1Aug
Batatai yra vamzdiniai krakmolingų šakniavaisiaiar daržovės, kurie auga po žeme.Jie yra gimtoji į Afriką, ir taip pat auginamos Centrinės ir Pietų Amerikoje ir Azijoje.Jie būna įvairių dydžių ir spalvų, priklausomai nuo veislės.
Yra receptų padaryti cukatas Batatai daug, iš labiausiai tradiciniais tiems, kurie buvo suteikta asmeninio Tvist.Receptai taip pat skiriasi nuo skirtingų narių You.S.ir skirtingų šalių, taip pat.Cukruoti Batatai gali būti arba virti sirupe arba keptos ir taip pat gali būti kepti ir padengtas su cukrumi atrodyti nekilnojamojo saldainiai.Jūs galite naudoti arba saldžiosios bulvės, kurios yra labiau paplitusi Amerikos Valstijose, arba Azijos Batatai rasti savo vietos Azijos maisto rinkoje.
Šis receptas yra už keptas versija cukruotų Batatai, kuri yra populiari daugelyje Azijos šalių ir gali būti patiko kaip užkandį ar desertą.
- 1 Sudėtis
- 2 Prepping į Batatai / Saldžiosios bulvės
- 3 Making sirupas Danga
- 4 ServingPatarimai
- 5 Yam Faktai
- 6 klausimai ir atsakymai
- 6.1 kaip padaryti, kad keptas cukruje Batatai su augaliniu aliejumi?
- 6.1 kaip padaryti, kad keptas cukruje Batatai su augaliniu aliejumi?
- 7 Komentarai
Ingredientai
- 12 saldžiosios bulvės / BatataiSkelbimo
- 2Maisto gaminimas aliejus( augalinis ar rapsų aliejus)Skelbimo
- 3Baltojo cukraus
- 4Druskos
- 5Konditeriai cukraus( nebūtina)
Prepping į Batatai / Saldžiosios bulvės
- 1Nulupkite saldžiąsias bulves, nuplaukite juos, tada išdžiovinkite su popieriniu rankšluosčiu.Skelbimo
- 2Slice jį į gabaliukus, kad atrodo ratą ar puslankiais, priklausomai nuo to, kaip didelis yra saldžiosios bulvės yra, ir jie turėtų būti apie 1/2 colio storio ,
- 3Įdėkite 4-5 puodelius aliejaus į keptuvę ir įkaitinti ją .
- 4pakepti saldžiosios bulvės virš vidutinės-aukštos ugnies apie penkių iki aštuonių minučių arba iki auksinės rudos spalvos.
Making sirupas Danga
- 1Be nelipnius visos vietos bent 1-2 šaukštai aliejaus irkailis visos tolygiai .Skelbimo
- 2Pridėti 1/4 puodelio baltojo cukraus ir įsitikinkite, kad skleisti ją tolygiai naftos .
- 3Pridėti druskos brūkšnys.
- 4pašildyti virš vidutinės ugnies, kol cukrus pradeda tirpsta, o tada nuleiskite savo šilumą ir leiskite jam virkite ne trumpiau kaip aštuonias minutes arba, kol pamatysite sirupo tekinimoauksinės rudos iki rudos .
- 5Pridėti saldžiosios bulvės, o sirupas dar karšta, įsitikinkite, kad jis pasiliks, o kailis tai gerai .
- 6Tegul saldžiosios bulvės atvėsti, kol sirupas sukietėja kaip saldainiai .
- 7pabarstyti ant konditerijos cukraus ir tarnauti.Skelbimo
įteikimas Patarimai
- Patiekti ant iešmelių
- tarnauti kaip ant balto plokštės
- pabarstykite konditerijos cukraus, sezamo sėklų, smulkintų riešutų, ir tt
Yam Faktai
Batatai yra geras šaltinis vitaminų C ir B5 ir svarbių maistinių skaidulų.Jie taip pat yra daug kalio ir mangano ir yra labai mažai natrio, todėl gerą pusiausvyrą.Visi šių maistinių medžiagų galime padėti kontrolės širdies ligų ir osteoporozės, taip pat gali padėti gauti Diabetas ir nutukimas kontroliuoti.
Nors kai kuriose Azijos šalyse, kai Yam veisles galima valgyti šviežias, dauguma Batatai yra toksiški, kai vartojami žali, ypač kartaus Yam, kuri yra prieinama Vakarų Afrikoje.
Taip pat manoma, kad Batatai padėti gamina hormonus dėl kontraceptikų ir steroidų, kuris yra, kodėl jie buvo komerciškai gaminami šiam tikslui.
Klausimai ir atsakymai
Kaip padaryti, kad keptas cukruje Batatai su augaliniu aliejumi?
- Sudėtis
- 2 Batatai
- 4 puodeliai augalinis aliejus
- 3-4 šaukštai.rudos cukraus
- ½ puodelio medaus
- ¼ puodelio citrinos sulčių
- 2 Batatai
- proceso
- kauliukai Batatai, arba supjaustyti juos griežinėliais.
- Melt į tinkamą puode( arba keptuvėje) medaus ir sumaišykite jį su rudojo cukraus.Nereikia įdėti į rudos cukraus daug, bet tinkamo dydžio, priklausomai nuo medaus sumą.Pašildyti už mažiausią įmanomą temperatūrą.
- Pridėti citrinos sulčių.
- Sumaišykite visus šie ingredientai, kol gausite nuoseklų glazūra.
- Paimkite keptuvėje ir šilumos augalinio aliejaus į jį.
- Kai aliejus pradeda burbuliuoti, pridėti Batatai.
- Uždenkite apie penkias minutes laivas.
- Tada atskleisti ir pasukite bulves su mentele.
- Paimkite šakutė ir patikrinkite, ar bulves virti "jie turi tapti traškūs ir su rudu dangteliu.
- Dabar įdėti keptos bulvės parengties glazūra 30 sekundžių.
- Paimkite Batataiiš ir jiems tarnauti aušinamas.
- kauliukai Batatai, arba supjaustyti juos griežinėliais.
- Jei turite problemų su bet kuriuo iš šių etapų, užduoti klausimą gauti daugiau pagalbos, arba paštu į komentarus skyriuje žemiau.