28Jul
4 onderdelen:
Tools & amp;Ingrediënten
Instructions
Tips Trucs & amp;Waarschuwingen
Reacties
Dit artikel zal je leren hoe je een simpel en basic Flatbread te maken.
Deze eenvoudige Flatbread is eenvoudig te maken en gaat met een grote verscheidenheid van voedsel.Het kan worden aangepast aan verschillende smaken en maaltijden gemakkelijk voldoen.Ik gebruik het voor alles van het verpakken van eieren te dompelen in hummus.
Inhoud
- 1 Tools & amp nodig hebben;Ingrediënten
- 2 Instructions
- 3 Tips Trucs & amp;Waarschuwingen
- 4 Reacties
Ad
Tools & amp;Ingrediënten
- Maatbekers
- spatel of een vork
- Bowl
- Optioneel: Rolling pin
- Optioneel: Mes
- fornuis of grill
- Braden of bakken pan
- 1 kopje bloem
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 kopje water
- 1/3 kopje olie
Instructions
- 1Clean uw werkgebied .Het vormgeven fase van het rollend meel pikt het vuil in het werkgebied.Geef de teller een simpele veeg naar beneden alvorens te beginnen.Advertentie
- 2Plaats ingrediënten in een kom nodig.Giet de bloem, water, olie en zout in de mengkom.Advertentie
- 3Mix nodig.Gebruik een spatel of een vork om de ingrediënten te combineren tot een vochtige deegbal wordt gevormd.
- 4Verwijder bal nodig.Leid de bal op een met bloem bestoven balie of rollende board.
- 5Sprinkle handen en werkruimte met bloem nodig.proberen om het deeg te rollen zonder verstrooiing meel eerst resulteert in een grote rommel.Strooi bloem op het deeg bal, balie of rollende board, en deegroller als u van plan over het gebruik van een.
- 6Vorm het deeg nodig.Rond het deeg met je handen en periodiek vouw het deeg op zich.Dit zal de deegbol vormen een stevige gluten die kan worden uitgerekt.Ga verder vormgeven van het deeg tot is het niet meer plakkerig en is een beetje stretchy.
- 7Tear of knippen nodig.Scheur of snijd het deeg in kleinere rondes.2 kopjes bloem moet 4 dunne flatbreads te maken.
- 8Flatten nodig.De volgende instructies tak, afhankelijk van als u uw handen of een deegroller gebruiken.
- 9samenvoegen met de handen nodig.Duw de hielen van je handen in de bal van het deeg van boven naar beneden.Leg het deeg en herhaal het gebaar.Gebruik uw duimen om hardnekkige zakken van deeg plat.
- 10Met behulp van een deegroller nodig.Pak de handgrepen aan beide zijden van de pin en het deeg plat van onder naar boven in één beweging.Run de pen van boven naar beneden in helemaal in het midden naar links en rechts.Leg het deeg en herhaal tot het deeg is afgevlakt.
- 11Bak of bak nodig:U kunt de kookplaat of de oven voor op dit brood te bakken gebruiken.De oven zal iets langer duren, maar kan meer Flatbread tegelijk te maken.De kookplaat is snel, maar de risico's branden, zo niet bekeken.
- 12In de Oven nodig.Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.Leg de flatbread op een ingevette koekje pannen en bak voor ongeveer 10 minuten.De tijd kan variëren op basis van de locatie dus check het brood vaak.Flip halverwege.
- 13Op kookplaat nodig.Verwarm een grill of koekenpan.Vet de pan toen lag de Flatbread binnen.Kook het brood op matig vuur om het brood te voorkomen van verbranding.Flip elke 2 minuten.Het brood moet koken binnen 5 tot 7 minuten.Het zal solide, maar flexibel en licht gebruind zijn.
- 14Haal van het vuur nodig.Verwijder de Flatbread rechtstreeks naar een bord als je ze koken op het fornuis top.Als je ze gebakken in de oven en verwijder de vellen en laat het brood afkoelen een paar minuten.
- 15Serveer nodig.Serveer het brood met iets.Rol het brood rond pindakaas of dip.Snijd het brood in partjes en de server met guacamole.Rassen worden slechts beperkt door uw kast.Advertentie
Tips Tricks & amp nodig hebben;Waarschuwingen
- Pas het aan!U kunt dit recept veranderen op een aantal manieren.
- Vervang de olie met yoghurt voor luchtiger brood.
- Spice dingen!Dit recept is niet in steen gebeiteld.Gebruik elke vorm van olie of specerijen om het spannend te maken.
- niet verbranden!Als je het brood het branden van de keuken ruikt verschrikkelijk.
- Maak het stretchier!Gebruik meer olie op het brood flexibeler te maken.Ik geef de voorkeur kokosolie, maar geen olie werkt.
- Als u problemen met een van deze stappen hebben, een vraag om meer hulp, of post in de commentaren hieronder.