Make Your Own garstyčių

Paversti savo garstyčias namuose yra neįtikėtinai paprasta, nes jums reikia tik trijų pagrindinių ingredientų: garstyčių sėklų, vyno acto ir garstyčių milteliai.Nėra virimo dalyvauja - tai receptas žalio pasta.

Jums nereikia būti gurmanų virėja padaryti skanus versijas šios populiarios prieskonių namuose, nes galite išgalvotas jį pridedant įvairių prieskonių ir žolelių, ir jūs galite pakeisti skonį tiesiog naudojantskirtingo tipo acto arba kitoks garstyčių sėklos, kaip bazinių ingredientų.

tik "sunkioji dalis" apie visą procesą, kad jūs turite laukti garstyčių išgydyti 36 valandų, kol ji yra paruoštas naudoti kaip prieskonis.

dubenį iš namų garstyčių

surinkti:

• 2 maži dubenėliai maišymo
• šluotelė
• Piesta, prieskonių malūnėlis ar mažas maišytuvo
• Stiklo saugojimo stiklainis( -ai) su dangteliu

paprasta skiedinio irgrūstuvas

yra trys pagrindinės rūšys garstyčių sėklų veislių pasirinkti -

• Baltosios garstyčios yra sukuria ryškiai geltonos spalvos su švelniu, bet šaltas skonio
• Brown spicier su tamsesnės geltonos spalvos( dažnai naudojamas Dijon garstyčių receptų) su staigesnis skonio
• Black aštrus ir spicier ir rezultatai tamsiai žalios spalvos garstyčių su labai stipriu skoniu.

baltųjų garstyčių sėklų

Ruda Garstyčių sėklų

Juodosios garstyčios grūdelis

Jūs galite naudoti bet actas tipo garstyčių receptą, bet šie pasiūlymai darbą geriausiai -

• obuolių sidro actas už Fruitier, rūgštus skonis patirties( eina geriausiai ruda arba juoda garstyčių sėklų)
• balzaminio acto dėllabai saldus, tačiau turtingas garstyčių( eina geriausiai ruda arba juoda garstyčių sėklų)
• alaus actas už garstyčios, kad turi alaus užuominą( eina geriausiai rudos ir juodos spalvos garstyčių sėklų)
• šampanas acto labaisaldus ir lengvas garstyčių( eina geriausiai baltųjų garstyčių sėklų)
• Salyklo actas už garstyčios, kad yra sunkus ir labai saldus( eina geriausiai rudos ir juodos spalvos garstyčių sėklų)
• Granatų actas saldus, lengvas skonis( eina geriausiai baltųjų garstyčių sėklos
• raudonojo vyno actas dėl sunkesni, tvirtos tačiau vis dar rūgštus skonis( gerai dera su visais garstyčių sėklų rūšimis)
• ryžių acto dĖL mažiau acto, kaip skonio( eina geriausiai balta irrudos garstyčių sėklos)
• Sherry actas turtingas saldus garstyčių su viso kūno( gerai dera su visais garstyčių sėklų rūšimis)
• baltojo vyno actas šviesos, rūgštus skonis( eina geriausiai baltos ir rudos garstyčių sėklos)

atrankos Red vyno actą

Pagrindinis garstyčių receptą. Tai duoda 1/14 puodelius pasta.

• ¼ puodelio garstyčių sėklos( jūsų pasirinkimas)
• ¼ puodelio sausų garstyčių miltelių
• ½ puodelio acto
• ¼ puodelio vandens
• 1- šaukštelio druskos

Šiekmažas dubuo šluotelė kartu garstyčių milteliai, actas, vanduo ir salt.Using į Piesta, prieskonių malūnėlis ar mažas maišytuvo sumalkite garstyčių sėklas, kol jie krekingo ir koše Pridėti jokių papildomų ingredientų.Blend mišinį vieną minutę arba kol labai sklandžiai.Supilkite į stiklinį indą ir leiskite "išgydyti" trijų days.Homemade garstyčių trunka apie trisdešimt dienų šaldytuve.Yra daug būdų, kaip galite Fancy savo namų garstyčių su žolelėmis ir prieskoniais.Jūsų mišinio apsvarstyti pridedant vieną iš šių ingredientų Žingsnis 5. padaryti savo gurmaniškais uždarai

Tiesiog šluotelė visus ingredientus kartu.

• šaukštelį medaus daro savo garstyčias saldesnis
• brūkšnys arba dvi paprikos suteikia dūmo skonį ir oranžinės spalvos
• saldžių marinatas sulčių Splash prideda daug saldaus skonio
• ciberžolė brūkšnys suteikia jūsų garstyčių šviesią oranžinės spalvos
• pridėti ¼ šaukštelio Japonijos wasabi garstyčių sukurti aštrus žalia garstyčių
• brūkšnysklevo sirupo sukuria Klevas Garstyčių
• Norėdami pridėti česnakų skonio pridėti ¼ arbatinio šaukštelio česnako milteliai
• Pridėti pipirų( rožinės arba juoda) už pagardai Gurmanams skonio
• Pridėti džiovinti arba švieži peletrūno į mišinį įpadaryti klasikinis prancūziškas garstyčių

obuolių actas prideda turtingumas ir skonis

Galite naudoti maisto procesorius arba rankinį maišytuvą padaryti garstyčių tačiau naudojant Piesta suteikia galimybę sukurti savo gurmanų garstyčių labiau kaimiškas apeliacinį procesą.Žalias baltas medus yra aukštesnės kokybės ir suteikia garstyčių lygesnis, storesnis tekstūrą.Šlifavimo šviežių žolelių Magic Bullet ar panašių mažas BLENDER veikia tikrai gerai daro garstyčias.Jei jūsų garstyčių atrodo pernelyg vienkartiniai, pašildyti trisdešimt sekundžių mikrobangų krosnelėje ir tada maišyti jį dar kartą, kad ji lygesnė.Jei norite garstyčių su Grainer tekstūros tada nereikia šlifuoti garstyčių sėklas, kol sklandžiai.Tiesiog sumaišykite arba sumalkite juos tol, kol jie yra pusė krekingo ir tai suteiks jūsų pagardų daugiau tekstūros.

Ground šviežią tarrogon padeda sukurti peletrūno garstyčių.

• Jei turite problemų su bet kuriuo iš šių etapų, užduoti klausimą reikia daugiau pagalbos, arba rašyti į komentarus skyriuje žemiau.