Padaryti Leche flan namuose

Mintys, ką virėjas desertui šį atostogų sezoną?Kodėl gi ne pabandyti padaryti Leche flan?Šis saldus gydyti būna per Kalėdas, šventės ir net gimtadienio šventės.Jis mylėjo visi, nuo vaikų iki suaugusiųjų, ir net močiutė ir senelis.Padaryti tai gali užtrukti daug laiko, bet verta pabandyti.

• 12 vidutinių kiaušinių tryniai
• 2( 14 uncijos). skardines kondensuotas pienas
• 5( 5 uncijos.) skardinės sutirštintą pieną
• 2 puodeliai išsijoti baltojo cukraus
• 2 šaukštaivanilės( nebūtina)

1. 1
   Mix kiaušinių tryniai, kondensuotas pienas, sutirštintas pienas ir baltojo cukraus( apie 1 puodelis) dalį į maišymodubuo.

   Skelbimo

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
instagram viewer
2. 2
   Supilkite mišinį per sietelį pašalinti mažų kietų dalelių.

   Skelbimo

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
3. 3
   Po ją tempia, sumaišykite jį kruopščiai šluotelė .

   Naudokite šluotelė švelniai siekiant išvengti formavimo burbuliukų.

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
4. 4
   atidėtos.

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
5. 5
   Paruoškite garlaivis.

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
6. 6
   caramelize likusį cukrų .

   Norėdami caramelize cukraus, pašildyti mažas lėkštę.Įdėkite cukraus ir maišykite, kol jis tampa storas ir caramelizes.

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
7. 7
   Supilkite karamelizuotas cukraus į llaneras .

   Įsitikinkite, kad jūs įtraukėte karamelės į visas llaneras.

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
8. 8
   Gaukite kiaušinių trynius ir pieną, kad jums buvo atidėtos mišinį.

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
9. 9
   Tolygiai užpilkite mišinį į liejimo keptuvės.

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
10. 10
    Steam 40-45 minučių.

    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
11. 11
    Norėdami patikrinti, ar jis jau virti, įdėkite dantų krapštuką į jį .

    Tada išimkite dantų krapštuką.Kai jis išeina be nieko įstrigo į jį, tai daroma.

    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
12. 12
    Patiekdami apverskite Llanera pelėsių ir kruopščiai palikite jį ant lėkštės.

    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
    Skelbimo

• Turėtumėte garo ją ilgiau geresnių rezultatų, tačiau nuolat ją patikrinti.
• Patiekti šaldytuve.

• Nuolat atidaryti garlaivis ir patikrinti jį.Nes kai jis nepažymėtas, tai gali apgruzdėti.
• Įsitikinkite, kad turite įtempti mišinį prieš jį garuose.

• Llanera arba profiliavimas keptuvę
• Garintuvas
• Filtras
• dubenyje
• Šluotelė
• Mažas visos
• Jei turite problemų su bet kuriuo iš šių etapų, užduoti klausimą reikia daugiau pagalbos, arba rašyti į komentarus skyriuje žemiau.