30Jul

vištienos Chasseur

4 dalys:
vištienos Chasseur
bulvių koše
Pastabos
Komentarai

Šis patiekalas yranesenstantis prancūzų klasika, kuri gali būti sveikintina, kur jums eiti.Iš vištienos, grybų ir svogūnų pomidorų ir vyno padažu derinys sukuria širdingas valgį, kad bus šeimos mėgstamiausia.Suprantamas pažodžiui, pavadinimas reiškia "medžiotojo vištiena" ir nukelia atgal į laiko, kai grybai ir medžiojamieji paukščiai, kurių buvo imtasi iš miško buvo naudojama siekiant kompensuoti šią tradicinę rudens patiekalas.Šis patiekalas puikiai suporuotas su bulvių koše.

Ar tai buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
Turinys
  • 1 vištienos Chasseur
    • 1.1 Sudėtis
    • 1,2 tvarka
  • 2 bulvių koše
    • 2.1 Sudėtis
    • 2,2 tvarka
  • 3 pastabos
  • 4
  • 5 Komentarai
skelbimą

vištienos Chasseur

Ingredientai

  1. 1
    2 šaukštainaftos
    Skelbimo
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  2. 2
    4 kaulais vištienos krūtinėlės
    Skelbimo
    tai buvo žingsnis naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  3. 3
    1 arbatinis šaukštelis druskos
    tai buvo žingsnis naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  4. 4
    1 vidutinis svogūnas, kapotas
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  5. 5
    350 gramų( apie 2 puodelius) griežinėliais grybai
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  6. 6
    2 skiltelės česnako, maltos( jei naudojate paruošti česnakus, naudokite 2 šaukštai.)
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  7. 7
    apie 1 1/2 a.š. sviesto
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  8. 8
    90 ml( apie 1/2 puodelio) labai sauso baltojo vyno arba vermutui
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  9. 9
    160 ml( apie 3/4 puodelio) vištienos sultinio
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  10. 10
    240 ml( apie 1 puodelis) susmulkintų konservuotų pomidorų, sausas
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  11. 11
    apie 1/4 šaukštelio čiobrelių
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  12. 12
    30 gramų( apie 2 1/2 šaukštai) petražolės, šviežiai pjaustytų
    tai buvo žingsnis naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos

tvarka

  1. 1
    įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje virš vidutinės aukštos šilumos .
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  2. 2
    sezonas vištiena su druska ir pipirais.
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  3. 3
    virėjas vištienos iki rudos spalvos, tekinimo dažnai tolygiai ruda .
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  4. 4
    Pašalinti vištienos iš keptuvėje ir supilkite išjungti visus, bet nuo 1 iki 2 šaukštai riebalų iš keptuvės.
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  5. 5
    Pridėti sviestą ir sumažinti šilumos mažas .
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  6. 6
    Pridėti svogūnus ir kepkite, kol jie taps permatomi, maišant dažnai išvengti deginimas;Tai užtruks apie 5 minutes.
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  7. 7
    Pakelkite ugnį iki vidutinės didelis ir pridėkite grybų ir česnakų .
    Virkite, kol visi grybai yra gerai paruduos, retkarčiais pamaišydami.
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  8. 8
    Pridėti miltų virėjas, maišant 30 sekundžių.
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  9. 9
    Bring skystis užvirti.
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  10. 10
    Pridėti vištienos atsargų, pomidorai, ir čiobrelių .
    Sudėkite ingredientus kartu.
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  11. 11
    Sudėkite vištieną ir sultis, kad sukaupta .
    Uždenkite ir troškinkite, kol vištiena yra virti per.Tai užtruks apie 1 minutę.
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  12. 12
    Sudėkite petražoles ir patiekite su bulvių koše arba plikyti ryžiai.
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos

bulvių koše

Ingredientai

  1. 1
    1 kg rusvos bulvės
    Skelbimo
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  2. 2
    6 šaukštai sviesto
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  3. 3
    1/2 puodelio sušvelnino grietinėlės sūris
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  4. 4
    1/4 puodelio pusę ir pusę
    tai buvo žingsnis naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  5. 5
    1 šaukštelis prieskoniais druska
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  6. 6
    1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos

tvarka

  1. 1
    plauti ir valyti bulves ir žievelės.
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  2. 2
    supjaustomos į ketvirčius.
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  3. 3
    Bring gerą kiekį vandens, kad visiškai užvirti prieš pridedant į tilpti bulvių .
    Kuko geras 30 minučių, arba kol bulvės suminkštės.
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  4. 4
    Nusausinkite bulves į koštuvą .
    priima jį atgal į puodą, kurį naudojote virti bulves.
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  5. 5
    Vieta virš mažos ugnies, o tada sutrinkite apie 1 minutę ir 30 sekundžių .
    Tiesiog taip, kad garai išeina, ir dauguma bulvių ir koše, bet ne visi.
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  6. 6
    Pridėti į sviesto, grietinėlės sūrio ir pusę ir pusę, tada toliau trinti iki vientisos tekstūros.
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  7. 7
    Pridėti prieskoniais druska ir maltų juodųjų pipirų .
    Sumaišyti vėl apie 1 minutę, arba kol prieskonių visiškai sujungtas su bulvių koše.
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  8. 8
    perkėlimas į kepimo indą ir iš viršaus griežinėliais sviestu.
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
  9. 9
    Kepkite įkaitintoje orkaitėje( 350 laipsnių) apie 20-30 minučių arba kol pašildytas per.
    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
    Skelbimo

Pastabos

  • iš vištienos Chasseur padažu nuoseklumas turi būti pakankamai storas kailis vištienos, bet ne taipplona, ​​kad ji veikia ant plokštelės.
  • Jei neturite turėti likvidaus pusė ir pusė už bulvių koše, galite pakeisti jį su sunkiųjų grietinėlės arba Universalus kremas.
Ar tai buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos

Pastaba: aukščiau nuotraukos yra tik imties ženklai ingredientų.Tai nereiškia, kad tie patys ženklai yra reikalingi rengiant šį receptą.Jūs visada galite pakeisti dalykus pagal Jūsų pageidavimus.

Ar tai buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos

nuotraukos yra tik nuotraukų pavyzdžiai, kaip atlikti tam tikrą procedūrą.

  • Jei turite problemų su bet kuriuo iš šių etapų, užduoti klausimą reikia daugiau pagalbos, arba rašyti į komentarus skyriuje žemiau.