Virėjas yra jaučio uodegos sriuba

per lietingomis dienomis, niekas negali būti Paguodos kaip mėgaujasi save šiltu arba karštu komforto maisto.Jūs tikriausiai jau turite savo sąrašą "Žiemos receptai" galvoje, bet mano atveju, niekas negali įveikti seną troškinys receptas, kad mano mama visada ruošia per šaltų naktų, ypač dabar, kad šventės artėja.

aš kalbu apie labai skanus jautienos sriuba - jaučio uodegos sriuba.Daugelyje pasaulio šalių žmonės turi sugalvoti skirtingų versijų šio patiekalo.Mine yra senas stiliaus lėtas maisto gaminimo, kad yra gana ilgas procesas.Tačiau, kaip kai kurie jį "Kantrybė yra dorybė", o aš jus patikinti, kad ši jaučio uodegos sriuba versija bus tikrai verta laukti.Plius, kaip jau sakiau, tai senas receptas, kuri jau buvo išbandyta daug kartų.

Dabar tiek daug aptarimas;atėjo laikas gauti dalykų prasidėjo.

Prieš pradėdami virti, pirmiausia turiteparengti visus reikiamus ingredientus.

• 1 kilogramas jaučio uodega, supjaustyti gabalėliais ar Jūsų pageidaujamą dydį
• 1 puodelis miltų
• 2 šaukštai kepimo aliejaus
• 1 Baltassvogūnas, maltos
• 4 skiltelės česnako
• 5 puodeliai vandens arba jautienos sultinio
• 2 arbatiniai šaukšteliai druskos( atsižvelgiant į jūsų pageidavimus)
• ¼ arbatinio šaukštelio pipirų( pagal skonį)
• 2-3 šaukštai pomidorų pastos
• 1 lauro lapų
• 1 jautienos sultinio kubelis
• ½ šaukštelio čiobrelių( arba bazilikų)
• 2 vidutinio dydžio morkos, supjaustyti
• 1 stiebas salierai, supjaustyti( pridėtinės skonio)
• Petražolės( dėl skonio ir pateikimo)

1. 1
   tolygiai dengti miltų jaučio uodega, kuri yra pagardinti druska irpipirų .

   mailius tai virš vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos.

   Skelbimo

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
2. 2
   Nusausinkite ant popieriniu rankšluosčiu pašalinti riebalų perteklių .

   
   
   

   Skelbimo

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
3. 3
   Naudojant tą pačią keptuvę pirmiausia Supjaustytus svogūnus ir tada česnakai( Taip siekiama išvengti deginimas česnaką, kuri gali suteikti sriuba kartaus skonio.)
   
   

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
4. 4
   Pridėti į pomidorų pasta, čiobreliai, lauro lapai, petražolės ir druskos ir pipirų pagal skonį.

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
5. 5
   Po to įdėti į jaučio uodega atgal į keptuvę ir tęskite maišymą, kol viskas yra gerai sumaišyti .

   
   
   

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
6. 6
   pamažu pilkite vandenį ir jautienos sultinio kubelis( bet jei jau naudojate jautienos sultinio, jums nereikia įdėti į kubas) .

   
   
   

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
7. 7
   Uždenkite keptuvę ir troškinti trijų iki keturių valandų, arba kol mėsa tampa labai pasiūlymą arba nukristi .

   
   
   

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
8. 8
   įtraukti morkas ir saliero .

   Troškinkite mažiausiai penkerius daugiau minučių arba tiesiog kol daržovės yra pakankamai minkštas įkąsti, tada tarnauti.
   
   

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
9. 9
   Galite įdėti petražolės ant pridėtinės pristatymas .

   Duona taip pat gali papildyti Ši sriuba tikrai gerai.
   
   

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
10. 10
    Šis receptas gali padaryti penkių iki šešių porcijas.

    šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
    Skelbimo

• Jei norite turėti daugiau kvapnus sriuba, galite troškinti su jaučio uodega mėsos per lėtai verdant,Tokiu būdu, leidžiate mėsa suminkštėja, ir tuo pačiu metu, taip parodant Papildomas skonį iš kaulų ir kaulų smegenų.
• Tik tuo atveju, jūs negalite rasti jaučio uodega mėsos, galite pakeisti jį su trumpais šonkaulių, mėsiškas veršienos ar jautienos kaklo, bet nereikia tikėtis, kad ji taptų kaip kvapnus kaip jaučio uodegos sriuba.
• Jei norite pridėti papildomą smūgį į savo sriubą, galite įdėti į raudonųjų pipirų dribsnių arba paprikos.
• Raudonasis vynas taip pat gali būti įtrauktas į jautienos sandėlyje papildomą skonį.(Nesijaudinkite apie alkoholio kiekį. Tai ištirpsta, kaip jūs virėjas ją ir tik skonis išliks.)
• Be duonos, bulvių košė taip pat galima eiti ir su šio patiekalo.

Kiek yra jautis uodegos kilogramą?

nežinau kaip išsiaiškinti svarų lyginant kilos- kilogramą yra 2.2 svarų.

oxtails imtis, kiek laiko virėjas greitpuodyje?

Maisto gaminimas laikas jaučio uodega, naudojant slėgio viryklė

Brown 10 minučių jaučio uodega pirma.Kombainas skystį į jaučio uodega, taip pat prieskoniais baigę Browning mėsos.Pridėti viską, bet daržovių ir virkite 40 minučių.Tada pridėti daržoves ir virkite dar 20 minučių arba tol, kol jie suminkštės ir jaučio uodega ateina lengvai išjungti kaulą.

• Jei turite problemų su bet kuriuo iš šių etapų, užduoti klausimą reikia daugiau pagalbos, ar posto komentarus skyriuje žemiau.