28Jul
4 dalys: Vaizdo instrukcijos patarimai, gudrybės & amp;Įspėjimai Komentarai
Tai kaip-aprašoma, kaip padaryti vištienos atsargų iš likusių vištienos kaulus.Šis receptas yra laiko, bet jums patiks šį skanus naminis atsargų.
Turinys
- 1 Sudėtis ir amp;Indai
- 2 Vaizdo
- 3 instrukcijos
- 4 patarimai, gudrybės & amp;Įspėjimai
- 5 Komentarai
Ingredientai & amp;Indai
- Likusių vištienos skerdenos
- Morkos
- Salierai
- Svogūnai
- Druskos
- Pipirai
- Didelis sriuba puodą
- Didelis šaukštas arba samtis
- Virtuvės peilis
- pjaustymo lenta
- didelis kiaurasamčiu
- sieto
- Sandėliavimo konteineriai
- Pasirinktinai: Kita didelį puodą
skelbimą
Vaizdo
|
instrukcijos
- 1puodąvištienos .Pirma, įdėkite viščiuką karkasą į didelį sriuba puodą.Skelbimo
- 2viršelis su vandens .Pridėti šaltu vandeniu, kol vištiena yra visiškai padengta.Skelbimo
- 3Cut daržovės .Kauliukų daržovės į didelės apimties gabaliukus.
- 4Pridėti daržovių .Pridėti daržoves į akcijų puodą.
- 5pagardai .Pridėti 1/4 šaukštelio pipirų ir 1 arbatinį šaukštelį druskos atsargų.
- 6Mix .ingredientus gerai.
- 7Heat .mišinį, kol akcijų pradeda virti.
- 8Sumažinti temperatūrą .sumažinti temperatūrą ir mažai leisti akcijų troškinkite.
- 9Cook .Troškinkite už keturių valandų akcijų.
- 10Greitos .Nors verdančio A putotas filmas bus suformuoti ant vandens.Putos turi būti nugriebtas su virtuvės šaukštu arba kaušas.
- 11Kaip nugriebti .Paspauskite šaukštas į vandenį šalia puodo krašto.Lėtai maišykite vandenį sukamaisiais judesiais.Putos turėtų rinkti viduryje, kai jūs ratą puodą kelis kartus.Samtelis putas iš centro.Grįžti į maišant ir toliau laimėdama putotas sluoksnis kiekvieną valandą.
- 12Pašalinti kaulai .Po keturias valandas, samtelis iš atsargų kaulus su kiaurasamčiu.
- 13sietą .Vieta sietas arba kiaurasamtis per kitą didelį puodą ar karščiui atsparaus indo.
- 14Deformacijų .Supilkite atsargų per sietą.
- 15Atvėsti .Leisti akcijų atvėsti iki kambario temperatūros, geriausia šaldytuve.
- 16Ką apie riebalų ?Kai akcijų atvėsina, iš riebalų sluoksnis pradeda kristalizuotis ant rankų.Šis sluoksnis gali būti pašalintos, jei norite.Riebalų gali veikti kaip barjeras nuo bakterijų ir, kai kietas, gali būti lengvai pašalintas.Tačiau, nėra pašalinti riebalų sluoksnį akcijų bus laikomi šaldytuve ar šaldiklyje žalą.
- 17Pašalinti riebalų .Jei norite pašalinti riebalus, tada tiesiog pakelti ar pastumti jį išjungti atvėsintą atsargų.
- 18parduotuvė .laikykite į fridgefor per savaitę arba ilgiau kaip du mėnesius šaldiklį akcijų.Skelbimo
patarimai, gudrybės ir amp;Įspėjimai
- Sukurti labiau koncentruotas atsargų.Akcijų galima virti ilgiau, kad skonis labiau koncentruota.Skonis koncentratai kaip skystų išgaruoja.Jei norite mažiau likvidžios su didesniu skonio, troškinkite atsargų dar keletą valandų.
- Naudokite svogūnų odos spalvą.Dėl tamsesnių sandėlyje, pridėti svogūnų odą į puodą, kaip akcijų simmers.
- Prieskonių jį!Petražolės, lauro lapai, porai, česnakai, ir čiobrelių pridėti skonio vištienos sultinyje.Nesivaržykite pridėti kai kurios iš šių žolių.
- Naudokite Turkija vietoj.Likusių Turkija taip pat yra puikus atsargų.Tiesiog atlikite tą patį procesą.
- Jei turite problemų su bet kuriuo iš šių etapų, užduoti klausimą reikia daugiau pagalbos, arba rašyti į komentarus skyriuje žemiau.