30Jul
Wat is de beste manier om een dag te beginnen?Ontbijt natuurlijk!Een pannenkoek, ook wel bekend als een hotcake, is een goede vervanger voor geroosterd brood als je niet in een haast.Voor de beginners, of voor degenen die niet uitblinken bij het koken en zijn van plan om hun speciale iemand met een ontbijt op bed verrassen, kunt u gemakkelijk dit recept voor te bereiden.Dit recept is goed basic pannenkoeken, maar om dingen extra speciaal, kunt u altijd een twist toe te voegen.Geniet van het koken!
- nodig 1 Pancake
- 1.1 Ingredients
- 1.2 Procedure:
- 1.1 Ingredients
- 2 Syrup
- 2.1 Stroop Ingrediënten
- 2.2 Procedures
- 2.1 Stroop Ingrediënten
- 3 Plating
- 4 Tips
-
5 Reacties
Pancake
Ingredients
- 11 1/2 kopjes bloem voor alle doeleindenAdvertentie
- 22 1/2 theelepel bakpoederAdvertentie
- 33/4 theelepel zout( gejodeerd zout)
- 43 eetlepels suiker( wit)
- 51 groot ei
- 63/4 beker melk of een deel van de 1/2 kopje melk en 1/4 kopje water
- 73 eetlepels olie of het verkorten van
Opmerking nodig: foto's hierboven zijn slechts steekproef merken van de ingrediënten.Dit betekent niet dat dezelfde merken zijn nodig bij de voorbereiding van dit gerecht.U kunt altijd dingen veranderen op basis van wat u verkiest.
Procedure:
- 1In een kom, zift samen de bloem voor alle doeleinden, bakpoeder, zout en suiker.
- 2Klop het ei in een aparte kom en voeg de melk en olie nodig.
- 3Meng het bloemmengsel met het eimengsel, met behulp van een houten lepel of een spatel, totdat alle klontjes opgelost nodig.Let op: Do not beat, gewoon mengen.
- 4op laag vuur nodig, borstel een kleine hoeveelheid olie in een pan( bij voorkeur een non-stick pan als je die hebt), en giet er dan een goede hoeveelheidpannenkoekbeslag .( 1/4 kop zal doen, afhankelijk van de grootte u wilt dat de pannenkoeken te zijn).
- 5Cook aan iedere kant voor minstens 2 minuten nodig.Als u liever een donkere kleur die je kunt elke kant koken voor nog eens 30 seconden.
Syrup
Stroop Ingrediënten
- nodig 11 kopje bruine suikerAdvertentie
- 21 kopje water
- 31 theelepel esdoorn aroma of 1 pandanblad
Procedures
- 1In een kleine pan op laag vuur nodig, smelt 1/2 kopje suiker in een pan tot het begint kleverig te vormensiroop, maar wacht niet tot het al plakkerig.
- 2Voeg het water en de resterende 1/2 kopje suiker nodig.
- 3Laat het geheel gedurende 2 tot 3 minuten onder voortdurend roeren, of tot de tweede partij van suiker volledig is opgelost, voordat u van het gas nodig hebben.
- 4Verwijder het blad, vervolgens filteren de siroop om eventuele vlekken van vuil te verwijderen nodig.
- 5Laat het afkoelen en zet het in een pot of container.Advertentie
Plating
Stapel een voorraad van pannenkoeken op een plaat nodig.Twee of drie zal doen.Doe genoeg boter of de vrucht van uw keuze op de top, en vervolgens besprenkel op de siroop.
Tips
- Proef het beslag vóór het koken.Zo kunt u de zoetheid van het beslag aanpassen aan uw smaak.
- Karnemelk of gecondenseerde melk is ook een goede vervanger voor de melk ingrediënt.
- U kunt ook een theelepel vanille-extract toe te voegen in de pannenkoek mengsel.Dit werkt als een zoetstof en aromatische tegelijkertijd.
- U kunt altijd chocolate chips of de vrucht van uw keuze in het beslag toe te voegen voor het bakken van een twist en andere smaak toe te voegen aan de pannenkoek.
- Dit pannenkoek recept kan ook worden gebruikt als een crêpe recept zijn.
- Als u problemen met een van deze stappen hebben, een vraag om meer hulp, of post in de commentaren hieronder.