31Jul
7 dalys:
Roll California Sushi
Suši Maki
Nigiri Sushi
Uramaki arba Inside Out suši
Kaip padaryti, kad suši ryžiai
Tips & amp;Triukai
Komentarai
Kas nemyli Japonijos patiekalų?Suši, Sashimi, Gyoza yra tik keli iš nuostabių japonų maisto, kad kiekvienas eina iš proto apie tai.Šie patiekalai ne tik skonis geras, bet jie atrodo taip naujoviška, taip pat, kuris prideda tik iš tų, kurie valgo juos malonumą.Bendros ingredientai priėmimo Sushi, yra vinegared ryžių "Shari", nudrožta žalią mėsą ar jūros gėrybių ir daržovių.Štai keletas Sushi receptai tiems, kurie nori patirti šiuos japoniškus patiekalus namuose.
Turinys
- 1 Roll California suši
- 1.1 Sudėtis
- 1.2 žingsniai
- 1.1 Sudėtis
- 2 suši Maki
- 2.1 dalykų, kuriuos reikės
- 2,2 žingsniai
- 2.1 dalykų, kuriuos reikės
- 3 nigiri suši
- 3.1 Ingredientai
- 3,2 žingsniai
- 4 Uramaki arba Inside Out suši
- 4.1 Things Jums reikės
- 4,2 Žingsniai
- 4.1 Things Jums reikės
- 5 Kaip Padaryti suši ryžiai
- 5.1 Ingredientai
- 5.2 Žingsniai
- 5.1 Ingredientai
- 6 Tips & amp;Triukai
- 7 Komentarai
skelbimą
Roll California suši
8 vienetų derlius iš 1 ritinėlis.12 minučių Paruošimo laikas
Sudėtis
- 11 Nori lapasSkelbimo
- 23/4 puodelio suši ryžiaiSkelbimo
- 380 gramų imitacija krabų mėsa lazdos
- 4Avokadų griežinėliais tankiai
- 5sezamo sėklų, juoda ir balta
- 6Flying Fish ikrai - Tobiko
žingsniai
- 1Paimkite bambuko kilimėlis ir linijai, kurią ji su polietileno plėvele, kad ryžiai ne klijuoti į jį.
- 2Break Nori lapą per pusę ir nustatyti vieną pusę ant bambuko kilimėlis .( blizga pusė turi būti nukreipta žemyn)
- 3Skleiskite suši ryžių saują ant Nori lapo;nespauskite.
- 4Paimkite Tobiko šaukštą ir skleisti ją tolygiai ant ryžių, taip pat sezamo sėklų.
- 5Pasukite Nori aukštyn kojom.
- 6Kartu Nori, gulėjo krabų mėsos lazdelės ir kartu su jais, avokado riekeles.
- 7Roll ir supjaustyti pusę .Iškirpti viena iš pusių per pusę vėl, kol jūs darote aštuonis gabalus Sushi.
Suši Maki
dalykų, kuriuos reikės
- 1Bambuko kilimėlisSkelbimo
- 2Nori lapas
- 3suši ryžiai
- 4gabaliukai žuvies
- 5Daržovės pildymo( morkos, agurkai, šparagai)
žingsniai
- 1pakloti Nori lapas bambuko kilimėlis su šiurkščia puse į viršų.
- 2Padarykite savo rankas šlapias ir imtis sushi ryžių sauja;skleisti ją ant Nori lapo, bet nespauskite ją.
- 3talpinti žuvies gabaliuką ant Nori lapo krašto.
- 4pakloti daržovių griežinėliai greta žuvų gabalėlių.
- 5Roll suši.
- 6nukopijuokite jį į aštuonias lygias dalis.
nigiri suši
Japonų paprotį Nigiri suši paprastai pateikiami du gabalus kaip taikos ir harmonijos ženklas.
Sudėtis
- 1suši ryžiaiSkelbimo
- 2Lašišos arba tunų gabaliukai
- 3Krienai įklijuokite
- 4juostelės Nori lapo, neprivalomas
žingsniai
- 1užtruks apie 20 gramų suši ryžiais ir formos jį į ovalo formos .Padaryti dugnas kaip plokščia, kaip jūs galite ir laikyti jį suapvalinti šonų ir viršutinės dalies.
- 2Paimkite žuvies gabaliuką ir tepinėlis iš Wasabi Masė centru, ji veiks kaip "klijai".
- 3Priglausti žuvies gabaliuką ant ryžių su Wasabi puse žemyn .Paspauskite jį tvirtai.
- 4Galite susieti nigiri suši su Nori lapo juostele geriau pristatymą.
Uramaki arba Inside Out suši
Things Jums reikės
- 1Bambuko Mat
- 2Nori lapas
- 3suši ryžiai
- 4žuvų gabalėlių
- 5Daržovės( priklauso nuo jūsų skonio)
žingsniai
- 1Wrap bambuko kilimėlis su plastiko, todėl ryžiai nebus lazdas į jį .
- 2Break Nori lapo viduryje, ir padėkite jį ant tatamio su šiurkščia puse į viršų .
- 3Padaryti ryžių rutulį ir skleisti ją ant Nori lapo tolygiai .
- 4Pasukite Nori lapą aukštyn kojom, todėl dabar ryžiai yra pagal Nori lapo.
- 5Dėl Nori lapo krašto, nustatyti žuvų skiltelės kartu su daržovėmis.
- 6išvyniokite sandariai.
- 7nukopijuokite jį su aštriu ir šlapiam peiliu į aštuonias lygias dalis.
Kaip Padaryti suši ryžiai
Sudėtis
- 13 puodeliai Sari( sushi ryžių)
- 21/2 puodelio ryžių acto
- 32 šaukštai Cukrus
- 42 arbatiniai šaukšteliai druskos
žingsniai
- 1plauti vandeniu iš čiaupo ryžius, kol nėra daugiau krakmolo jame .užtruks apie 3 minutes padaryti.
- 2Padėkite ryžius į puodą ir užpilkite vandeniu, ji turi būti šiek tiek daugiau nei ryžių tačiau nedėkite daug vandens, nes jis leisryžiai labai minkštas ir tešla kaip tekstūros.
- 3kepkite aukštoje temperatūroje, maišant kiekvieną kitą minutę jį laikyti prilipti apačioje.
- 4Sumažinkite ugnį iki minimumo, kai tik užverda.
- 5padengti puodą su dangčiu ir nereikia išmaišyti.
- 6Ji yra pasirengusi maždaug 8 minutes.
- 7Naudoti mediniu šaukštu į laimėdama ryžius į plastikinį indą.
- 8Į maišymo dubenį, supilkite ryžių actą, pridėti cukraus ir druskos .užpilkite ryžius mišinį ir gerai išmaišykite.
- 9Tegul ryžiai atvės natūraliai kambario temperatūroje .įdėję jį į šaldytuvą darys tai nėra gerai.Skelbimo
Tips & amp;Triukai
- Squeeze citrina ant avokado išvengti vaisių nuo tekinimo rudos, jei negali būti naudojamas iš karto.
- Įsitikinkite, kad nuplauna Rice krakmolo likučius, siekiant išvengti būtinybės pastos pavidalo finišo produktą.
- Pridėti kai aštrūs uždarai, kad jūsų suši daugiau drėgna.
- pirkti tik suši grade žuvis, kad būtų išvengta užteršimo bakterijomis ir ligų.
- Visada naudokite atskiras pjaustymo lentas žaliavos ir virti ingredientai būtų išvengta kryžminio užteršimo.
- plauti rankas prieš tvarkyti maistą.
- Jei turite problemų su bet kuriuo iš šių etapų, užduoti klausimą reikia daugiau pagalbos, ar posto komentarus skyriuje žemiau.