6Jul
Hallo en bedankt voor het kijken VisiHow.presentatie van vandaag is op het maken van een gesprek in de horeca.Er zijn zowel veilig en potentieel onveilige onderwerpen.Onveilige onderwerpen zijn niet, zoals de regel altijd onveilig, maar ze kunnen een beetje in rekening gebracht.Het is waarschijnlijk het beste voor een werknemer in de horeca om dit soort gesprekken niet starten.
- 1 Steps
- 2 Video nodig: Weet wat passend is in gesprek met het hotel gasten in de horeca
- 3 vragen en antwoorden
- 3.1 Het maken van een gesprek met een gast?
- 3.1 Het maken van een gesprek met een gast?
- 4 Reacties
Steps
- 1We 'll beginnen door te gaan door middel van een korte lijst die een aantal van de onderwerpen die we kunnen openen met een gast relatief veilig omvat.Advertentie
- 2We kunnen praten over "sport" en "weer" of andere vormen van small talk nodig.Advertentie
- 3We kunnen ook bespreken waar de gast heeft bezocht of waar ze zullen volgend gaan nodig hebben.
- 4We kunnen "lokale bezienswaardigheden" en "gebeurtenissen", zoals een aantal interessante aanbevelingen die we zouden kunnen hebben voor onze gasten bespreken nodig.
- 5nodig We kunnen 'reizen in het algemeen " bespreken.In een hotel waar ik werkte, heeft we een zeer leuke bar.De arbeiders en barmannen genoten van het praten over sport met de gasten, zoals de favoriete teams en welke sporten de gasten graag spelen.Zij bespraken teams en de resultaten van de nieuwste games en hoe het volgende spel zou kunnen gaan.Deze zijn over het algemeen veilig onderwerpen zolang we weten dat het niet hoeft te leiden tot een meningsverschil.
- 6voor nodig ", waar de gasten bezocht", dit kan zijn voordat ze zijn aangekomen of op hun huidige reis in onze stad .Als een gast vraagt om alle aanbevolen plaatsen om te bezoeken, kunnen we hen vragen over de plaatsen waar ze tot nu toe zijn geweest.Dat zal ons helpen om de gast met een geweldige aanbeveling dat ze kunnen gaan naar de volgende, of zelfs een gesprek dat eigenlijk heel leuk voor ons beiden kan openen leveren.
- 7voor nodig ", waar ze zullen gaan volgend", dit is geweldig om een gast die is het controleren van vragen.Tijdens de voorbereiding van hun factuur, kunnen we hen vragen: "Waar gaat u een bezoek brengen aan de volgende stap?"'Ben je naar huis terugkeren, of ga je ergens anders?'Dan kunnen we wensen hen een veilige reis of terug naar huis of naar hun volgende bestemming.
- 8Voor een gesprek over 'reizen in het algemeen "nodig, dit kan, bijvoorbeeld, een gesprek over reizen naar het buitenland, dat heel mooi geweest zijn.Ik kreeg mijn eigen set van tips uit mijn gasten en ook interessante informatie ontvangen dat mijn reizen mogelijk versterkt wanneer ik eindelijk die bestemming bereikt.
- 9Potentieel onveilige onderwerpen zijn "persoonlijke informatie" nodig heeft, zoals de vraag of een gast gehuwd is of enkel .
- 10Andere onveilig onderwerpen zijn "politieke meningen" en "religieuze overtuigingen" nodig.Deze gesprekken zijn meestal vrij in rekening gebracht.Zoals in het begin gesuggereerd, is het waarschijnlijk het beste niet betrokken in dit soort gesprekken als medewerker van de horeca te krijgen.Persoonlijk heb ik dit soort gesprekken gehad, maar ik heb nooit begonnen met deze gesprekken.Indien in één van deze typen gesprekken, is het belangrijk om het zo goed en zo inoffensively mogelijk te doen.
- 11Dit concludeert de presentatie van vandaag op het maken van een gesprek in de horeca voor een veilige en onveilige onderwerpen nodig.Dit is geen uitputtende lijst, maar het moet een redelijk goed beeld van de aard van de dingen die we kunnen een praatje maken over met een gast en de aard van de dingen die we misschien willen vermijden opvoeding te bieden.Heeft u vragen, opmerkingen of suggesties, laat ze dan kunt u in de onderstaande ruimte.Advertentie
Video nodig: Weet wat passend is in gesprek met het hotel gasten in de horeca
Vragenen antwoorden
Het maken van een gesprek met een gast?
Wat te zeggen en niet te zeggen wanneer het hebben van een gesprek met een gast
Dit VisiHow artikel heeft veel tips over wat te niet zeggen en hoe u een beleefde gast gesprek te beginnen.Compliment gasten op een kledingstuk of accessoire die zij dragen.Vraag of ze suggesties over wat te doen rond uw stad of in het hotel aan hun vrije tijd nodig.Kijk voor eventuele problemen die ze kunnen ervaren om te proberen om ze te behandelen voordat de gast u benadert.Informeer eventueel medewerker stond voor hun diensten in de richting van de gast.
- Als u problemen met een van deze stappen hebben, een vraag om meer hulp, of post in de commentaren hieronder nodig.