Maak Leche Flan at Home

denken aan wat te koken voor het dessert deze feestdagen?Waarom niet proberen om Leche Flan te maken?Deze zoete traktatie is aanwezig tijdens de kerst, feesten en zelfs verjaardag.Het is geliefd bij iedereen, van de kinderen tot volwassenen en zelfs opa en oma.Waardoor dit kan heel wat tijd in beslag nemen, maar het is het proberen waard.

• 12 middelgrote eierdooiers
• 2( 14 oz.) blikjes gecondenseerde melk
• 5( 5 oz.) blikjes gecondenseerde melk
• 2 kopjes gezeefde witte suiker
• 2 eetlepelsvanille( optioneel)

1. 1
   Mix eigeel, gecondenseerde melk, koffiemelk en een gedeelte van witte suiker( ongeveer 1 kopje) in een mengingkom.

   Advertentie

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
instagram viewer
2. 2
   Giet het mengsel door een zeef om kleine vaste deeltjes te verwijderen nodig.

   Advertentie

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
3. 3
   Na het uitpersen van het, meng het goed met een garde nodig.

   Gebruik de garde voorzichtig om te voorkomen dat de vorming van bubbels.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
4. 4
   Set opzij nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
5. 5
   Bereid de stoomboot nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
6. 6
   karameliseren de rest van de suiker nodig.

   Om de suiker karameliseren Verhit een kleine pan.Zet in de suiker toe en roer tot het dik wordt en gekaramelizeerd.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
7. 7
   Giet gekarameliseerde suiker in de Llaneras nodig.

   Zorg ervoor dat u caramel in alle Llaneras hebben gezet.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
8. 8
   Haal het mengsel van eierdooiers en de melk die u had gereserveerd nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
9. 9
   Gelijkmatig giet het mengsel in de molding pannen nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
10. 10
    stoom voor 40-45 minuten nodig hebben.

    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
11. 11
    Om te controleren of het al gaar is, plaatst u een tandenstoker erin nodig.

    Verwijder vervolgens de tandenstoker.Als het gaat zonder iets vast aan het, is het gedaan.

    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
12. 12
    Om te serveren, keren de llanera schimmel en voorzichtig laten vallen op een bord nodig.

    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
    Advertentie

• Je moet het langer voor betere resultaten stoom nodig hebben, maar controleren het voortdurend.
• Serveer gekoeld.

• constant open de stoomboot en controleren.Want als het niet is ingeschakeld, kan het verbrande krijgen.
• Zorg ervoor dat je het mengsel hebt gespannen voordat stomen het.

• Llanera of vormen pan
• Steamer
• Zeef
• Mengkom
• Whisk
• Small pan
• Als u problemen met een van deze stappen hebben, een vraag om meer hulp, of post in de commentaren hieronder.