4Aug
3 dalys:
Sudėtis
Procedūros
Komentarai
Lengua Estofada kilęs iš Ispanijos.Šis patiekalas buvo priimtas filipiniečių eros metu, kai Filipinų salos buvo kolonizuota ispanai.Jis tapo populiarus per metus, ir iš perdavimų daug sukūrėme.Lengua Estofada, kartais vadinamas lengua Estofado, yra pikantiški patiekalai.Jo pagrindinis ingredientas yra jautis kalba, kad yra virti pomidorų padažu, ir tai dažniausiai lydi keptomis bulvėmis.
skelbimą
Ingredientai
- 11 jautis kalba( maždaug 1 1/2 kg)Skelbimo
- 21 Chorizo de BilbaoSkelbimo
- 32 dideli raudonieji svogūnai
- 43 dideli žalios ir raudonos paprikos
- 52 maži skardinės pomidorų padažas
- 61 nedidelis skardinę ananasų sultys
- 71 šaukštelis maltų juodųjų pipirų
- 81/4 puodelio sojos padažas
- 91/4 kg kiaulienos riebalai
- 101/2 puodelio romo
- 111/2 puodelio duonos trupinius
Pastaba: žemiau Nuotraukos tik imties ženklai ingredientų.Tai nereiškia, kad tie patys ženklai yra reikalingi ruošiant šį patiekalą.Jūs visada galite pakeisti dalykus pagal tai, ką norite.
Procedūros
- 1Virinama geras vandens kiekis, pakankamai padengti jautis liežuviu.Skelbimo
- 2Pridėti jautis liežuvio ir išjungti gaisro .Tegul jis ten pasilikti 5 minutes.Tai daroma siekiant pašalinti baltos spalvos danga liežuvio.
- 3Clean liežuvis kruopščiai.
- 4gabalas Chorizo de Bilbao plonai.
- 5Julienne varpas pipirai.
- 6faršą raudonas svogūnas.
- 7kauliukai kiaulienos riebalai.
- 8Vieta į Wok ir dulksna su nedideliu kiekiu aliejaus.
- 9Pridėti nedidelį kiekį vandens .Tegul ji virti, kol lašinių spaudai savo naftą ir pradeda trapumą.
- 10Tada pridėti smulkintą raudoną svogūną.
- 11Įdėti šių ingredientų :Chorizo de Bilbao, papriką, ananasų sultis, sojos padažą, pomidorų padažas, maltų juodųjų pipirų ir romo.
- 12Pridėti 1 puodelis vandens.
- 13Tegul ji virti prieš pridedant į Jaučio liežuvis, tada padengti Wok .Tegul jautis liežuvis virkite, kol suminkštės.Jei kada liežuvis dar nėra švelnus, pridėti daugiau vandens.
- 14Pašalinti jautis kalba, kai jis švelnus.
- 15Pridėti duonos trupinius į padažu tirštėti.
- 16Slice liežuvis plonais ir organizuoti ant patiekalo.
- 17Supilkite sutirštės padažas per viršų.
- 18Garnyrai su pjaustytų ananasų, pleištus virinto kiaušinių ir keptomis bulvėmis.Reklama
- Jei turite problemų su bet kuriuo iš šių etapų, užduoti klausimą reikia daugiau pagalbos, ar posto komentarus skyriuje žemiau.