30Jul

Maak Vegetable Stock van Leftovers

4 onderdelen:
Borden
Instructions
Tips, trucs & amp;Waarschuwingen
Reacties

creëren groentebouillon van restjes overgebleven groenten is een uitstekende manier om te verminderen, hergebruiken en recyclen!Het recept is flexibel en kan worden aangepast aan persoonlijke smaak voldoen.De voorraad kan worden ingevroren voor maanden.Dus, is er geen reden om te gooien plantaardige kladjes als je dit makkelijk, lekker voorraad kan leveren.

Was dit nuttig?Yes |geen |Ik help
Inhoud
  • 1 Borden
  • 2 Instructions
  • 3 Tips, trucs & amp nodig hebben;Waarschuwingen
  • 4 Reacties
Ad

Borden

  • grote vriezer zak
  • Knife
  • Scherpe raad
  • 2 Kookpotten
  • Zeef
  • opslag containers bvMason potjes, freezable plastic containers
  • Water
  • Optioneel: Oil
  • Optioneel: Kaas doek
  • Optioneel: Pan

Instructions

  1. 1
    Bouw je schroot aanbod .
    Gebruik de vriezer zak om de groente stukjes die je opbouwt in de tijd op te slaan.
    Advertentie
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  2. 2
    Reduceren tot blokjes nodig.
    Cut schroot groenten in redelijk grote brokken.
    Advertentie
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  3. 3
    Voeg toe aan de vriezer zak nodig.
    Voeg de gesneden groenten een grote vriezer tas.Bewaar de zak in de vriezer.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  4. 4
    Wanneer ervoor nodig?
    Wanneer de vriezer zak vol is, is het tijd om uw voorraad te maken.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |
    Bak in de olie: Ik help
  • 5
    Optioneel nodig.Fruiten de groenten in de olie kan brengen hun smaak.De afweging is een kortere houdbaarheid als de bouillon bevroren wordt overgelaten.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  • 6
    Hoe bak nodig?
    Verhit een kleine hoeveelheid olie in de koekenpan.Voeg de groenten, dan bak voor een paar minuten op middelhoog vuur.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  • 7
    Verplaats de groenten nodig.
    Verplaats de groenten naar de kookpot.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  • 8
    Voeg water nodig.
    Idealiter voeg genoeg water, alleen maar om de groenten te dekken.Als u een grote vriezer zak van plantaardige kladjes gebruikt, zul je tussen de een en twee liter water nodig.Hoe meer water toegevoegd, hoe minder smaakvolle de voorraad.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  • 9
    Kook nodig.
    Breng de bouillon aan de kook.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  • 10
    Simmer nodig.
    Zodra de voorraad kookt, zet het vuur laag en kook, blootgelegd.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  • 11
    Bereidingstijd nodig.
    kooktijd afhankelijk van het soort groenten gebruikt, maar de voorraad is gewoonlijk binnen 30 tot 60 minuten.U kunt de voorraad te verminderen, om de smaak te versterken, door sudderen de groenten voor een langere tijd.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  • 12
    Strain nodig.
    Plaats de zeef of vergiet boven de andere kookpot.Giet de bouillon door de zeef het verlaten van de vaste stoffen in het vergiet.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |
    Druk in kaasdoek: Ik help
  • 13
    Optioneel nodig.Kaasdoek kan over de zeef worden geplaatst en vervolgens gebruikt meer vocht uit de plantaardige vaste stoffen te knijpen.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  • 14
    afkoelen nodig.
    Het is belangrijk om de voorraad af te koelen tot kamertemperatuur.Als de hete vloeistof in het reservoir containers en dan bevriezen de houders is er een grote kans dat de containers, met name glazen potten, breken de vloeistof afkoelt.Het verschil in temperatuur veroorzaakt het materiaal groeien en krimpen te snel, beschadigen de containers.Laat altijd de bouillon afkoelen 5 tot 10 minuten.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
  • 15
    Store nodig.
    Zodra de voorraad is afgekoeld, giet het in een opslagcontainer.Bewaar de voorraad in de koelkast of vriezer.De voorraad zal vers blijven in de koelkast voor een week.Als olie werd gebruikt in de voorraad voorbereiding, het zal mogelijk ook blijven vers gedurende een kortere periode.De voorraad kan worden opgeslagen voor een paar maanden in de vriezer.
    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
    Advertentie

    • Tips, trucs & amp nodig hebben;Waarschuwingen

    • Compost.De overgebleven stukjes gekookte groenten kunnen worden gebruikt om compost te maken.
    • Niet alleen voor soepen!Als u groentebouillon gebruikt bij het maken van rijst of kokend water voor de pasta, zal het veel smaak toe te voegen aan deze gerechten.
    • All star groenten.Uien, wortelen en selderij toe te voegen immense smaak aan soep voorraad.Je kan een deel van de selderij en ui in de basis gebruiken.Dit omvat de bladeren van de selderij en vellen van de uien.
    • U kunt elk bedrag toevoegen van elke schroot groenten die je tegenkomt.Echter, voeg ongeveer gelijke hoeveelheden van elk een gebalanceerde smaak te creëren.
    • Andere manieren om meer smaak toe te voegen aan uw voorraad zijn om de groenten te voren of waardoor de groenten te zweten over hitte voor een paar minuten en dan het water toe te voegen roosteren.
    • Cheese doek vervanger.Schone witte T-shirts en duurzaam panty zijn uitstekende vervangers voor kaasdoek.Witte hemdjes, zonder prints, zijn de veiligste keuze.
    • Als u problemen met een van deze stappen hebben, een vraag om meer hulp, of post in de commentaren hieronder.