1Aug
Ginger heeft vele toepassingen.Het kan worden gemaakt in een snoep, toegevoegd aan citroen thee om te vechten tegen een verkoudheid, of toegevoegd aan je gefrituurd voedsel om het te animeren.U kunt ook peperkoek maken uit de geraspte gember.En het is nuttig voor het verlichten van duizeligheid, misselijkheid, menstruatiepijn, en artritis.Gember wordt ook gebruikt om verbanden die niet goed voor de gezondheid, omdat ze veel suiker, zout of vet vervangen.Het is niet noodzakelijk gember schillen, maar het beste is voor esthetische doeleinden om dit te doen.De huid kan ook veel giftige stoffen bevatten.
Voordat nodig hebt, zou ik gember schillen met behulp van een dunschiller of een mes, maar nu ik heb ontdekt dit - jonge, verse gember heeft dunne huid, zodat het gemakkelijk te pellen in tegenstelling tot de oude gember dat al eentaaie huid.Met de oude gember, zal je een mes nodig om het te pellen.Die wordt weergegeven in de supermarkt zijn over het algemeen al oud.Wanneer je gember schillen met een mes, kunt u het ongelijk snijden en verliest een groot deel van de gember.Het is zeer moeilijk te pellen omdat het aantal wortels en ongelijk.Wanneer je gember kopen bij een supermarkt, moet je kijken voor een soepele en stevige huid.Het is beter als, voordat je ze in de koelkast, de wortels in stukken te breken zonder ze te schillen.Wikkel vervolgens hen individueel en strak en bewaar ze in de vriezer, zodat ze kan duren tot zes maanden.Het bevriezen van de gember maakt het voor het laatst voor enkele maanden en stelt u in staat te schillen en rasp het makkelijker.
- 1 Handling Ginger
- 1.1 Schil de gember
- 1.2 Snijdende een Ginger
- 1.3 nodighakken een Ginger
- 1.4 raspen een Ginger
- 1,5 Buying Ginger
- 1.1 Schil de gember
- 2 Triple Ginger Biscotti
- 2.1 Ingredients:
- 2.2 Voorbereiding:
- 2.1 Ingredients:
- 3 Kruiden en Ginger Fish Cakes met rode biet Kruiden
- 3.1 Ingrediënten:
- 3.2 Relish:
- 3.3 Voorbereiding:
- 3.1 Ingrediënten:
- 4 Reacties
Omgaan met Ginger
Schil de gember
Was de gember.Houd een wortel van gember in de ene hand en een lepel in de andere.Verankeren van de gember in de snijplank of vasthouden.Schraap de gember en gebruik maken van de binnenkant van de lepel van de huid af te pellen.Schrapen van de top naar de bodem.De lepel moet worden gemaakt van metaal en niet van plastic.Sinds de punt van de lepel is saai, kunt u de gember schillen zonder het verwijderen van de geur van het.
Snijdende een Ginger
Ginger is een beetje vezelig nodig.Snijd de gember over de vezel.De vezels zijn evenwijdig aan de richting van de wortel en de lobben.Snijd de gember op een munt vorm te vormen.
Vleesmolen een Ginger
Als het recept moet worden hakken, vervolgens met behulp van de eerder gesneden gember en snijd het dwars op kleine blokjes te vormen.De fijnheid van de gemalen gember afhankelijk van de dikte van de plak van de munt gevormde gember.Niet stapelen de munten als je blad voor de mond, omdat ze kunnen schuiven en maak je jezelf snijden.
raspen een Ginger
Gebruik een microplane rasp de gember raspen nodig.Rasp het over de vezels.U kunt gebruik maken van microplane leveren aan puree te maken van de gember.
Buying Ginger
Wanneer je gember te kopen, moet het vochtig, stevig zijn, en lijken zwaar voor zijn grootte.Vermijd het kopen van verschrompelde, droog gember.Als u alleen een bepaalde hoeveelheid gember, hoeft u niet om de hele gember te kopen - u kunt de wortel afbreken ervan.Als de gember is gebroken of is afgesneden, het is oké.Als u wilt dat de gember nog langer te bewaren, gebruik wikkel het in plastic of papieren handdoek, en bewaar in de koelkast.Het kan ook worden verpakt in plastic en bevroren.Sommige mensen hun gehakt gember voordat koeltechnische.Gember wordt geoogst in het voorjaar en helderder in februari.Het kan meestal worden gevonden in Aziatische winkels.
Triple Ginger Biscotti
Serveert 16 stuks
ingrediënten nodig 270 g bloem 1 eetlepel stroop 1 ½ theelepel bakpoeder 2 eetlepels stroop 2 eetlepels gemalen gember ¼ theelepel zout 2 theelepels geschilde en geraspte verse gember 80 g geroosterde geschaafde amandelen 110 g gehakte gekristalliseerde gember 2 Cream de bruine suiker en boter nodig hebben;meng tot pluizig en licht. Advertentie 3 Voeg de eieren één voor één nodig. Beat hen.Voeg vervolgens de stroop en opnieuw te verslaan. 4 In een andere mengkom, meng het bakpoeder, meel, gemberpoeder en zout nodig. Doe dit mengsel in met de natte mengsel en roer met de gekonfijte gember, amandelen en verse gember. 5 Vorm het deeg in twee cilinder moet vormen . moet 5 cm breed en 20 cm lang.Doe de logs op een bakplaat en bak gedurende 30 minuten.Laat het afkoelen gedurende vijf minuten. 6 Slice het deeg cilinder in biscotti nodig. Leg het deeg op zijn kop en opnieuw bak 10-12 minuten.Dan laat het afkoelen.
Kruiden en Ginger Fish Cakes met rode biet Kruiden
Maakt 4 stuks
ingrediënten nodigfijngesneden dragon 4( 720 g) stevige witte visfilets, zonder been en zonder vel geraspte schil van 1 citroen 25 g geschilde en geraspte gember 15 g gehakte muntblaadjes
1 theelepel gemalen komijn 3 kleine geplette knoflookteentjes ½ theelepel gemalen kurkuma 30 g paneermeel 2 eieren 2 theelepels zonnebloemolie 8 mild,lange groene paprika Zwarte peper en zout Relish nodig1 eetlepel witte wijnazijn 35 g geraspte mierikswortel ¾ theelepel basterdsuiker Zwarte peper en zout 2 eetlepels olijfolie 2 Breng de rode biet en voeg alle andere ingrediënten in een mengkom nodig. Breng op smaak met peper en zout.Proef en voeg meer kruiden als dat nodig is. 3 Verwarm de oven voor op 400 graden C / gasstand 6/200 graden C nodig. Slice en hak de vis;dobbelstenen in 1-2 mm blokjes. 4 Doe in een kom en voeg de gember, kruiden, knoflook, citroenschil, eieren, gemalen kruiden, paneermeel, zwarte peper en 1 ½ theelepel zout nodig. Mix en scheiden in golf-ball vorm en grootte en plat om een cirkelvormige pasteitjes te maken. 5 Bak de pasteitjes in een pan op hoog vuur nodig. Zodra de pan heet is, zet in de paprika's en warmte voor 15 minuten.Draai de pasteitjes eens en grill tot ze verkoolde geworden.Schakel de vlam en vernietiging van het pasteitjes. 6 Doe zonnebloemolie in de pan nodig. Grill de viskoekjes vier minuten.Draai ze eens en zet de pan in de oven gedurende acht minuten, of tot de viskoekjes zijn goed gaar.Serveer drie viskoekjes en twee paprika's op elke plaat.Voeg een lepel van rode biet Relish aan de kant, en het is nu klaar om te serveren. Advertentie - Als u problemen met een van deze stappen hebben, een vraag om meer hulp, of post in de commentaren hieronder nodig.
- Als u problemen met een van deze stappen hebben, een vraag om meer hulp, of post in de commentaren hieronder nodig.
