27Jul
Mexicaanse keuken is een favorietdiner plezier voor miljoenen mensen over de hele wereld.Het kan worden bereid in een rijstkoker of een traditionele diepe pot ook.Het is heerlijk bereid in beide richtingen.Terwijl in Texas, heb ik geleerd om te koken Arroz a la Mexicana in een overdekte diepe pot van een vrouw geboren in Ciudad Juarez.Er zijn variaties van dit gerecht, afhankelijk van de regio van Mexico.
In een Mexicaans restaurant vindt u dit gerecht met frijoles( minder is het bonen) genieten, een gebakken ei( huevo Frito) nodig hebben, en / of avocado.Dus, dit is gewoon een die ik ken en wil graag met u delen, dankzij Josephina "Josie" Trevino.
De andere recept kan worden voorbereid en gemakkelijk gekookt met geen roeren nodig is in een rijstkoker nodig.Dank je wel, Mariane Betoca, want dit easy-to-fix recept.Ik hoop dat je probeert zowel de recepten en genieten van zowel zo veel als ik heb door de jaren heen!! Buen Provecho, Amigos!
U kunt boter, margarine, of reuzel gebruiken in plaats van olie nodig hebben.U kunt ook gebruik maken van lingotes de pollo, of kip edelmetaal in de plaats van kippenbouillon aan de smaak van uw Mexicaanse rijst te verbeteren.
- 1 Steps
- 1.1 Benodigdheden
- 1.2 Ingredients
- 1.3 stappen voor te bereiden
- 1.1 Benodigdheden
- 2 Hoe Mexicaanse stijl rijst koken in een rijstkoker
- 2.1 Ingredients
- 2.2 Steps to
- 2.1 Ingredients
- 3 Reacties bereiden
Steps
U vindt er een grote pot of "jarra" nodig hebt om deze heerlijke gerecht te koken.Het zal voeden tot zes hongerige mensen.Deze smakelijke Mexicaanse stijl gerecht kan worden bereid binnen 30 minuten.
Benodigdheden
- 1Grote zware pot of traditionele Mexicaanse jarra( grote klei kookpot)Advertentie
- 2Grote panAdvertentie
- 3Een soeplepel of grote lepel
- 4Zeef
- 5Voedsel blender of keukenmachine
- 6Fork
Ingredients
- 11 ½ kopjes van middellange of lange korrel witte rijst nodig.
- 2Twee grote gehakte verse tomaten nodig.
- 3Drie eetlepels plantaardige olie nodig.Ik beveel extra vergine olijfolie is de gezondste bakolie.
- 4Drie kopjes kippenbouillon of kip edelmetaal nodig.
- 5Twee teentjes fijngehakte knoflook nodig.
- 6Drie Serrano pepers
- 7Een wortel, fijngehakt
- 8Vier ounces van erwten
- 9Een takje verse koriander
- 10Een gehakte middelgrote ui
stappen voor te bereiden
- 1Plaats de rijst in een grote kom.
- 2Giet heet water op de rijst tot het volledig bedekt is nodig.Roer een paar keer, en dan zet het aan de kant voor enkele minuten.
- 3Na enkele minuten nodig hebt, stel een zeef in een gootsteen .Giet de rijst en water in de zeef als je het koud water giet over het tot de rijst is afgekoeld.Laat de rijst aan de lucht drogen.Het hoeft niet volledig droog te zijn voor de volgende stap.
- 4In een grote pan, verhit de olie bij een gemiddelde instelling en voeg de rijst zorgvuldig nodig.
- 5Kook voor ongeveer 10 minuten nodig heeft, of tot de rijst is lichtbruin .Zorg ervoor dat u regelmatig roeren.
- 6Eenmaal gekookt naar een lichtbruin, giet de olie uit de gekookte rijst nodig.U kunt wensen om dit te doen met een pollepel of grote lepel.
- 7Giet de gehakte tomaten, ui en knoflook in keukenmachine en mix tot het een gladde consistentie nodig.Vervolgens giet dit over de gekookte rijst, nog in de pan.
- 8Roer het allemaal op een middelhoog vuur gedurende enkele minuten totdat alle van het mengsel wordt opgenomen door de rijst nodig.Zorg ervoor dat het niet vasthouden aan de onderkant van de pan.
- 9Giet de bouillon, gehakte wortelen en erwten op de rijst toe en roer tot gemengd goed nodig.Nu deksel op de pan.
- 10Bij een gemiddelde instelling, kook het mengsel tot de bouillon volledig geabsorbeerd nodig.Dit zal enkele minuten duren.
- 11Gebruik een vork om de rijst te controleren om er zeker van dat de bouillon volledig geabsorbeerd nodig.Zo niet, dan blijven koken op een lage stand totdat de bouillon is opgenomen.
- 12Zodra de bouillon of bouillon wordt opgenomen, houdt de rijst bedekt en zet het uit het vuur te koelen nodig.
- 13zout naar smaak toe als je pluisjes van de rijst met de vork nodig.Leg de Serrano paprika's op de top, en garneer met koriander.De rijst is nu klaar voor het opdienen.Genieten!! Disfrutalo!
Hoe Mexicaanse stijl rijst koken in een rijstkoker
Dit is een handige manier om de Mexicaanse stijl rijst koken in een rijstkoker met een easy-to nodigprepare recept.Het is ook zo hartig als die heerlijke rijst krijg je in een Mexicaans restaurant.Keuken voorbereiding en koken aan uw tafel duurt slechts ongeveer 25 minuten.Dit recept zal ook voeden maximaal zes personen.
Ingredients
- 11 nodig ½ kopjes van langkorrelige rijstAdvertentie
- 21 teentje in blokjes gesneden teentje knoflook
- 33 kopjes kippenbouillon of kip edelmetaal
- 46 ounces tomatenpuree
- 52 ophopende eetlepels boter
- 64 ounces van blokjes serranopeper
- 7snufje rode peper vlokken en een snufje gemalen zwarte peper
- 81/2 gesnipperde ui
- 91 takje koriander voor de garnering de rijst
stappen voor te bereiden
- 1Roer alle ingrediënten in een grote kom, met uitzondering van de koriander, totdat grondig gemengd.
- 2Giet alle van de gemengde ingrediënten in uw rijstkoker nodig.
- 3Cook totdat de kippenbouillon wordt geabsorbeerd nodig, en verwijder vervolgens het deksel.
- 4Laat de rijst afkoelen voor een paar minuten nodig.
- 5Plaats de Mexicaanse stijl rijst in een grote schotel nodig.Garneer met de koriander takje.
- 6Fluff de rijst nodig heeft wanneer u rijst toe naar smaak toe.
- 7moet U bent nu klaar om een heerlijke Mexicaanse stijl rijstgerecht dienen om uw gelukkige eters !Het is heerlijk en hartig!!Esta delicioso y Sabroso!Advertentie
- Als u problemen met een van deze stappen hebben, een vraag om meer hulp, of post in de commentaren hieronder nodig.