5Jul
6 onderdelen: How To Make Limoncello Ingrediënten Koken Routebeschrijving Tips Een optie Reacties
Deze likeur heeft een intense citroenachtige smaak en kan worden geserveerd als een cocktail voor het diner of als digestief na het diner drank.Probeer het - u zult niet teleurgesteld worden.
Inhoud
- 1 How To Limoncello
- 2 Ingredients
- 3 Cooking richtingen
- 4 Make Tips
- 5 Een optie
- 6 Reacties
Ad
How To Make Limoncello
- Maakt iets meer dan een liter
- Bereidingstijd: 15 minuten, en ten minste één maand voor het inbrengen van
Ingredients
- 16un-gewaxt citroenen - en -sapAdvertentie
- 2150 ml nodig heeft( 0,264 Pints) waterAdvertentie
- 3200 g( 0,441 pond)( 0,2 kilo) caster( super fijn) suiker
- 4700 ml nodig heeft( 1,232 Pints)( 40-80 procent proof) wodka
Cooking richtingen
- 1In een steelpan, combineer de suiker en het water nodig.Roer tot de suiker op te lossen en langzaam aan de kook brengen.Advertentie
- 2Zet het vuur lager en laat ongeveer vijf minuten of tot het mengsel begint om iets dikker nodig.Laat het mengsel afkoelen.
- 3Terwijl de siroop is nog enigszins warm, voeg het citroensap en de schil nodig.Combineer de wodka en de citroen siroop in een container die groot genoeg om alles vast te houden en meng goed.Giet het mengsel in steriele flessen of potten en afdichting.
Tips
- 1Laat de flessen in een koele, donkere plaats voor vier tot zes weken nodig.Tijdens de eerste week, draai of schud de flessen om de paar dagen.
- 2Het is eigenlijk klaar om te drinken direct na het maken van nodig, maar het verbetert met de leeftijd .Dus na ongeveer een maand, stam van de vloeistof in schone flessen.
- 3Limoncello het best gediend is erg koud nodig, dus voor het beste resultaat, zet de bril en de limoncello in de vriezer voor een paar uur voordat je klaar bent om het serveren bent.Advertentie
Een optie
Eerder dan zesting de citroenen, kunnen ze worden geschild met een dunschiller( peel alleen de buitenste nodighuid, en zachtjes snijd het merg afstand).Dan snijd de schil in zeer dunne lucifers.Kook de citroenschil lucifers in het water / suiker mengsel tot de siroop dikker lichtjes en voeg dan het citroensap.Ga door met het koken van aanwijzingen van nummer 3 verder.
- Als u problemen met een van deze stappen hebben, een vraag om meer hulp, of post in de commentaren hieronder nodig.