31Jul
5 dalys:
pildymas
Kiaušinių prausiklis
pluta
Pastabos
Komentarai
pyragas yra patiekalas paprastai yra pagaminti iš tešlos tešlos, kuriame yra įvairių rūšių saldžiųjų ar pikantiškų ingredientų įdarą.Šiuo atveju mėlynių, nors jūs galite pakeisti beveik bet kokį kitą Berry šį receptą.Yra įvairių rūšių pyragas, ty obuolių pyragas, moliūgų pyragas, kiaušinių pyragas, riešutų pyragas ir daug daugiau.Bet kas bus aptartas čia yra, kaip padaryti skanus mėlynių pyragas.
Turinys
- 1 pildymas
- 1.1 Sudėtis
- 1.2 Procedūros
- 1.1 Sudėtis
- 2 kiaušinių prausiklis
- 2.1 Sudėtis
- 2,2 tvarka
- 2.1 Sudėtis
- 3 pluta
- 3.1 Sudėtis
- 3.2 Procedūros
- 3.1 Sudėtis
- 4 pastabos
- 5 Komentarai
skelbimą
užpildymo
Sudėtis
- 11/2 puodelio cukrausSkelbimo
- 2
- 36 puodeliai šviežių mėlynių, turi būti skalaujamas ir stiebai yra pašalinami
- 41 šaukštas citrinos sulčių
- 51/4 puodelio visi universalūs miltų
- 61/4 arbatinio šaukštelio cinamono
- 71/2 šaukštelio citrinų žievelėmis
procedūros
- 1Sumaišykite šių ingredientų, mėlynės, citrinos žievelė, universalūs miltai, cinamonas, cukrus ir citrinų sulčių į dubenį.
- 2Tada supilkite į paruoštą pyrago plokštės mišinį.
- 3Dot su sviestu gabalus.
Kiaušinių prausiklis
Ingredientai
- 11 kiaušinisSkelbimo
- 21 šaukštas pieno miltelių
tvarka
- 1Whip kiaušinį ir pieną kartu, kad kiaušinių plauti.
pluta
Ingredientai
- 12 puodeliai Universalus MiltaiSkelbimo
- 21 šaukštelis Iodized Druskos
- 32/3 puodelio sviesto arba margarino
- 46 šaukštai šalto vandens
procedūros
- 1Šilumos orkaitę iki 420 laipsnių F.
- 2Dideliame dubenyje persijoti miltus ir druską.
- 3Naudojant pjovimo, konditerijos maišytuve arba šakute, supjaustyti į margarino arba sviesto, kol mišiniai sudaro stambų trupinius.
- 4Pridėti šaltu vandeniu vieną šaukštą metu tada sumaišykite su šakių .Pakartokite iki paskutinio lašo šalto vandens ir tešlos trunka formą savo formos.
- 5sudaro dvi kamuolius iš tešlos .turi būti didesnis nei kitas Pirmasis kamuolys tešlos.
- 6Roll didesni tešlą miltais pabarstyto paviršiaus, išlyginkite, kol jis tinka nuo pyrago vietą bazės dydį.
- 7Perkelkite valcavimo tešlos į pyrago plokštės .Trim perteklių arba kabinti tešlą prie krašto, naudojant žirkliniai ar peiliu.Įsitikinkite, palikti bent( 1) Vienas colių konditerijos kabo virš krašto.
- 8dūrio apačioje ir šonuose panaudojant šakinį ar peiliu .Tai leis išvengti tešlos burbuliuoja.Tai daroma siekiant įtraukti oro ir šilumos tolygiai virėjas pyragas.
- 9Supilkite mėlynių įdaru.
- 10viršų jį su kita žievės( valcavimo ir paplokščias).
- 11Trim kraštus ir palikti bent( 1) Vienas colių konditerijos kabinti.
- 12Žiupsnelis kartu su iškyša tešlą nuo dugno ir viršaus krastas .Sulenkite arba įdiegti juos kartu ruonių įdarą į vidų ir formuoti dekoratyvinis krašto.
- 13Cut bent 4 colių kryžiaus( x) į viršų konditerijos sutraiškyti centre prieš išleidimą į orkaitę.
- 14šepetys viršaus kiaušinių plovimo.
- 15Padėkite pyragą ant vidurinės lentynos orkaitės sugauti bet kokį įdarą, kad gali burbulo virš .Kepkite 20 minučių 425 laipsnių F.
- 16Sumažinkite ugnį iki 345 laipsnių F ir kepkite 20-40 minučių daugiau, kol sultys burbuliuoja ir yra sutirštės .Persikėlimas į dėklą atvėsti.
- 17Patiekti po aušinimo.Skelbimo
Pastabos
- Atminkite, kad mėlynių įdaru greičiausiai bus didelis pradžioje, bet turėtų įsikurti kai kadavirėjai.Nesijaudinkite apie aukščio kaita.Tešla turėtų atsiskaityti su įdaru.
- Jei neturite švarią darbo vietos roll tešlos, galite naudoti kabintis plėvele.
- Jei turite problemų su bet kuriuo iš šių etapų, užduoti klausimą reikia daugiau pagalbos, ar posto komentarus skyriuje žemiau.