Cook Litouwse kotelet

Litouwen deelt gemeenschappelijke keuken met zijn buren;Polen en Oekraïne.De voedingsmiddelen zijn vergelijkbaar met de Scandinavische en Hongaarse ook.Omdat het land is meestal koel en vochtig, veel van de gerechten zijn onder meer de mate geteelde producten, zoals aardappelen, rogge, gerst, en champignons.Met zuivelproducten die een andere categorie van zijn specialiteiten, aardappel pudding, aardappelen worstjes en Polen versie van dumplings en donuts zijn enkele van de populaire gerechten in Litouwen.Brood, zijnde de nietje van cuisine van dit land, wordt meestal gegeten, besmeerd met boter of kaas.

De aardappel is de groente meest gebruikt in de Litouwse gerechten, vanwege de overvloed nodig.Of het nu gebakken, gebakken of gekookt, is het meestal gegarneerd met favoriete kruiden en specerijen Litouwse's.De meest gebruikte vleessoorten in Litouwen zijn varkensvlees, rundvlees, lamsvlees, gevogelte en zelfs konijnen en ganzen vlees!Oven geroosterd vlees lijkt te zijn hun favoriet als het gaat om bijeenkomsten of partijen.Ook, conserven, zoals gerookte, gedroogd en gepekeld, een grote rol spelen in hun keuken ook.Litouwers kunnen gastronomische gerechten koken alleen door het gebruik van de meest eenvoudige ingrediënten.

Eén van de meest bekende gerechten in Litouwen zijn Zeppelins nodig.Dit zijn grote, ronde knoedels, gemaakt van aardappelen met gevulde vlees, meestal geserveerd met champignons zure room saus.

Litouwse schnitzels is ook een van de populaire gerechten in dit land, en ze eten het vaak met brood( rogge, meestal).Hier is hoe dat gerecht koken:

• 500g gehakt( geen vlees, maarrundvlees heeft de voorkeur)
• 4-5 stukken van wit brood( doorweekt nat van water)
• Spices volgens uw smaak( universele)
• Half middelgrote ui( fijngehakt)

Saus:

• Half ui( fijngehakt)
• 1 wortel( als kleine dan 2 / versnipperd)
• 1 lepel bloem
• Milk
• Een beetje van specerijen( universeel)

1. 1
   Doe het gehakt, gesnipperde ui, doorweekt nat wit brood in een kom en meng.

   Advertentie

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
2. 2
   Voeg algemene kruiden toe en meng nodig.

   Advertentie

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
3. 3
   Na mengen krijgt een potion en vorm het zoals gehaktballen, maar maken het een beetje groter nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
4. 4
   Dan bak de schnitzels om een ​​koekenpan nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |

   1. 1
      Meng de gehakte ui en geraspte wortelen vervolgens bakken : Ik help

   Sauce nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
5. 2
   Voeg algemene specerijen

   Was deze stap nuttig nodig?Yes |geen |Ik help
6. 3
   Voeg 1 eetlepel bloem

   Was deze stap nuttig nodig?Yes |geen |Ik help
7. 4
   Tenslotte voeg melk nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
8. 5
   nodig Dan roeren tot het kookt.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help

Om te serveren nodig:

Doe de saus op de top van de schnitzels.

ENJOY!

Potato Schnitzels met Meadow paddestoeljus.

Dit staat bekend als Kotlety ziemniaczane na sos pieczarkowy in het Pools.U kunt dit doen als je gewoon, overgebleven aardappelen.Dit kan worden gegeten als hoofdgerecht, voorgerecht of een bijgerecht.

Voorbereiding: Ongeveer 30 minuten Koken: Ongeveer 30 minuten

Wat je nodig hebt:

Potato schnitzels

• 2 pond.van roodbruine aardappels die worden geschild, gekookt, en aardappelpuree.
• 1 ei( groot) geslagen
• 1/2 tot 3/4 kop bloem voor alle doeleinden
• 1 theel.zout
• 1 theel.gedroogde dille of 1 eetl.verse dille
• 1/4 theelepel zwarte peper
• 1 kop broodkruim
• Plantaardige olie( frituren)

champignonsaus

• 2 oz.gedroogd eekhoorntjesbrood
• 2 el.boter
• 1 grote ui( fijngehakt)
• 8 oz.in plakjes gesneden champignons
• 1 theel.kip of plantaardige basis
• peper en zout( toegevoegd naar smaak)
• 1 kop zure room
• 2 el.bloem voor alle doeleinden

Hoe je het:

1. 1
   Maak uw champignonsaus. Leg de gedroogde eekhoorntjesbrood in een Pyrex of hittebestendige container en giet ongeveer 2 kopjes warm water op hen.

   Laat de champignons steil voor ongeveer 30 minuten.In een middelgrote steelpan, karameliseren de uien in boter.

   Advertentie

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
2. 2
   Plaats de champignons in de pan uien nodig. Zodra de eekhoorntjesbrood gehydrateerd, gebruik je vingers om ze op te tillen uit hun inweken vloeistof.

   Giet de weekvocht beetje bij beetje in de pan.Controleer of de sedimenten op de bodem van de houder niet te opgenomen in de ui-champignon vocht.Als u gebruikmaakt van ingeblikte degenen, giet de inhoud van het blikje van in je pan.Voeg in de basis die u gebruikt peper en zout.Vergeet niet dat ingeblikte paddenstoelen al zout in hun inweken water, zodat u niet hoeft te meer toe te voegen.Breng dit aan de kook zet het vuur lager aan de kook, en dekking voor een half uur.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
3. 3
   De neiging om de zure room nodig hebben. Plaats de zure room in een middelgrote kom.

   Mix in drie pollepels van hot ui-champignon vloeistof.Temperen door langzaam toevoegen van een pollepel van de vloeistof op een moment.Wanneer de zure room wordt getemperd, giet het in de pan.Voortdurend klop.Sudderen 5-10 minuten tot het mengsel dik is.De rauwe melige smaak dient te worden gekookt.Houd het warm achteraf.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
4. 4
   Maak de aardappel mix nodig hebben. krijg je een grote kom en leg de aardappelpuree, bloem, dille, ei, peper en zout.

   Meng ze allemaal goed.De aardappel mix moet niet vasthouden aan uw handen of vingers.Op een wax of perkament papier, verspreid 1/2 kop broodkruimels op.Plaats de aardappel mix de paneermeel en een 12-inch cilinder.Rol de cilinder in de kruimels.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
5. 5
   Snijd de cilinder nodig. Gebruik een nat mes 1/2 inch gesneden aardappel rondes.

   Dompel de rondes in de resterende kruimels.Laat ze eerst drogen voordat frituren.Dit zal ongeveer 10 minuten duren.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
6. 6
   Bak de schnitzels nodig. Giet plantaardige olie in een koekenpan tot middelgrote verwarmd.

   Bak de schnitzels tot ze goudbruin aan beide kanten.Laat ze uitlekken op keukenpapier.Serveer ze met de champignonsaus.De saus mag niet over de schnitzels worden gegoten.De koteletten moet krokant zijn.Geniet van uw eenvoudige, heerlijke Litouwse maaltijd!

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
   Advertentie

• Als u liever de saus kleverig te voegen meer bloem.

• 500g Farsø
• 4-5 riekelės batono
• Prieskonių pagal skonį( vegetos, pipirų)
• Puse nedidelio svoguno( jeigu nori)

Padažas

• Puse svogūno
• 1morkos( jei mažytės tai dvi)
• 1 šaukšta miltų
• Pieno
• Truputis prieskonių( vegetos, pipirų)

Ç dubenį IDėti Farsa, prieskonių, smulkiai supjaustytą svogūna( kaip minėjau jeigu norit) ir Išmirkytą, nuspaustą batoną( žinoma atskirmdubenį) ir Viska Išmaišyti.Įkaisti keptuve, formuoti kotletus ir Kepti įkaitintame aliejuje, pakol graziai apskrus abi puses. . Padažas

Svogūną supjaustytį kubeliais nodig, morkas sutarkuoti burokinę tarka.Svogūnus ir morkas apkepinti aliejuje, pabarstyti miltais, Išmaišyti, apkepinti ir ipylti pieno pakol gausis toks padažas koks jums patinka( kad nebųtu nei per daug skystas nei per daug tirštas).Na ir IDėti prieskonius pagal skonį( nesvarbu, prieš ar po kai ipilsi pieno).

skanaus nodig!

Wil je weten hoe je aardappel koteletten Pakistaanse recept?

Ik hou aardappel koteletten en ik ben op zoek naar een aantal recepten uit het verre oosten. . Ik heb geprobeerd: Ik heb aardappel koteletten met kip en champignonsaus gemaakt. . Ik denk dat het werd veroorzaakt door: Ik zou graag een vondstaardappel kotelet gerecht dat is kruidig ​​en exotisch.

VisiHow QNA nodig.Deze sectie is nog niet geschreven.Wil je meedoen?Klik op Bewerken om dit antwoord te schrijven.

• Als u problemen met een van deze stappen hebben, een vraag om meer hulp, of post in de commentaren hieronder.