28Jun

Roosteren een Turkije voor Thanksgiving

5 onderdelen:
u nodig
Stappen om het Turkije
Tips
Waarschuwingen voorbereiden
Reacties

Turkije is een van de meest voorkomende vakantie maaltijden.Het is een veel voorkomende mythe onder de beginnende koks die roosteren een kalkoen is moeilijk.In feite, kon niets verder van de waarheid.

Roosteren een kalkoen is een van de eenvoudiger maaltijden die je ooit zult maken en zelfs een beginnende kok kan bereiken wat ze moeten doen in een relatief korte tijd.

Inhoud
  • 1 u nodig
  • 2 Stappen om het Turkije
  • 3 Tips
  • 4 Waarschuwingen voorbereiden
  • 5 Reacties
Ad

u nodig

  1. 1
    Een kalkoen, ontdooid indien bevroren eerder
    Advertentie
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  2. 2
    4-6 takjes rozemarijn ongeveer vijf inches lang nodig
    Advertentie
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  3. 3
    4-6 takjes tijm
    Was deze stap nuttig nodig?Yes |geen |Ik help
  4. 4
    verse basilicum takjes
    Was deze stap nuttig nodig?Yes |geen |Ik help
  5. 5
    verse salieblaadjes
    Was deze stap nuttig nodig?Yes |geen |Ik help
  6. 6
    Verse peterselie bladeren
    Was deze stap nuttig nodig?Yes |geen |Ik help
  7. 7
    Fresh teentje knoflook nodig, geschild
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  8. 8
    Ground zeezout en peper naar smaak
    Was deze stap nuttig nodig?Yes |geen |Ik heb hulp nodig
  9. 9
    2 stengels bleekselderij, in een inch stukken
    Was deze stap nuttig te snijden?Yes |geen |Ik help
  10. 10
    3 nodig medium wortelen, geschild en gesneden
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  11. 11
    1 grote ui nodig, in vieren
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help

Stappen om het Turkije

  1. 1
    Unwrap bereiden en verwijder de kalkoen uit de verpakking nodig hebben.
    Advertentie
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  2. 2
    Plaats de kalkoen in de wastafel in een grote kom of braadslee
    Was deze stap nuttig nodig?Yes |geen |Ik help
  3. 3
    Verwijder de verpakte interne organen van de kalkoen nodig hebben, en het bereiken van in de nek holte, verwijdert u het papier pakketten vond er
    Was deze stap behulpzaam?Yes |geen |Ik help
  4. 4
    Was de binnenkant en de buitenkant van de kalkoen grondig
    Was deze stap nuttig nodig?Yes |geen |Ik help
  5. 5
    Giet de kalkoen en dep droog met keukenpapier, en zorg ervoor dat alle van de innerlijke gebieden volledig leeg zijn vrij van water nodig.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  6. 6
    Stel de kalkoen opzij op een groot bord, die bedekt is in papieren zakdoekjes om te absorberen de resterende vloeistof
    Was deze stap nuttig nodig?Yes |geen |Ik help
  7. 7
    Met behulp van maïsolie spaarzaam veeg de binnenkant van de braadslee met olie
    Was deze stap nuttig nodig?Yes |geen |Ik help
  8. 8
    Op de bodem van de braadslee nodig hebt, leg 5 takjes rozemarijn naast elkaar.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  9. 9
    Crossing hen in de tegenovergestelde richting nodig, leg takjes tijm en verse basilicum en salieblaadjes een soort kruid gebaseerd roosteren rek te bouwen voor uw kalkoen.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  10. 10
    Pat uw kalkoen beetje droog binnen en wrijf de interne omgeving met zout nodig.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  11. 11
    Split het teentje knoflook in de helft en wrijf het binnenste gedeelte van de kalkoen met knoflook nodig.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  12. 12
    Met behulp van de andere helft van de knoflook nodig, wrijf de buitenkant deel van de kalkoen.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  13. 13
    lichtjes malen peper en zout naar smaak over de bovenkant van de kalkoen nodig.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  14. 14
    Strippen enkele resterende rozemarijn en tijm, bestrooi licht over de kalkoen nodig.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  15. 15
    Voeg ongeveer 3 kopjes water aan de onderkant van de brander aan de kalkoen vochtig van de stoom te houden en te voorkomen dat de kruiden uitdroogt en brandende nodig.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  16. 16
    Drop in de wortelen en selderij en ui nodig.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  17. 17
    Behandel uw kalkoen met folie tenting de folie, zodat het niet het bovenste gedeelte van de kalkoen raakt nodig.
    Plaats de kalkoen in een voorverwarmde 350 graden Fahrenheit oven.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
    Advertentie

Tips

  • Turkije is ongeveer 15 minuten braadtijd per pond die hij weegt op 350 graden nodig.Bijvoorbeeld - een kalkoen gewicht van ongeveer 10 pond zou ongeveer 2,5 uur worden gedaan om de aanbevolen temperatuur.
  • Om de kalkoen snijden, haal hem uit de oven en laat ongeveer 10 minuten afkoelen.Met behulp van een zeer scherp vleesmes, maak een single cut net boven het been naar binnen in de richting van het borstbeen.Dan omkeren, gesneden benedenwaartse richting met het bovenste gedeelte van de borst tot aan de incisie die gesteld boven het been voldoen.Uw kalkoen plakjes zal worden beeld perfect.

Waarschuwingen

  • Turkije nooit zeldzaam gegeten en moet worden verhoogd tot de juiste interne temperatuur alvorens te worden geserveerd.De juiste temperatuur voor kalkoenen en ander pluimvee is een kerntemperatuur van 165 graden op een vleesthermometer.
  • Als u problemen met een van deze stappen hebben, een vraag om meer hulp, of post in de commentaren hieronder.