקיסם למרכז ייצא נקי.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה

תשואות 2 כוסות

המצרכים

1. 1
   1 הצלפה כוסקרם או שמנת מתוקה

   פרסומת

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
2. 2
   2 כפות סוכר לבן

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
3. 3
   1/2 כפית וניל לחלץ

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה

נוהל

1. 1
   לצנן את שמנת מתוקה / כבד במקרר על כ -10 עד 15 דקות.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
2. 2
   מקום בתוך הקערה שוט ערבוב.

   אם באמצעות מערבל חשמלי, לשים על מהירות גבוהה, בעוד אם באמצעות להקציף, לוודא שוט כמו מהר שאתה יכול, התבוננות שיטת הצלפה בכיוון אחד בלבד.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
3. 3
   מוסיפים כף סוכר בכל פעם תוך הקצפה ברציפות.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
4. 4
   לבסוף מוסיפים את הווניל ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה

המצרכים

1. 1
   1 כוס מים

   פרסומת

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
2. 2
   1 לימון( כל מיץ חילוץ 1 כפית קליפת לימון מגוררת)

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
3. 3
   1 כף חמאה לא מלוחה

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
4. 4
   1/2 כוס סוכר לבן

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
5. 5
   1 כף קורנפלור

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
6. 6
   קורט מלח

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
7. 7
   קורט אגוז מוסקט

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה

נוהל

1. 1
   במחבת ברוטב, לשלב את הבאים:

   מים, עמילן תירס, סוכר, אגוז מוסקט ומלח.תוך ערבוב מתמיד, מביאים לרתיחה ומבשלים עד עבה.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
2. 2
   הפעל של מהאש ומוסיפים את החמאה, מיץ מלימון 1 שלמים 1 גרידת לימון מגוררת כפית.

   מצננים מעט לפני מטפטף על גבי לחם זנגביל.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
   פרסומת

הערה: תמונות לעיל הן רק מותגים במדגם של המרכיבים.אין זה אומר כי באותו המותגים נדרשים בהכנת המתכון הזה.אתה תמיד יכול לשנות דברים בהתאם להעדפותיך.

• אם יש לך בעיות עם כל אחד משלבים אלה, לשאול שאלה לקבלת עזרה נוספת, או לכתוב בסעיף ההערות למטה.