26Jul
2 metodai:
Tradicinė Virimo
be virinimo tolygiai Kuko jungą ir kiaušinių baltymus Puikiai
Skelbimo
1 būdas: Tradicinis Virimo
Sveiki visi, kviečiame VisiHow.Mano vardas yra Jessica ir šiandien aš ketinu parodyti jums, kaip sunkiai virti kiaušinį.
Turinys
- 1 žingsniai
- 2 Video: Kuko Perfect kietai virti kiaušinių Pagrindinis
- 2.1 žingsniai padaryti tobula sunku virtikiaušinis
- 2,2 Kodėl taip nutinka
- 2,3 Papildoma informacija
- 2,4 Resursai
- 2.1 žingsniai padaryti tobula sunku virtikiaušinis
- 3 Komentarai
žingsniai
- 1pirmas dalykas, kad mes ketiname reikia padaryti, tai užpildyti mūsų puodą pilną vandens .Skelbimo
- 2Kai puodai yra pilnas, įdėti norimą kiekį kiaušinių .Įsitikinkite, kad kiaušiniai yra visiškai padengta vandeniu.Skelbimo
- 3įdėti į puodą ant viryklės, tada pasukite viryklę ant max šilumos .Mes ketiname tegul virkite apie 12 minučių.
- 4Kai laikas baigiasi, mes ketiname supilkite visą vandenį iš puodo į kriauklę .Norime išleiskite visus karšto vandens kiaušinius, kad jie neturi toliau virti.
- 5Pirmyn, mes ketiname užpildyti puodą turintis kiaušinius su šaltu vandeniu atvėsti vidų .
- 6Tada mes ketiname įdėti į puodą ant saugaus paviršiaus, todėl kiaušiniai atvėsti apie 5 minutes .
- 7Kai penkias minutes iki, galėsime imtis mūsų kiaušinius iš ir mėgautis puikiai kietai virti kiaušinių .
- 8Dėkojame žiūrėti VisiHow, jei turite kokių nors klausimų ar komentarų, prašome juos palikti žemiau komentarų laukelyje.
Video: Kuko Perfect kietai virti kiaušinių Pagrindinis
2 metodas: be virinimo tolygiai Kuko jungą ir kiaušinių baltymus Puikiai
virtų kiaušinių yra virtas kiaušinis.Jie visi tą patį, tiesa?Bent jau tai, tikriausiai, ką manote, jei jūs niekada padaryti puikus kietai virti kiaušinį.
Sunkiai virtas kiaušinis turi:
- neturi juoda trynyje.
- lengvai atskirti nuo korpuso.
- šviesios geltona trynio.
- turite teisę tekstūros tiek baltos ir tryniu.
- skonis skanus!
Tai itin paprasta padaryti, taip pat.Žemiau už priėmimo puikus kietai virti kiaušinį instrukcijos ir dar žemiau yra už, kodėl ji veikia mokslas.
žingsniai už geriausią kietai virti kiaušinių
- 1Geriausi kiaušinių kietojo Varėna tie, kurie buvo neatšaldomi už kelių dienų šaldytuve.Skelbimo
- 2Padėkite kiaušinį į tuščią( mažas) puodą.
- 3Užpildykite puodą su šaltu vandeniu, kol kiaušinis yra visiškai padengta vandeniu.
- 4Pridėti soda šaukštelį.
- 5Vieta puodą ant viryklės ir pareikšti vandenį į kietąjį Varėna .Tai, pasukite šilumos didelis ir pareikšti vandenį greitai Varėna.
- 6Kai vanduo pradeda burbuliuoti, išjunkite šilumą.
- 7padengti puodai ir pašalinti ją iš krosnies.
- 8Tegul uždaro puodą pastovėti apie 10 minučių - arba kelios minutės ilgiau, jei jūs naudojate didelius kiaušinius.
- 9atskleisti puodą ir arba palikite arba dėti kiaušinį pagal šalto vandens srove per kelias minutes.
- 10Plyšių atidaryti savo geriausią kietai virti kiaušinį ir mėgaukitės!
Kodėl, kad taip atsitiktų
Galbūt jūs pastebėjote, kad jūs ne iš tikrųjų verdančio savo kietai virti kiaušinį.Tai dėl to, kad mythconception - vadinamosios "kietai virti" kiaušiniai yra iš tikrųjų sunkiai virti, o ne virti.Kiaušinio baltymas ir trynys Neruoškite tuo pačiu greičiu, o agituojantis kiaušinių anketa molekules su verdančiu vandeniu veda tik gumos kiaušinių baltymus ir ne visiškai virtų kiaušinių tryniai.Šis virimo metodas leidžia išsamiau virimo kiaušinio.
Kai kurie kiti priežastys šiame paprastas receptas gudrybės yra:
- 1trynys nėra patamsinti, nes tai nėra rozgotowane .Juoda / žalia spalvos, kad tu gali matyti savo kietai virtų kiaušinių yra reakcija tarp sieros kiaušinio baltymas ir geležies į kiaušinio trynio, kuris atsitinka, kai kiaušiniai pervirtas ar veikiami aukštos temperatūros.Kadangi jūs ne verdant kiaušinį tiesiai, tik leisti, kad jis virkite karštame vandenyje, jūsų kiaušinio trynys išeina ryškus ir geltonos spalvos.
- 2kiaušinių žievelė lengvai, nes soda ir greito aušinimo .Greitas vėsinimas daro kiaušinis šiek tiek susitraukia, atskiriant ją nuo savo kiauto.Sodos, taip pat padeda atskirti kiaušinio baltymą nuo apvalkalo.
- 3jūsų kiaušiniai klausimais amžių, bet ne taip, kaip jūs manote .Kiaušiniai, kad yra labai švieži sunku nulupti.Tai rekomenduojama šaldyti kiaušinių apie savaitę prieš juos naudojant.Skelbimo
Papildoma informacija
- Nebandykite apgauti iki microwaving kiaušinį.Mikrobangomis kiaušinius vis dar jų lukšto, greičiausiai, bus padaryti juos sprogti.Tai tik skamba nuostabus.
- Jei gyvenate dideliame aukštyje, jums gali būti iš laimės.Sunku kietąjį virti virš 10000 pėdų kiaušinis.Dėl didelio slėgio, vanduo neturi užvirti pakankamu temperatūros kruopščiai virėjas kiaušinį.
- nulupti kietai virtas kiaušinis, įtrūkimai ant kovos viršaus tada sukite jį aplink jūsų rankose.Turėtumėte galėti nusilupti krekingo lukštais lengviau, nei bandyti tai padaryti didelių gabalų.Nulupkite po šaltu vandeniu kiaušinis padėti palengvinti luptis.
ištekliai
vaizdai:
- H. Aleksandras Talbot - virti kiaušiniai
- Bev Sykes - kiaušinių
- Paulius Goyette - Nicoise ingredientai
- Ramesh GD -kiaušinis: skerspjūvis
Informacija:
- Virtuvė - Kaip virti kiaušinius Puikiai Kiekvieną kartą
- skalūno - darai tai negerai: kietai virti kiaušiniai
- Motina Gamta tinklas - naudokite sodaEasy-to-žievelės kietai virti kiaušiniai
- Jei turite problemų su bet kuriuo iš šių etapų, užduoti klausimą reikia daugiau pagalbos, ar posto komentarus skyriuje žemiau.