28Jul
Dit ontbijt favoriet die in de volksmond "warme broodjes" of "flapjacks" in de Verenigde Staten en Canada heeft geroepen, "pikelets 'in Australië en Nieuw-Zeeland," filloas "of "frixuelos" in Spanje, en "Okonomiyaki" in Japan hebben een heerlijke portie in elke schotel getraceerd uit de weg terug in de 5de eeuw.In feite, archeologische studies tonen aan dat pannenkoeken worden beschouwd als de eerste graan eten op grote schaal verbruikt tijdens de prehistorische tijden.Een klassieke pannenkoek is een ronde koek die meestal verschijnt dunne, platte, en bereid met behulp van een beslag gemaakt met bakpoeder en suiker gekookt in een koekenpan of bakplaat.Ze worden doorgaans voorbereid tijdens het ontbijt, maar kan ook worden geserveerd als voorgerecht, hoofdgerecht, en zelfs snacks.Dit wordt meestal geserveerd met zoete of hartige vullingen zoals fruit, kaas, jam, aardappelen, gemalen vlees of kip en diverse groenten zoals kool, champignons, ui;en dergelijke.Pannenkoeken zijn ook delectably geserveerd met uw keuze van beleg dat fruit zoals appels, bessen, en rozijnen en noten, slagroom, margarine, chocolade chips, boter en ahornsiroop te nemen;onder andere.
Pannenkoeken zijn ook meestal geserveerd tijdens feesten bedacht als "Shroud dinsdag" in Frankrijk en de Verenigde Staten, die verwijst naar het verbruik van de resterende vet voedsel dagen voor de vastentijd nodig.Dit wordt ook in de volksmond aangeduid als "Dag van de Pannekoek 'in Nieuw-Zeeland, Canada, Australië en het Verenigd Koninkrijk, evenals" Pancake dinsdag "in landen als Schotland en Ierland.In andere landen, dit is ook bedacht als "Vette Dinsdag" of "Mardi Gras".Dag van de pannekoek is inderdaad erg populair in deze landen tot het punt dat "Pancake Races" jaarlijks worden gehouden in Olney, Engeland waar vrouwen deelnemers die tegelijk gooien en vangen pannenkoeken, terwijl op de vlucht is voorzien.De race is ook geopend en uitgebreid tot divisies die ook mannen en schoolkinderen deelnemers zou omvatten.
Het is heel makkelijk om klassieke pannenkoeken die zowel volwassenen als kinderen zijn dol op bereiden.In feite kun je zweep een paar van deze verrukkelijke hotcakes voor een snelle doorlooptijd van 30 minuten.Hier zijn enkele van de gemeenschappelijke en fundamentele ingrediënten die worden gebruikt bij de voorbereiding van uw all-time favoriete pannenkoeken.
- nodig 1 Ingredients
- 2 richtingen
- 3 Opmerking
- 4 Reacties
Ingredients
- 3 eieren
- 2 tl bakpoeder
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 2 kopjes melk
- 1 eetlepel suiker
- 1/4 theelepel zout
- 2 eetlepels plantaardige olie( saffloerolie of koolzaadolie)( Coconut Oil geeft een heerlijke smaak)
- 2 el boter
- 1 theelepel vanille-extract( optioneel)
richtingen
- 1grondig zeef de bloem voor alle doeleinden samen met andere droge ingrediënten zoals suiker,zout, en het bakpoeder.Advertentie
- 2Crack en klop de eieren in een kom luchtig nodig.Advertentie
- 3Combineer alle droge ingrediënten samen met de losgeklopte eieren nodig.
- 4Smelt de boter in een pan gedurende 1 minuut nodig.
- 5Mix in de volle melk en de gesmolten boter in de droge ingrediënten te maken van het beslag nodig.Voeg de vanille-extract.Roer voorzichtig maar af te zien van het mengen van het beslag te veel.Overdrijven kan leiden tot een zeer glad beslag die geeft je liever vleien dan pluizige pannenkoeken.
- 6Zorg ervoor dat u een pan met antiaanbaklaag te kunnen gebruiken en verwarm het tot medium-laag vuur.
- 7Smelt de boter in de pan en meng in een daling van de plantaardige olie aan de verbrande geur van pannenkoeken vermijden nodig.Laat de boter met olie sissen.
- 8Giet nodig ¼ kop van het beslag in de pan, afhankelijk van uw gewenste grootte van pannenkoeken.
- 9Cook voor ongeveer 2 minuten wachten tot belletjes vormen op de top en rond het beslag nodig.
- 10Flip uw pannenkoeken en bak de andere kant tot ze goudbruin zijn nodig.U kunt dit proces herhalen totdat u bereiken van het gewenste diepere kleur, smaak en textuur.
- 11Serveer direct met uw favoriete beleg van ahornsiroop of slagroom met vruchten nodig.Advertentie
Opmerking
- Dit recept kan make-up tot 12 pannenkoeken nodig.U kunt de ingrediënten in overeenstemming met het aantal gewenste pannekoeken passen.
- Als u problemen met een van deze stappen hebben, een vraag om meer hulp, of post in de commentaren hieronder.