27Jul
3 onderdelen:
Steps
Video: Make All Natural Organic zelfgemaakte chips
Reacties
Vandaag gaan we naarleer je hoe je je eigen gebakken aardappelen thuis.Zoals u kunt zien, hebben wij twee messen, een kom en een snijplank.Het mes aan de rechterkant, degene die rood, blauw en wit, dat gaat ons klein mes die we gebruiken om de ogen uit te maken van de aardappelen of iets onaangenaam.Het mes aan de linkerkant, dat is onze groene mes, is degene die we gaan gebruiken om daadwerkelijk snijd de aardappels.De schaal zal worden gevuld met koud water.De aardappelen eenmaal gewassen en schoon met de genomen uit de ogen op de snijplank zal worden geplaatst en snijd ze in plakjes.Deze delen worden geplaatst in de kom van koud water, en zij zullen zitten voor ongeveer 15 minuten.We zullen ze meerdere malen te spoelen tijdens de periode.Deze zullen de zetmeel uitstappen van de aardappelen.Wanneer dat is gebeurd zal verhuizen naar deel twee, dat is onze kachel, waar we een pot, wat olie, een beetje zout, en eventuele extra kruiden die we willen hebben.Op dat moment zullen we onze eigen gebakken aardappelen te maken.
Ad
Steps
- 1We staan aan de slag moeten, laten we eenpaar aardappelen en wassen die up .Als je iets als ons bent, zult u merken dat uw familie houdt van plastic zakken te slaan.Concreet genoeg plastic zakken die u een parachute kon weven en uit het raam springen.Echter, dit gebeurt ook te zijn waar de aardappelen zijn, dus laten we gaan krijgen onze aardappelen.Advertentie
- 2nodig We willen biologische aardappelen te krijgen van een lokale boerderij .Hier is een geweldig voorbeeld van een organische aardappel, vies en heeft ogen op het, maar het is een frisse tater recht uit de grond.Ik ga hier dat in onze gootsteen te zetten.Advertentie
- 3Zet op het water en laat het water lopen over de aardappel voor een paar minuten nodig.Dit zal het vuil dat op het mooi en zacht zodat het gemakkelijk uit gewassen te krijgen.Zoals je kunt de gootsteen zien is een beetje vies van het wassen van de andere aardappelen.Dus, deze aardappel zoals u het schoon te maken, kunt u gebruik maken van uw nagels een beetje om gewoon schrapen over het vuil als het water er overheen loopt.Dat is warm water.Warm water zal helpen door te dringen het vuil en krijgen het schoongemaakt sneller af.
- 4Dus hebben we onze aardappel kregen nodig, zoals je kunt zien het nog steeds de ogen erin .We gaan verder te gaan en knip deze uit.Dit is een soort van een ouderwetse manier om het te doen en ik ben niet precies doet het de veiligste manier ook niet, maar dat is omdat ik opzij, in een poging om een video te maken.
- 5Dus, uitgesneden dat nodig hebt, je kunt zien is mooi en schoon daar nu .Doe hetzelfde hier.Uitgesneden dat.De reden dat we gaan de ogen uit de aardappel te snijden omdat 1. Ze zijn een soort van lelijke 2. Ze kunnen mensen ziek maken als ze niet goed worden uitgevoerd.U kunt ook zien dat onze bowl is nu vol met water.
- 6Oke nodig, dus hier is onze aardappelen nu in plaats van te snijden recht naar beneden als je normaal zou .We gaan op een hoek te snijden.Laat me zien hoe dat werkt.
- 7We gaan onder een hoek over de aardappel te snijden nodig.De reden dat we gaan om te snijden als dat is omdat hierdoor groter chips.
- 8nodig Hoe dunner de chips worden hoe beter ze zijn als je ze kookt .Dus, elk van deze bezuinigingen moeten dwars door mooi en dun.Oeps.Als je rotzooi op alsof ik net heb, maak je geen zorgen over te maken.Je gaat deze omhoog frituren en u en de kinderen gaan om ze te eten.Dus het is prima.Nu hebben we deze stukken.Gewoon doorgaan en zet deze in onze kom met water.Het weken gaat het zetmeel uitstappen.
- 9Nu hebben we een aantal van deze aardappelen gesneden kreeg nodig.U kunt zien heb ik de restjes aan de zijkant hier kwam.We zullen nog meer van die snijden als we gaan.Altijd een geweldige tijd om wat aardappelpuree maken als je wilt met de restjes.
- 10We zijn het afspoelen de aardappelen veel belletjes en spullen uit het zetmeel in hen nodig.
- 11moet je kunt zien, als ik me omdraaide het water af, het water is erg troebel .Dat is alles wat het zetmeel in het water.
- 12nodig Hoe dunner deze zijn, hoe beter .U zult merken dat degenen die hebben gezeten in het water langer zal opkrullen beetje.
- 13Laten we ga je gang en zet het water op en krijg deze afgespoeld nodig.We gaan dit hier te verlaten voor ongeveer vijf minuten.
- 14Onze aardappelen zijn doorweekt lang genoeg nodig.Nu, wat we gaan doen is ze uit het water.
- 15nodig hebt en leg ze in één van deze mooie kleine dingen .Laten we doorgaan en dump de rest van deze hier.U kunt zien dat het water is mooi en duidelijk.Dat is precies wat we willen.
- 16Shake uit het water nodig.Olie en water gaan niet samen, zodat u niet wilt deze te gooien in de olie, die hen zal worden frituren in. Als u een magnetron, kan je ze in de magnetron ook, die weer een van zal onzevideo's over hoe om te magnetron chips die vrij lekker zijn te maken, maar het heeft de neiging om de plaat op te warmen een beetje.
- 17Het volgende wat we doen is een van onze kleine containers en zet het neer op de bodem van de gootsteen nodig.We gaan een aantal van onze keuze te nemen, wat betekent dat degenen die ik niet verknoeien, aardappel stukken, en leg ze op de top te drogen.Je gaat te willen ervoor zorgen dat uw gootsteen schoon is voordat je dit doet, omdat je een aantal van de stukken in welk geval u gaat te willen om het op te rapen of gebruik maken van een ander kan vallen.Laten we laat die drogen.Ze zullen onze eerste proefvaart zijn.Ik zal je laten zien hoe aan die in slechts een minuut voor te bereiden.
- 18nodig We zijn nu klaar om te beginnen met onze aardappelen .Eerste wat we willen doen, is onze pot op het fornuis.
- 19Een beetje van bakolie in de pot, niet te veel nodig.We willen niet te veel olie gebruiken, want het is niet zo gezond.
- 20Ga je gang en zet de brander op nodig.Hoe hoger de warmte hoe sneller het zal buiten te braden.Dus, hoe dunner je aardappelschijfjes hoe hoger de warmte kan worden.Mijn aardappelschijfjes zijn niet allemaal uniform dun.
- 21Voeg de aardappelschijfjes nodig.
- 22Ik ga naar de olie rond en over alle van de aardappelschijfjes schudden nodig hebben.U wilt ervoor zorgen dat u een ovenwant te dragen voor dit.Laat dat koken voor slechts een seconde.
- 23Plaats een paar servetten op een bord nodig.De servetten zijn om te genieten van de olie, want er zal worden een klein beetje olie die uit hier.Een ander ding dat je wilt er zeker van, wanneer u dit roeren is dat ze niet vasthouden aan de bodem.Als je veel meer olie te gebruiken dan hoef je niet zo veel zorgen te maken over hen vasthouden aan de onderkant.U wilt ook om ervoor te zorgen dat ze niet samen zichzelf ofwel plakken.Kooktijd is slechts een paar minuten, omdat ze relatief dun.U kunt dikker chips te maken, maar ze zullen niet zo krokant.Ik ben een fan van knapperige chips.Dus, chips die niet krakerig zijn niet hoog op mijn lijst van lekkere dingen.
- 24Het lijkt erop dat we hebben er een die begint te houden aan de onderkant nodig.Het is een makkelijke oplossing.Gewoon om jezelf een droge lepel, en krijg het uit de bodem.U kunt Teflon gebruiken als u een Teflon pan.Ik niet.De meeste van mijn pannen zijn keramische.Keramische pannen zijn eigenlijk goed voor het koken en voor hoog vuur.Dit is een ouder pan, die waarom hij koos gebruiken.
- 25Veel mensen willen weten nodig "Nou, hoe ga ik om te weten wanneer mijn aardappelen worden gedaan? 'Je weet dat je aardappelen worden gedaan wanneer zij stoppen met floppy .Knapperige, knapperige aardappelen zijn wat je zoekt.Krokante aardappelen zijn niet floppy.Als ze slap ze niet gedaan.Klinkt logisch toch?Ik bedoel, we zijn het maken van knapperige chips.Laten we laten koken voor een minuut meer.
- 26nodig Onze eerste kleine taters zijn klaar om uit te komen .Deze is eigenlijk een beetje verbrand.Til ze uit de pot met een lepel en leg ze op het papier handdoeken.De aardappelen zal blijven koken voor een tweede.Nadat je ze uit als gevolg van de olie op hen zal blijven ze roosteren.Er zijn betere tools die u kunt gebruiken om deze uit ook te nemen.
- 27Verplaats de hete olie uit de weg nodig.
- 28Er hebben we onze taters nodig.laten we een deel van het zout op daar dat ik het over had.Flip ze over.Deze technisch veronderstel ik kon staan een beetje meer te worden gekookt.Heeft laat ons eventuele opmerkingen die je hebt en we kijken ernaar uit van u te horen.Stay tuned voor de volgende video.Een fijne dag verder.Advertentie
Video nodig: Maak All Natural Organic zelfgemaakte chips
- Als je problemen hebt met een van deze stappen, een vraag om meer hulp, of post in de commentaren hieronder.
