28Jul
4 dalys:
Įrankiai & amp;Ingredientai
instrukcijos
Patarimai gudrybės & amp;Įspėjimai
Komentarai
Šis straipsnis bus išmokyti jus, kaip padaryti paprastą ir pagrindinę flatbread.
Šis paprastas flatbread yra lengva padaryti ir eina su dideliu įvairių maisto produktų.Jis gali būti pritaikytas, kad atitiktų skirtingus skonius ir maistą lengvai.Aš naudoju jį už viską iš vyniojimo kiaušinius panirimas hummus.
Turinys
- 1 įrankiai & amp;Sudėtis
- 2 instrukcijos
- 3 Patarimai gudrybės ir amp;Įspėjimai
- 4 Komentarai
skelbimą
Įrankiai ir amp;Sudėtis
- Matavimo puodeliai
- mentele arba šakutė
- dubuo
- Neprivaloma: kočėlas
- Neprivaloma: peilis
- Viryklė arba kepsninė
- Kepimo arba kepimo skardą
- 1 puodelis miltų
- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
- 1/4 puodelio vandens
- 1/3 puodelio aliejaus
instrukcijos
- 1Švaraus jūsų darbo srities .formuojant etapas valcavimo miltų pasiimti bet kokio darbo srityje nešvarumus.Padovanoti Counter paprastas nuvalykite žemyn prieš pradedant.Skelbimo
- 2Vieta ingredientus dubenyje .Supilkite miltus, vandenį, aliejų ir druską į dubenį.Skelbimo
- 3Mix .Naudokite mentelę ar šakutė derinti ingredientus, kol drėgna tešla suformuojamas rutulys.
- 4Pašalinti kamuolį .vadovas kamuolys ant miltais pabarstyto prekystalio ar geležinkelių valdyba.
- 5pabarstyti rankas ir darbo zona su miltais .Bando sukite tešlą be sklaidos miltus pirmasis sukels milžinišką netvarka.Pabarstykite miltai ant tešlos kamuolį skaitiklis arba valcavimo lenta, ir kočėlas, jei jūs planuojate naudoti vieną.
- 6Shape tešla .Apvalaus tešla su savo rankas ir periodiškai užlenkti tešlą į save.Tai leis tešla rutulio formos tvirtas glitimo, kuris gali būti ištemptas.Toliau formuoti tešlą tol, kol tai nėra lipnus ir yra šiek tiek tampri.
- 7ašarą arba iškirpti .Tear arba supjaustyti tešlą į mažesnius raundų.2 puodeliai miltų turėtų 4 plonus flatbreads.
- 8priploti .šie nurodymai filialas priklausomai, jei norite naudoti savo rankas ar kočėlas.
- 9priploti su laisvų rankų .stumti savo rankas kulniukai į tešlą perdavimo iš viršaus į apačią.Pasukite tešlą ir pakartokite gestą.Naudokite savo nykščius priploti jokių užsispyręs kišenių tešlą.
- 10Naudojant kočėlas .patraukti rankenos ant kiekvieno kaiščio pusėje ir priploti tešlą iš apačios į viršų vienu judesiu.Vykdyti kaištį iš viršaus į apačią šiek tiek nuo centro į kairę ir į dešinę.Pasukite tešlą ir kartokite tol, kol tešla nugriautas.
- 11kepti ar pakepinti :Galite naudoti krosnies viršaus arba orkaitę kepti šią duoną.Orkaitė užtruks šiek tiek ilgiau, bet gali padaryti daugiau flatbread vienu metu.Krosnelė viršuje yra greitas, tačiau rizika deginimas jei ne stebėjo.
- 12orkaitėje .Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų.Paguldykite flatbread apie riebalais slapukų keptuvės ir kepkite apie 10 minučių.Dabartinis laikas gali skirtis priklausomai nuo vietovės todėl patikrinkite duoną dažnai.Flip įpusėjus.
- 13Dėl viryklė viršų .Įkaitinkite groteles arba keptuvėje.Patepkite keptuvę tada nustatyti flatbread viduje.Virėjas duoną ant vidutinės ugnies, kad būtų išvengta duoną nuo degimo.Flip kas 2 minutes.Duona turėtų virti per 5 iki 7 minučių.Ji bus kietas, bet lankstus ir šiek tiek paruduos.
- 14Nuimkite nuo ugnies .Pašalinti flatbread tiesiai į lėkštę, jei esate virimo juos ant viryklės viršaus.Jei virti juos orkaitėje, tada pašalinti lapus ir tegul duona atvėsti kelias minutes.
- 15Patiekti .Patiekti duoną su nieko.Roll duoną aplink žemės riešutų sviesto ar kritimo.Supjaustykite duoną skiltelėmis ir serverį su guacamole.Veislių riboja tik jūsų spintoje.Skelbimo
Patarimai gudrybės ir amp;Įspėjimai
- pritaikyti jį!Galite pakeisti šį receptą įvairiais būdais.
- Pakeiskite alyvą jogurtas fluffier duonos.
- prieskonių things up!Šis receptas yra ne nustatyti akmens.Naudoti bet aliejumi ar prieskonių rūšį, kad ji įdomi.
- Negalima deginti!Jei dega duoną virtuvės kvapas baisus.
- Padaryti stretchier!Naudokite daugiau naftos, kad duona lankstesnė.Aš norėčiau kokosų aliejus, tačiau bet koks aliejus veikia.
- Jei turite problemų su bet kuriuo iš šių etapų, užduoti klausimą reikia daugiau pagalbos, arba rašyti į komentarus skyriuje žemiau.