28Jul
Po Padėkos ir Kalėdos, iš namų daug turi vieną bendrą bruožą - šaldytuvas su likusių kalakutiena daug.Daugelis šių namų ilgainiui išmesti užsiliko iš savo atostogų patiekalų - pradedant karkaso, įdaro, su spanguolių padažu, kol galiausiai pereinant prie mėsos.Tai iš dalies, nes po antrą kartą jūs pašildytas per Turkiją valgio, senas paukštis tikrai pradeda prarasti savo apeliacinį skundą.
Yra daug kūrybingų būdų virėjas likusių kalakutiena.Iš tiesų kai kurie iš šio ingrediento receptų yra tokia gera, kad vieną kartą bandėte juos, jūs pradėsite tikimės, kad užsiliko.Dėl vieno dalyko, kad galėtų naudoti savo užsiliko suteikia jums žinoti, kad jūs jau išradingumo, o ne išlaidavimas pasitenkinimą.Ji taip pat padeda ištempti savo bakalėjos pinigų, kai jums sugalvoti patiekalų, kurie apima, kas liko iš Padėkos.Svarbiausia, nors jūs ir jūsų šeima bus tikrai mėgautis įvairių skonių, kad jūsų Turkija imsis, kaip jūs einate per šiuos įdomius receptus.
- 1 Likusių Turkija pyragas
- 1.1 Ingredientai pyrago įdaru:
- 1.2 Ingredientai pyragas Konditerijos
- 1,3 tvarka pluta:
- 1,4 tvarka kalakutienos įdaru:
- 1.1 Ingredientai pyrago įdaru:
- 2 likusių Turkija Kroketai
- 2.1 Ingredientaikad kroketai:
- 2.2 Ingredientai padažu:
- 2.3 ingredientų breading:
- 2,4 Procedūra:
- 2.1 Ingredientaikad kroketai:
- 3 kremas Turkija nuo Česnakai Toast
- 3.1 Sudėtis:
- 3,2 Procedūra:
- 3.1 Sudėtis:
- 4 Patarimai ir Įspėjimai:
- 5 Komentarai
likusių Turkija pyragas
Čia yra skanus, riebus receptas likusių kalakutienapyragas.Garantuoja, kad bus šeimos mėgstamas, galite pasirinkti, kad mažas vienviečiai-tarnauja pyragus arba padaryti didelę vieną šeima pasidalinti.Jei saugomi tam tikrą likusių padažas, galite naudoti, kad šį receptą.Jei visi padažas dingo, galite eiti į priekį, kad kai kurie iš paketo.
Ingredientai pyrago įdaru:
- 4 šaukštai sviesto arba sviesto pakaitalą
- 1 didelis svogūnas, kapotas gerai
- 1 stiklinė grybų, pjaustytų gerai
- 1/2 puodelio tarkuoto sūrio
- 4 šaukštai visi universalūs miltų
- 1/3 šaukštelio džiovintų lapų šalavijas
- džiovintų čiobrelių
- 1 arbatinis šaukštelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 1 1/2 puodeliai padažas( arba namų ar parduotuvėje nusipirko is fine)
- 1/3 puodelio vištienos sultinio arba jautienos sultinys
- 1/2 puodelio sunkiųjų grietinėlės arba šviesiai kreminės
- 3 1/2puodeliai supjaustyti virti Turkija
- 2 puodeliai užšaldyti žirniai ar daržovių mišiniai( atšildyti ir nusausinti)
- druskos pagal skonį
ingredientų pyragas Kepiniai
- 1 1/2 puodeliai universalūsmiltų( 6 1/2 uncijos)
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
- 8 šaukštai atšaldyti sviestas skonio trumpinimas, į gabalus
- 5 šaukštai ledo šalto vandens
- kiaušinių plovimo
- 1 kiaušinio baltymas
- 1 šaukštas vandens
tvarka pluta:
Bet laikykitės šių nurodymų, kad jūsų pluta ar pirkti gatavą pluta vamzdžio.
- 1suplakite miltus ir druską .Iškirpti sutrumpinti kol gausite žirnio dydžio gabalus.Skelbimo
- 2Pridėti 1-2 šaukštai vandens ledo vienu metu ir išmesti mišinį įtraukti.Skelbimo
- 3Įdėkite kepimo popieriaus lapą ant stalo .
- 4Gather mišinį pirštais ir įdėkite jį į į kepimo popieriumi centre.
- 5Fold kepimo popieriumi per jį ir paspauskite į rutulio .gyvūnais į vamzdelį ir chill pusvalandį.
- 6Roll out į pirekso lėkštelę ar troškinti jums bus naudojant, suteikiant 1 1/2 colių pašalpą visi aplink formos.Uždenkite polietileno plėvele ir padėkite į šaldytuvą, kol jūs esate pasirengę įdėti įdaru.
TVARKA kalakutienos įdaru:
- 1pakepinti grybus ir svogūnus svieste, kol svogūnai permatomas ir grybai paruduos.
- 2Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F, jei jūs ketinate padaryti pyragas Nedelsiant .
- 3Įmaišykite miltus, gerai sumaišykite, virš vidutinės-mažos ugnies, kol miltai yra gerai įtrauktas į ingredientų poilsio.
- 4išmaišykite padažą ir sultinį, ir tegul troškinkite, kol šiek tiek sutirštės.
- 5Pridėti Turkija ir toliau verdančio kol mėsa šildomas per.
- 6Nuimkite nuo ugnies ir pridėti grietinėlės ir daržovių .sumaišykite švelniai.
- 7Šaukštas per Puodai ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
- 8Cover patiekalas su pluta, taikomos kiaušinių nuplaukite šepetėliu ir supjaustykite ventiliacijos angos su aštriu skutimo peiliu.
- 9Vieta ant slapuko dėklą su pamušalu folija sugauti drippings, ir kepti, kol viršus gražiai paruduos( apie 50 minučių).
Pastaba: Jūs galite šaldyti pildymo ir padaryti pyragą kitą dieną, jei tai yra daugiau Jums patogiu metu.
likusių Turkija Kroketai
Jūsų šeima yra garantuojamas mylėti šių mažų, riebus įkandimų.Jūs galite padaryti jiems šiek tiek mažesnis nei pusryčiai kiaušinių būtų reguliariai valgio, arba formuoti juos į mažų cilindrai turi būti įteiktas kaip užkandžiai vakarėliui.Po to, kai formos juos kaip norite, užšaldyti, prieš pradėdami Apvoliokite breading ir parduotuvėje, kol esate pasiruošę juos naudoti.Kaip tai už virėjas priekį patiekalas?Atšildykite ir taikyti breading tik prieš verdant, ir tarnauti su spanguolių padažu arba padažu.
ingredientų kroketais:
- 2 1/3 puodeliai smulkiai malta likusių Turkija
- 1 1/2 puodeliai likusių prieskoniais bulvių koše
- 1/2 šaukštas smulkiaikapotos petražolės
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
Ingredientai padažu:
- 2 šaukštai sviesto
- 1/2 puodelio smulkiai malta svogūnai
- 4 šaukštai visi miltų
- 1/4 puodelio vištienos sultinio
- 1/4 puodelio pieno
- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos( jei įmanoma, ne iodized)
- pipirų
Ingredientai brūkšnysuž breading:
- 1/2 puodelio visi miltų
- 2 dideli kiaušiniai ir 1 šaukštas šalto vandens, sumuštas kartu
- 2 puodeliai smulkiai sumaltas šviežios duonos trupinius
procedūra:
- 1dubenyje sumaišykite kalakutiena, bulvių koše, petražolės, juodieji ir kvapieji pipirai.Skelbimo
- 2virš vidutinės ugnies išlydyti sviestą ir pridėti svogūnų, virti, kol permatomas .
- 3Įmaišykite miltus ir maišykite, kol mišraus .Pridėti vištienos sultinio ir pieno nuolat maišant tris ar daugiau minučių.Sezonas su druska.
- 4Sujunkite tai su kalakutiena mišinio į dubenį ir gerai maišyti .viršelis dubuo su polietileno plėvele ir padėkite į šaldytuvą bent dvi valandas.
- 5Įdėk 1/2 puodelio Universalus miltų plokštelės .Įdėkite kiaušinių mišinį 1 dubenį ir smulkiai sumaltais duonos trupinius į kitą indą.
- 6Formuoti atšaldyti maltinukas mišinį, kaip tikėtasi - į 1 1/2-inch kamuoliukų uolienų arba mažesnis, jeigu naudojate užkandžiai .
- 7Roll miltų į kailį, tada Roll kiaušinį, tada kailis su duonos trupiniais .( Tai nepatogus, bet galite laikyti popierinius rankšluosčius ant rankų ir vėl chill mišinį, jei ji tampa pernelyg minkštas elgtis taip pat.) Šis žingsnis
- 8Vieta maltiniais ant pamušalu Slapukas lapas .
- 9Tegul kroketai stovėti pusvalandį išdžiūti ir įsisavinti breading.
- 10Heat pakankamai aliejaus kepimui 360 ir kepti kroketais dvi minutes kiekvieną arba iki auksinės rudos spalvos.
- 11nusausinkite ant popierinių rankšluosčių ir tarnauti su likusių spanguolių padažu, padažu, majonezu ar parduotuvėje nusipirko sūrio padažu.
kremas Turkiją Česnakai tostas
Sudėtis:
- 1 1/2 puodeliai nenugriebto pieno
- 2/3puodelis vištienos sultinio
- 4 šaukštai sviesto arba sviesto pakaitalas
- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio baltųjų pipirų
- 4 šaukštai visi universalūs miltų
- 5 puodeliai virtų kalakutobe kaulų ir supjaustyti
- 12 riekelės paskrudintos duonos
procedūra:
- 1lydymosi sviesto arba sviesto pakaitalą virš mažos ir vidutinės šilumos .Pridėti miltus maišydami gerai.Skelbimo
- 2Supilkite pieną ir vištienos atsargų maišydami, todėl, kad jūs pašalinti visus gabalų formavimas .
- 3sezonas su druska ir pipirais .Kadangi mišinys sutirštės, Lobizmas Turkijoje vienetų.
- 4Patiekdami šaukštu per skrudinta duona.Skelbimo
Patarimai ir Įspėjimai:
- Jei manote, kad jūs ketinate naudoti užsiliko per trisdienas, pakuoti maisto ruošimui porcijomis( Ziploc krepšiai darys gerai) šaldytuve.Priešingu atveju, laikyti potions į šaldiklį.
- Visada užšaldyti virti kalakutiena virimo porcijomis, todėl jūs neturite atšilti daugiau nei jums reikia.
- Ruda Turkija kaulai( taip, kaulai!) Alyvuogių arba rapsų aliejaus, pridėti į karkaso su svogūnų ir česnakų poilsio.Troškinkite 10 puodeliai vandens, kol sumažino per pusę, kad atsargų.Freeze atsargų į 1 puodelis porcijomis.Tai padės išlaikyti tris mėnesius ar ilgiau į šaldiklį.
- klijuoti su sumuštiniais, antklodės ir kitų šaltų daiktų, o Turkija yra vis dar drėgnas.
- naudoti sausą vienetų ir vyresni Turkija troškinimui ir drėgnos patiekalai nes ji gali padėti sudrėkinti jį.
- Turkija gali būti įšaldytos iki šešių mėnesių.
- Niekada nenaudokite Turkijai, kad nebuvo visiškai išvirti arba kad buvo paliktas šaldytuve per ilgai.
- Turkija turėtų būti naudojama per dviejų iki keturių dienų.Svarbu įsitikinti, jis vis dar kvepia gera.
- Jei turite problemų su bet kuriuo iš šių etapų, užduoti klausimą reikia daugiau pagalbos, arba rašyti į komentarus skyriuje žemiau.
