29Jul
4 dalys: medžiagos žingsniai Komentarai
Dieviškumas saldainiai yra vienas iš tų skanėstų, kad vis dar atrodo, kad pataikyti kai kuriose vietose lavinimo.Daug žmonių negali įsivaizduoti šventes be jo, ir daugelis kitų yra tik sužinoti, kas tai yra.
Nepriklausomai nuo to, kaip gerai susipažinę esate su šiuo gydyti, jis yra puikus maisto gaminimo projektas išbandyti ir tai nėra sunku naminis saldainiai, nors ji reikalauja šiek tiek kantrybės ir galbūtpora bando prieš patobulinti savo metodą.
Jei ieškote kažko kito tarnauti šį atostogų sezoną, panaikinti apie valandą ir pabandykite šį nuostabų gydyti "rezultatas yra verta, ką jūs įtraukėte į jį.
Turinys
- 1 medžiagos
- 2 žingsniai
- 3 Patarimai
- 4 Komentarai
skelbimą
medžiagos
- Kiaušiniai
- Balta Cukrus
- Šviesos kukurūzų sirupas
- ekstraktas Jūsų skonio pasirinkimas
- kepimo skardos
- aliuminio folija
- Nonstick virimo purkštuvu
- saucepan
- Maišytuvas( stendas maišytuvas bus, kad viskas daug lengviau.)
- Šaukštas
- saldainiai termometras
veiksmus
- 1Take 2 dideli kiaušiniai ir atskirti baltymus nuo trynių .Būkite labai atsargūs, ne nutraukti trynius, nes bet trynio suma bus išvengta baltymus nuo fluffing taip, kaip norite juos.Nustatykite baltymus į dubenį pusę ir leisti jiems atšilti iki kambario temperatūros.(Jūs galite įdėti juos į dubenį jums bus maišyti.)Skelbimo
- 2Vieta aliuminio folija ant kepimo skardos ir suteikti jai lengvi, bet net padengimas nonstick purkštuvu.Skelbimo
- 3Į prikaistuvį, sumaišykite 3 puodeliai smulkaus cukraus, 1/2 puodelio kukurūzų sirupo ir 2/3 šiltą vandenį kartu.
- 4virkite virš vidutinės ugnies, pastoviai maišydami .Kai cukrus visiškai ištirps, sustabdyti maišant ir Nemaišykite sirupo vėl, kol jūsų saldainiai termometras pasakys, kad pasiekė 250 laipsnių pagal Celsijų.
- 5Naudojant rankinį elektrinį maišytuvą arba plakiklis, beat kiaušinių baltymus tol, kol ji gali sudaryti stipria piko .Iš esmės, kai maišytuvas sukuria aukščiausią tašką, o balti ne iš karto pradeda prarasti savo formą, esate pasirengę kitą žingsnį.
- 6Laikydami maišytuvas veikia, lėtai įpilkite apie pusę sirupo nuo puode į kiaušinių baltymus .Eiti labai lėtai, ir įsitikinkite, kad šis derinys yra sumuštas nuolat!
- 7Padėkite puode su likusiu pusėje sirupo atgal ant viryklės, ir toliau kaitinant tol, kol termometras rodo 270 laipsnių.
- 8Vėlgi, lėtai supilkite į sirupą pailsėti į kiaušinio baltymas mišinio su maišytuvu veikia.
- 9Laikyti maišytuvas skaičiuoti tol, kol saldainiai yra blizgus ir išlaiko savo formą, nes jis yra toks tirštas ir purus.
- 10Jei ketinate naudoti ištrauką, pavyzdžiui, vanilės, citrinos, arba kokia jūsų mėgstamiausia skonio, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį dabar, kartu su iki vienerių puodelioriešutų arba kitų neprivalomų papildymų.
- 11Paimkite porą šaukštų ir upuść gabalėlių mišinio ant kepimo skardos, kad jūs esate pasirengęs.
- 12Leisti dieviškumas atvėsti visiškai, o tada mėgautis savo namų saldainiai!Skelbimo
Patarimai
- Taip pat galite įpilti savo dieviškumo saldainiai į kepimo skardą, kad jums paruošiau su nelipniuspurškalas, ir tada supjaustyti kvadratais, kai jis yra kietas.
- Drėgni dienų yra labai blogai šį receptą, todėl įsitikinkite, kad jūs darote dieviškumą ant sauso dieną.
- Jei turite problemų su bet kuriuo iš šių etapų, užduoti klausimą reikia daugiau pagalbos, arba rašyti į komentarus skyriuje žemiau.