3Aug
8 dalys:
Tradicinis Kalėdų Maitinimas Pasaulyje
senamadiškas Meniu
paslaptis Maisto gaminimas Turkija
Paprasta Turkija receptai
Turkija Gravy receptai
Šalavijas ir svogūnų įdaru papildyti Turkija
visada, saldus, saldus nesibaigianti
Komentarai
Nėra nieko panašaus senamadiškas Kalėdų vakarienė šiltas širdis ir pustyti iš šeimos apetitą ir svečius Kalėdų dieną. senamadiškas Kalėdų vakarienė gali priminti visiems praeities atostogų ir laikus, kai mylimieji buvo kartu.Jei norite sukurti senamadiškas Kalėdų vakarienė šiemet Skaitykite kai receptas idėjas, kurios padės jums nustatyti etape už nuostabų šventės.
Turinys
- 1 Tradicinis Kalėdų Maitinimas Pasaulyje
- 1,1 Azija
- 1,2 Europa
- 1,3 ŠiaurėsAmerika
- 1,4 Okeanija
- 1,5 Pietų Amerika
- 1,1 Azija
- 2 senamadiškas Meniu
- 2,1 Kepta kalakutiena sušalavijas ir svogūnų įdaru
- 2,2 spanguolių padažas
- 2.3 kiaulių antklode
- 2,4 kepsnys Bulvės ir Pastarnokai
- 2,5 sviestu Briuselio kopūstai su Kaštonai
- 2,6 Kalėdų pudingas
- 2,7 mažmožis
- 2,1 Kepta kalakutiena sušalavijas ir svogūnų įdaru
- 3 paslaptys Cooking Turkija
- 3.1 Patarimai, siekiant padėti jums pasiekti geriausią Turkiją Tai Kalėdos
- 3.1 Patarimai, siekiant padėti jums pasiekti geriausią Turkiją Tai Kalėdos
- 4 paprastas Turkija receptai
- 4.1 ko jums reikia:
- 4,2 nurodymai:
- 4.1 ko jums reikia:
- 5 Turkija Gravy receptai
- 5.1 , ko jums reikia:
- 5.2 kryptys:
- 5.1 , ko jums reikia:
-
6 šalavijas ir svogūnų įdaru papildyti Turkija
- 6.1 dėl tradicinio šalavijų ir svogūnų įdaru Jums reikės:
- 6.2 kryptys:
- 6.1 dėl tradicinio šalavijų ir svogūnų įdaru Jums reikės:
-
7 visada, saldus, Saldi pabaiga
- 7.1 ko jums reikės:
- 7,2 kryptimis:
- 7.1 ko jums reikės:
- 8 Komentarai
skelbimą
tradicinis Kalėdų Maitinimas pasaulyje
Kalėdų vakarienė yra tradicinis patiekalas, kuris gali išlaikyti virėjai užimtas visame pasaulyje. Jūsų senamadiškas Kalėdų vakarienė turėtų būti grindžiamas, kur jūs, ar jūsų protėviai, yra iš.Daug kartų tie patys maisto produktai bus parengta šalių, kurios gali būti glaudžiai susiję ar apsigyveno žmonės iš viso pačiose srityse.
Azija
- 1Indija .Biryani su vištiena ar ėriena / aviena, vištiena ir aviena kario, po pyragaičių ar saldainių kaip Kheer.Biryani yra patiekalas su ryžių, mėsos, prieskonių, daržovių ir kartais vaisių.Jis turi daug skirtingų būdų, kaip parengti jį kaip ingredientai gali skirtis priklausomai nuo Indijoje srityje.Skelbimo
- 2Libanas .Skrudintos Turkija( arba antis) su Tabbouleh ir pyragus, pavyzdžiui, medaus tortas ir "BUCHE De Noël" galima rasti lenteles dvi dienas iš eilės, gruodžio 24 ir pietų metu naktį gruodžio 25.Skelbimo
- 3Filipinai .Kiaulienos, Queso de Bola, įvairūs makaronų patiekalai, vaisių salotos, ir tsokolate galima rasti daug lentelių apie vidurnaktį gruodžio 24 d.
Europa
- 1Jungtinė Karalystė .Šis patiekalas yra valgoma viduryje dienos ar ankstyvą popietę apie 25, dauguma stalai turės Turkijos ar žąsų arba kai kiti naminiai paukščiai kaip puošmena.Didinga skrudintų paukštienos bus įteiktas visose savo aukso šlovės, lydimi Nutty įdaru, spanguolių padažas, skrudinta Šakniavaisiai, Briuselio kopūstai, ir dosnus lynai su padažu.Cap valgį, ten bus tikrai turtingas slyvų pudingas, nustatyti liepsnose su brendžiu.Nors visa tai sudaro tikrai visą šventę, kai virėjai leis kiaules antklodės, mažytės dešras suvynioti į kumpio, kaip garnyrą, ir ten tiesiog nėra atsisako šios skanūs bitai.
- 2Austrija .Kepta žuvis, Sacher torte, ir Kalėdų slapukus galima valgyti, ir daug šokolado skanėstų yra valgomi Kalėdų papuošalų.Kalėdų vakarienė anketa puošmena gali būti žąsų arba kumpis patiekiamas su Glühwein Rumpunsch ir šokolado putėsiai.
- 3Čekija .Čekija keptas karpis ir bulvių salotos ir daug įvairių Kalėdų slapukus svečiams.
- 4Danija .Karbonadas su spirgučiais ar žąsų arba ančių paprastai tarnavo kaip šventinio mėsos.Mėsa gali būti patiekiamas su bulvių( virti, karamelinto arba skrudintų), raudonasis kopūstų ir padažu.Desertas gali būti Risalamande, ryžių pudingas, patiekiamas su vyšnių padažu arba braškių padažu.Kartais bus visa migdolų paslėpta desertas.Asmuo, kuris mano, kad gauna papildomą dabartį.Kalėdų gėrimų kaip Glögg ir tradicinių kalėdinių alaus, kurie paprastai specialiai paruošta sezonui dažnai tarnavo.
- 5Suomija .Suomijoje Kalėdų vakarienė ruošiamas panašiai kaip Danijoje.Jie turi specialų pavadinimą Kalėdų stalo, Joulupöytä, kuris paprastai šeimininkai maisto produktų masyvo.Gėrimai gali būti alkoholio arba nealkoholinis.
- 6Prancūzija .Rimta vakarienė šalys, turinčios šeimos, žinomas kaip réveillon paprastai apima daug šiuolaikinių Favorites šalyse, pavyzdžiui, Jungtinėje Karalystėje, Kanadoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose.
- 7Vokietija .Pagrindiniai patiekalų paprastai kepta žąsų ir kepta karpis, bet žindomi kiaulių arba antis taip pat gali būti įteiktas.Tipinės patiekalų yra kepta bulvių ir įvairių formų kopūstai, pavyzdžiui, kopūstai, briuselio kopūstai, ir raudonųjų kopūstų.
- 8Islandija .Pagrindinis patiekalas skiriasi, tačiau Hamborgarhryggur gali būti labiausiai paplitusi.Kiti dažni patiekalai skrudintos žaidimą.
- 9Airija .Airijos Kalėdų vakarienė paprastai turi kalakutą, kumpis, Briuselio kopūstai, keptas bulves, įdaru ir daug įvairių rūšių daržovių.Senas-tradicija tikriausiai apėmė antis ar žąsį.
- 10Lietuva, Baltarusija ir Ukraina .Dvylika vegan patiekalų dažniausiai patiekiamas ant Kalėdų( gruodžio 24 d), Ukrainoje ir Baltarusijoje( 6 sausio) išvakarėse.Tai yra todėl, kad 40-dienas iki Kalėdų yra pasninko iš mėsos ir mėsos produktų kartą.Tai greitas paprastai skirstomi Kalėdų dieną.
- 11Portugalija .Virti džiovintų pasūdytą menkės kartu su virtų kopūstų, virtų bulvių, virtų kiaušinių, avinžirnių, svogūnai, petražolės, ir tt. . Visi kartu su turtinga kiekiu alyvuogių aliejaus.
- 12Rumunija .rumunai tarnauti mėsos patiekalų šventinė vakarienė įvairovė.Tai gali apimti priedų,null, riebalų, raumenų.Cozonac paprastai kepama ir gali būti užpildyta su riešutais, razinomis, šokolado ir pan. .
- 13Slovėnija .Tipiški patiekalai potica, pečenka ir kepta kalakutiena.Apsvarsčiau vynai ir Kiaušinių-vyno kokteilis gali būti patiekiamas su maistu, ir kai kurios šeimos, kad Kalėdų sausainiai.
- 14Ispanija .paprastai turi kelis kursus, kurie gali pradėti su keletą paprastų tapas ar užkandžių, pirmą kursą, pagrindinis patiekalas, o po deserto ir kavos ar po vakarienės gėrimų.
Šiaurės Amerika
- 1Jungtinės Amerikos Valstijos .šventinį Kalėdų vakarienė paprastai valgoma nuo 24 vakaro.Daugelis šeimų susėsti prie šventinio valgio, ir tada siųsti vaikus išjungti miegoti, kad Kalėdų gali ateiti ir užpildyti savo kojines.Daug tradicinių Amerikos meniu priėmė iš britų, bet galbūt todėl, kad Padėkos su savo tradicinės kalakutiena būtų buvę gana neseniai, daug šeimų pasirinkti, kad kumpis ant 25 gruodžio
- 2Kanada .turi daug tų pačių maisto produktų, kaip amerikiečių ir britų.
- 3Meksika .Tradiciniai maisto produktai gali skirtis priklausomai nuo regiono, tačiau paprastai apima tamales, ATOLE, pozole, birria, Menudo, romeritos, BACALAO, ir įdaryti kalakutiena.
Okeanija
- 1Naujoji Zelandija ir Australija .Daugiausia turi tą patį meniu, Šiaurės Amerikoje ir Didžiojoje Britanijoje.Tačiau, kadangi jie yra pietų pusrutulyje ir Kalėdos yra vasarą, jie gali tarnauti mėsą ir kitus maisto šalta.
Pietų Amerika
- 1Brazilija .Dideli kiekiai maisto ir įvairovė gali būti šviežių daržovių, skanus vaisių ir bertoletijos.Pridedamas tai gali būti dubenys aštrus, spalvinga ryžių ir plokšteles užpildyti su kumpiu ir šviežios salotos, patiekiamos su keptais kalakutienos.Kai Brazilijos dalys gali parengti kepsnys kiauliena, kepta vištiena arba žuvis.Desertai, pavyzdžiui, citrinos tortų, riešutai pyragas, šokoladinio pyrago ir taip pat Panettone, be kita ko, gali būti prieinami.
- 2Peru .Panašus į Braziliją jie tarnauja Panettone su desertu paprastai lydi karšto šokolado.
senamadiškas Meniu
Visos šeimos turi savo branginama Kalėdų vakarienė receptai, ir šie receptai dovanoti savo unikalų ryšį apie tradicinių patiekalų, Vienas šeima gali patikti padaryti savo įdarą su karštu Italijos dešra, o kita šeima gali norėtumėte sezoną savo kalakutą su trupučiu Kajenas.Yra, tačiau, kai kurie labai paprastas daiktų, kurie gali būti likučių, bet Kalėdų vakarienė.Štai keletas tradicinių meniu elementai, kurie gali būti rasti ant stalų visame pasaulyje.
kepta kalakutiena su Sage ir svogūnų įdaru
spanguolių padažu
kiaulių antklode
keptas bulvesir Pastarnokai
sviestu Briuselio kopūstai su Kaštonai
Kalėdų pudingas
mažmožis
paslaptys Cooking Turkiją
Turkija visada yra iššūkis virėjas. Viena vertus, ji yra pakankamai sunku įsitikinti, kad toks didžiulis gabalas paukščiams bus auksinės rudos spalvos išorėje, ir drėgna dar virti per viduje.Norėdami, kad ši užduotis dar labiau sudėtingas, žmonės paprastai kepti visą Turkiją tik kartą ar du kartus per metus.
patarimų, kurie padės jums pasiekti Perfect Turkija šios Kalėdos
- 1atšildyti savo paukštį lėtai ir kruopščiai .Skelbimo
- Norėdami tai padaryti, įsitikinkite, kad jums atšildykite ją pirmą kartą į šaldytuvą, kad jis atitirpdo palaipsniui, be lėtai iš savo sultis.
- Jei turite didelį paukštį, nes jūs turite žmonių, atvykstančių per vakarienei daug, gali tekti net keturias dienas tinkamai atšilti savo paukštį.
- Norėdami tai padaryti, įsitikinkite, kad jums atšildykite ją pirmą kartą į šaldytuvą, kad jis atitirpdo palaipsniui, be lėtai iš savo sultis.
- 2Bent 24 valandas prieš skrudinant paukštį, sezono jis dosniai padaryti mėsą sugerti skonių .
- Galite patrinti ją kruopščiai su druska, pipirais, ir kokia žolės norite naudoti.
- Ar šį vidų, lauke, ir prie kalakuto odos.
- Galite patrinti ją kruopščiai su druska, pipirais, ir kokia žolės norite naudoti.
- 3Prieš kepti ją, išimkite jį iš šaldytuvo ir tegul jis sėdi virtuvėje, kol ji ateina iki kambario temperatūros .Tai padės kalakuto kepsnys tolygiau, ir padėti užtikrinti, viduje yra virti.
- 4investuoti į geriausio mėsos termometru galite sau leisti .Gaukite vieną, kad jūs galite pasinerti lengvai į storiausią dalį kalakutienos žinant tai padaryti savo darbą.Yra skaitmeniniai termometrai į rinką, ir dabar, o tai gali leisti jums stebėti vidaus temperatūrą Turkijos neatidarant orkaitės dureles.
- 5Dauguma virėjų sutiks, kad skrudinant savo Turkijoje 375 iki 425 laipsnių duos jums puikiai skrudinta paukščių .Jei jau virti kalakutiena aukštesnėje temperatūroje, galite gauti gražus aukso oda, bet grėsmingai rožinės mėsos.Mažesnis nei ši, jūsų paukštis gali užtrukti per ilgai virti;jis bus sausas ir šiek tiek sunku.
- 6Negalima pervirti savo kalakutą .Kaip taisyklė, An ne įdaryti, 10-18 svarų Turkija turės 3 iki 3 su puse valandos virkite o įdaryti kalakutiena sveria pats imsis 3 ¾ iki 4 su puse valandos virėjas.Paimkite geros peržvelgsite instrukcija kurie ateina su kalakutiena ir jų laikytis.
- 7Pakelkite kalakutą off dėklą padėkite jį ant stovo, jei kepsnys ją .Leidimas cirkuliuoti orui, o ji virėjai bus pagerinti savo šansai gauti tolygiai ruda, traškučių odą.
- 8Leiskite savo paukštis pailsėti kelias minutes prieš drožyba ją .Pjovimo į mėsos tiesiai po paukštis yra pašalintas iš orkaitės leis sultys nuteka į Turkiją ir žemyn patiekalas.
paprastas Turkija receptai
Čia yra paprastas, skanus kalakutienos receptas jūsų senamadiškas Kalėdų vakarienė.
, ko jums reikia:
- 1 Visa Turkija( apie 18 £)
- 2 puodeliai druskos
- ½ puodelio sviesto ištirpsta
- 2 dideli svogūnai, nulupti ir malta( bet kokios rūšies)
- 4 skiltelės česnako, maltos smulkios
- 4 morkos, nulupti ir kapotų
- 4 stiebai salierų, pjaustytų
- 1 šakelėmis šviežių čiobrelių
- 1 puodelis sauso balto vyno( gerapakankamai gerti)
- didelį puodą
- didelėje keptuvėje( turi būti pakankamai didelis, kad tilptų į Turkiją ir daržovės)
kryptys:
- 1RUB kalakutiena su reguliariai druskos kruopščiai, ir vietoje didelio akcijų puodą .viršelis kalakutiena su šaltu vandeniu ir palikti nuo 8 iki 12 valandų šaldytuve.
- 2Įkaitinkite orkaitę .
- Skalavimo kalakutiena kruopščiai ir šepetys su puse tirpintu sviestu.
- Suskirstykite daržoves ir kita ertmę su puse.Įdėkite čiobrelius ir lauro lapų į ertmę taip pat.
- Taškinė kita pusė daržovių aplink lėkštę ir padengti su balto vyno.
- Skalavimo kalakutiena kruopščiai ir šepetys su puse tirpintu sviestu.
- 3pakloti kalakuto krūtinėlė puse žemyn ant stovo bent 2 colių svečių iš visos apačioje.Po 2 valandų, pasukite kalakutą todėl krūties pusėje iki, šepetys su likusiu sviestu ir iškepti 1 ½ iki 2 val daugiau.
- 4Kai padėtas storiausią šlaunies termometras registruoja 180 laipsnių F jūsų Turkija nuveikti .Pašalinti iš orkaitės ir leiskite pailsėti pusvalandį prieš drožyba.
Turkija Gravy receptai
ko jums reikės:
- ½ puodelio sviesto
- 2/3taurė universalūs miltai
- 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
- 4 puodeliai keptuvė drippings( ar pamatyti pasirinktis žemiau receptas)
- puodas
- šluotelė, šaukštas, arba šakių
kryptys:
- 1Nusausinkite stumdymo drippings ir įtampą per tankų sietą po Turkija baigė gaminimo .tegul sėdi ir pašalinti bet kokius riebalus nuo drippings viršuje.
- 2skystis Išmatuokite kol turite 4 puodeliai .Jei jūs neturite pakankamai drippings, naudokite vištienos atsargų.
- 3lydymosi sviestą Vidutiniame inde, ir pridėti miltų .Šluotelė kruopščiai virš vidutinės-mažos ugnies iki pat įtraukta.
- 4Lėtai sušvirkškite skystį maišydami, kad ištirptų visus gabalus .Taip |Nėra |Taip |Nėra |Taip |Nėra |Taip |Nėra |Taip |Nėra |Taip |Nėra |Taip |Nėra |Taip |Nėra |Taip |Nėra |Taip |Nėra |Taip |Nėra |Taip |Nėra |Taip |Nėra |Taip |Nėra |Taip |Nėra |Taip |Nėra |Taip |Nėra |
