4Aug
3 dalys: tešlos ir padažu poras Patarimai Komentarai
Mes visi žinome, kad makaronai, galima rasti įvairių formų ir dydžių.Bet ar žinote, kokios rūšies padažu idealiai tinka tešlos gabalai renkatės?Šiame vadove tyrinėja populiariausių stilių makaronų ir padės jums pasirinkti padažą, kuris bus puikus derinys.
skelbimą
tešlos ir padažo poras
- 1smailas vamzdžiai makaronųyra lengva pastebėti .Tai yra makaronai, kurie formuoja surengti daug padažu.Jie dažnai įdomus formų ir idealiai tinka makaronų salotų ar padažų, kurie yra stambusis su pomidorais ir mėsa.Dažniausiai smailas vamzdžiai rasite yra ziti rigati, Penne ir, žinoma, rigatoni.Skelbimo
- 2Kamščiatraukis makaronai puikiai suporuotas su pesto padažų ir šviesos pomidorų padažai .Idealiu atveju jums pasirinkti padažai, kurie gali užpildyti kamščiatraukis formos, be sveriant juos.Tai yra, nes jie yra skirti laikyti padažą į juos.Dažniausiai stiliai rotini, cavatappi ir Fusilli.Skelbimo
- 3Bene pagrindinis tipas makaronai yra tuščiaviduriai spagečiai .Tai jūsų ilgai šiaudus kaip gabalus, kurie ateis visų formų ir dydžių.Bet kiekvienas iš jų iš tikrųjų turi specialų padažą už juos.Pavyzdžiui, klasikinis spagečiai sumažinimas daro geriausiai su pomidorų produktų kaip Bolognese padažu ar net marinara.Plokštesnis pasirinkimų kaip linguine, Fettuccine ir pappardele geriausiai veikia su lengvesni pomidorų pagrindu arba grietinėlės padažus.Kai jūs liesas stiliaus tuščiaviduriai spagečiai, pavyzdžiui, angelų plaukų ar capellini, jūs norite labai ploną padažu.
- 4Butterfly makaronai laikomi išgalvotas stiliaus makaronai ir jie dažnai vizualiai stimuliuojantis ir apima laivapriekio kaklaraištis makaronų ir Farfalle .Paprastai jūs arba suporuoti juos su gana tirštas padažas, arba galite išmesti juos į sriubą, kur jie pridėti prie vizualinio efekto patiekalas.Nors jie gali būti naudojami makaronų salotų, jie nėra linkę turėti iki, taip pat kai kurių kitų makaronų rūšių, todėl keep that in mind, kai renkatės geriausią rungtynių už jus.
- 5Įdaryti tešlos gaminiai, paprastai alsuoja ingredientų, kurie leidžia jiems sprogo su skonio .Kadangi jų pildymo yra skirta būti centru patiekalas, jūs norite arba jiems tarnauti šviesiai sultinio arba suporuoti juos su subtiliu grietinėlės padažu.Tokiu būdu, jie galės pristatyti skonio Punch, kad jie buvo meistriškai.
- 6Makaronai yra gana daug labiausiai vengiama makaronai .Daugelis profesionalių virėjų žiūri į jį, nes jis buvo susijęs su mac ir sūris.Tačiau, ji gali padaryti daug daugiau.Galite maišyti jį į makaronų salotos, naudokite jį Puodai urmu jį, sumaišykite jį su sunkiųjų padažu valgio ir net išlydyti šiek tiek sviesto ir sumaišykite jį su kai parmezano sūriu.
- 7Mažyčiai makaronai yra pilnas skonio ir minkštos tekstūros chewy, kad daro tai puikus pora savo natūralios formos su daržovėmis, žuvų arba kitų šviesos mėsa .Rasite jį su vardų kuskuso ar net orzo ir tiek pristatyti labai daug skonio.Jie gali būti virti su žolelėmis ar citrusinių vaisių ir virto garnyrą, kad bus patenkinti jūsų alkį, be pakuotės ant svarų.Jie netgi gali būti pridėta prie troškinys padėti įtraukti į nuoširdumas.Skelbimo
patarimai
- Negalima nuslopinti makaronus su padažu.Vietoj to, sumaišykite šiek tiek padažas su makaronais, todėl jis turi šviesos danga.Tokiu būdu jūs galite mėgautis padažą ir makaronų skonį.
- Jei turite problemų su bet kuriuo iš šių etapų, užduoti klausimą reikia daugiau pagalbos, arba rašyti į komentarus skyriuje žemiau.