Kuko Šernas

Medžioklė šernas yra labai populiarus daugelyje sričių.Ne tik gali mėsa turi būti paruošti įvairiais būdais, panašiai kaip naminių paršiukų, tačiau ji padeda išlaikyti laukinių kiaulių kontroliuojamų gyventojų.

Yra keletas būdų, kaip parengti ir virimo šernų.Pagrindinis dalykas, prisiminti tai ne pervirti mėsą, nes ji yra taupesnė nei mėsą iš vidaus paršiukų.Čia yra mėgstamiausia ir tai yra puikus su lydinčiu padažu.

• Trim riebalus nuo kuilio nugarinė, nors paprastai ten bus daug mažiau nei prijaukinti kiauliena.
• Galite naudoti mėgstamą prieskonių ant kiaulienos arba druska ir pipirais yra tik baudą.Yra rubs daug, kad daugelis žmonių norėtų, ir jie gali būti naudojami, jei tai yra pageidaujama.Kuo mažiau prieskonių, kurie yra naudojami, tuo geriau faktinis skonio mėsos.
  instagram viewer

1. 1
   3-5 svarų be kaulų nugarinės mėsos

   Skelbimo

   buvošis žingsnis naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
2. 2
   Jūsų mėgstamus pagardus arba patrinti

   Skelbimo

   tai buvo žingsnis naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
3. 3
   druskos ir pipirų pagal skonį

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
4. 4
   Augalinis aliejus

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos

padažui

1. 1
   Raudonasis vynas

   tai buvo žingsnis naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
2. 2
   1 šaukštelis .

   Dižonas garstyčios

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
3. 3
   1 puodelis vištienos sultinio

   tai buvo žingsnis naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
4. 4
   1 šaukštas .

   sviestas

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos

1. 1
   Naudojant keptuvę, šilumos aliejus vidutinio ir aukšto lygio šilumos .

   Skelbimo

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
2. 2
   įdėkite į lėkštę kiaulienos ir rudi jį per kelias minutes iš kiekvienos pusės pora.

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
3. 3
   Pašalinti iš keptuvę ir vieta mėsą į kepimo indą .

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
4. 4
   Vieta įkaitintoje 400 laipsnių orkaitėje ir kepkite apie 10 minučių arba tol, kol vidaus temperatūra yra 150 laipsnių.

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
5. 5
   Nors kiaulienos kepimo, paruošti padažą.

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
6. 6
   Kombainas ¼ puodelio raudono vyno, ¼ puodelio vištienos sultinio, 1 šaukštelis Dijon garstyčių ir 1 šaukštas sviesto dubenį ir gerai išmaišykite.

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
7. 7
   Įdėkite šį mišinį į keptuvę, kuri buvo naudojama iki rudos kiaulienos ir virkite, kol jis sumažėja iki maždaug pusė originalo mišiniu.

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
8. 8
   Po kiauliena yra pašalintas iš orkaitės, padažas gali būti užpilamas ant kiekvieno gabalo ir iš karto įteiktas.

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
   Skelbimo

• Daugelis žmonių mano, kad šernas yra sunkiau nei prijaukinti kiauliena.Tai gali būti tik kaip konkurso, bet tai priklauso nuo to, kaip jis yra virti.Tai viena iš Browning priežasčių mėsos Prieš kepant.Browning padeda uždaryti į sultis ir išlaiko kiauliena netaptų pernelyg sausas.
• Laukiniai kiauliena taip pat turi įvairus riebalų nei vidaus kiauliena.Ji yra daugiau iš minkštos riebalų, nei tai, kas rasti vidaus kiaulienos.Apdailos šį riebalų iš mėsos, kuri yra parengta yra pageidautinas, nes ji yra ne sveikas riebalų.
• Jei turite problemų su bet kuriuo iš šių etapų, užduoti klausimą reikia daugiau pagalbos, arba rašyti į komentarus skyriuje žemiau.