1Aug
Hors d'oeuvre of hapjes worden geserveerd net voor het hoofdgerecht, of op een cocktailparty, zijn deze voedingsmiddelen alleen geserveerd, samen met drankjes natuurlijk.Hier zijn enkele voorgerecht ideeën voor de feestdagen.
- nodig 1 Geitenkaas Logs
- 1.1 Ingredients
- 1.2 Steps
- 1.1 Ingredients
- 2 Mini Triple Decker Sandwiches
- 2.1 Ingredients
- 2.2 Steps
- 2.1 Ingredients
- 3 Spicy Yoghurt en Kaas Balls
- 3.1 Ingredients
- 3.2 Steps
- 3.1 Ingredients
- 4 graan beignets
- 4.1 Ingredients
- 4.2 Steps
- 4.3 Yoghurt Dip Ingrediënten
- 4.1 Ingredients
- 5 Reacties
geitenkaas Logs
Wie houdt er niet van lekker en romige kaas?Voeg wat kruiden en zoete sherry, en dit recept zal een van de beste te zijn om uw gasten terugkomen voor meer houden.Dit is het best gediend met geroosterde pita en crostini.Levert 2 logs.
Ingredients nodig
- 4 ounces van geitenkaas( 2 blokken)
- 4 ounces van roomkaas
- 3 theelepels van zoete sherry( leeftijd is het beste voor dit recept)
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel gemalen peper( zwart)
- 1 1/2 theelepel paprikapoeder
- 1/2 theelepel komijn
- 4 theelepels vers gehakte peterselie
- 4 theelepels verse dille, fijngehakt
Steps
- 1In een kom, combineer geitenkaas, roomkaas, zoete sherry en peper nodig.Plaats deze in plastic folie, rollen tot een log en chill in de koelkast te vormen gedurende 10 minuten.Advertentie
- 2Verdeel de verse kruiden in een bakpapier nodig, en op een ander perkamentpapier, verspreid de paprika en komijn.Advertentie
- 3uitpakken van de kaas log en snijd het in de helft nodig.Roll één van de kaas stammen in de verse kruiden en de andere log in het kruidenmengsel.
Mini Triple Decker Sandwiches
moeten deze smakelijke mini beten zijn zeer laag in vet.Dit recept maakt 18 mini sandwiches.
Ingredients
- 4 theelepels bruine mosterd, pittige
- 6 sneetjes roggebrood, verwijder de korsten
- 8 plakjes Zwitserse kaas
- 6 sneetjes pastrami
- 4 eetlepelsgesmolten ongezouten boter
- 6 eetlepels zuurkool
Steps
- 1Neem 4 sneetjes brood en verdeel 1/2 theelepel mosterd op elk van hen .Top van de sneetjes brood met kaas, 1 1/2 plakjes pastrami, en nog een plakje kaas.Advertentie
- 2Verdeel de resterende sneetjes brood met gesmolten boter en leg ze op de top van de mini-sandwiches je eerder gemaakte nodig.Top ze met de resterende twee vlees-kaas sandwiches voor een triple-decker vormen.
- 3Grill de mini-sandwiches op middelhoog vuur nodig, poetsen beide zijden met gesmolten boter .Draai ze om en bak tot ze goudbruin zijn geworden en de kaas is gesmolten.Snijd ze in de derde, en snijd ze weer in drie gelijke stukken.Beveiligen met tandenstokers.Plaats in mooie schalen en top met zuurkool net voor het opdienen.
Spicy Yoghurt en Kaas Balls
Deze pittige kleine hapjes zijn zeer eenvoudig in elkaar te zetten nodig hebben.Ze smaken goed en zijn leuk om naar te kijken als goed, als gevolg van de kleurrijke kruiden en noten.
Ingredients
- 32 ounces van yoghurt, gewoon
- 1 theelepel zeezout
- 1 theelepel kerriepoeder
- Een snuifje cayennepeper
Steps
- 1Bekleed een zeef met een kaasdoek en zet het in een kom .Advertentie
- 2Roer de ingrediënten in een aparte kom nodig.
- 3Plaats de yoghurt mengsel in de zeef en dek losjes af met plasticfolie nodig.
- 4Laat het stam en chill in de koelkast voor 24 uur nodig hebben.
- 5Neem een groot bord en bedek het met dik papier handdoeken( ongeveer 8) en de overdracht van de uitgelekte yoghurt op deze nodig.Nogmaals, dek af met plasticfolie losjes en zet het terug in de koelkast gedurende 6 uur.
- 6Schraap de yoghurt van de plaat en vorm in ballen nodig.voor de garnering, strooi op sommige komijn of sesamzaad of bestrooi de ballen met paprika of kaneel.
graan beignets
nodig Deze maken een geweldig voorgerecht, maar kan ook, of samen worden geserveerd als een maaltijd op hun eigen met salade.Dit recept maakt 12 beignets.
Ingredients
- 1 fles koolzaadolie
- 1 kopje bloem
- 1 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zeezout
- 1 /8 theelepel cayennepeper
- 1 ei
- 2/3 kopje melk
- 2 eetlepels boter, ongezouten
- 1 kop maïskorrels, bij voorkeur verse
Steps
- 1Verwarm de oven voor op 200 graden F nodig, en warmte koolzaadolie tot 375 graden in een medium pot, met behulp van een thermometer .
- 2Zeef de droge ingrediënten in een mengkom nodig.
- 3In een aparte kom, Meng ei, boter en melk nodig hebben, en roer er dan de droge ingrediënten.
- 4Fold in de maïskorrels en laat het beslag zitten voor een paar minuten voor een betere smaak nodig.
- 5Drop over een volle eetlepel van het beslag in de verwarmde olie, frituren ongeveer vijf stuks in een batch nodig.Plaats in een bakblik en houd ze warm in de oven.Advertentie
Yoghurt Dip Ingrediënten
- nodig 2/3 kop yoghurt
- 2 eetlepels dille, fijngesneden
- 2 eetlepels olijfolieolie
- 1/2 theelepel zeezout
Meng alle ingrediënten samen en chill voor het opdienen met graan beignets.
- Als u problemen met een van deze stappen hebben, een vraag om meer hulp, of post in de commentaren hieronder.