3Aug
Fruitcake heeft een traditionele bruidstaart geweest en is ook bekend als een cake van Kerstmis voor vele jaren.Veel mensen dit nu dienen tijdens de kerst en in zeldzame gevallen zelfs dienen tijdens bruiloften vanwege de moderne recepten die was explosief gestegen.
Een fruitcake wordt meestal gemaakt met verschillende soorten fruit( gekonfijte en gedroogde), zoals naar waar het zijn naam kreeg nodig.Het kan worden geserveerd als het is, of kan ook worden versierd met ijsvorming / glazuur.Traditionele fruittaarten bestaat uit likeur( cognac), die niet echt geschikt voor kinderen consumptie dus sommige maakte een herziening die niet gevormd door alle likeur voor de kinderen om ook genieten van de goedheid van het recept.
Hoewel het bekend is om een kerst en Wedding recept zijn nodig, natuurlijk is het niet alleen beperkt tot die gelegenheden.Je kan het dienen wanneer u maar wilt, de meeste vooral tijdens verjaardagen.
Maak uw echtgenoot een heerlijke fruitcake voor zijn verjaardag.Het is altijd een groter gebaar van liefde als de taart is gemaakt door u eerder dan gekocht op te slaan.Zorg ervoor dat de taart te bakken vooruit van de tijd, zodat het mellows en rijpt.En, vergeet niet om vrienden uit te nodigen!
Voorbereiding tijd nodig hebben 12
- 1 Ingredients
- 2 instructies over hoe je een te makenverjaardag fruitcake
- 3 Tips, trucs & amp;Waarschuwingen
- 4 Vragen en antwoorden
- 4.1 Heeft u een recept voor een glutenvrij fruit cake?
- 4.1 Heeft u een recept voor een glutenvrij fruit cake?
- 5 Reacties
Ingredients
- 13 1/2 kopjes gedroogde sultanaAdvertentie
- 21 nodig 1/2 kopjes gepelde amandelen, in twee helften gesnedenAdvertentie
- 32 eetlepels geraspte citroenschil
- 41/2 kop gemengd peal
- 51/2 kg( 2 kopjes) boter
- 63 kopjes gr bloem
- 71 kopje zelfrijzend bakmeel
- 88 stuks eieren
- 91 1/2 kopjes gehakte rozijnen
- 101/3 kop sinaasappelmarmelade
- 111 eetlepel geraspte citroenschil
- 121/4 kop citroensap
- 132/3 kopje brandy
- 143 1/4 kopjes bessen
- 152 kopjes bruine suiker
- 162/3 cup glace kersen in twee helften gesneden
Instructies over hoe om een verjaardag te fruitcake
- 1Maak eerst combineren de vruchten, amandelen, schil, sap, jam nodig hebben ende cognac in een grote kom .Roer goed te mengen, bedek de kom af met huishoudfolie wrap en laat het mengsel voor 4-6 dagen staan.Advertentie
- 2Crème de boter met de suiker in een even grote kom met een elektrische handmixer totdat ze perfect worden gecombineerd nodig.Voeg de eieren aan het mengsel één tegelijk.
- 3Voeg de boter en suiker mengsel om het fruit mengsel en meng nodig.Voeg vervolgens de gezeefde bloem in twee porties.
- 4Verdeel het mengsel gelijkmatig in een diepe pan nodig.U kunt de vorm van uw pan te kiezen zoals gewenst.Controleer eerst vet de pan zodat het niet moeilijk te verwijderen wanneer gebakken wordt.
- 5Bak in een langzame oven ongeveer 3-5 uur nodig.
- 6Als de taart klaar is, te verwijderen uit de oven en laat hem gaan zitten en volledig afkoelen alvorens de cake uit de pan nodig.
- 7Serveer als je wilt nodig.
Tips, trucs & amp nodig hebben;Waarschuwingen
- De grootte van uw fruitcake wordt bepaald door de hoeveelheid boter die in uw recept.Ongeveer 1/4 kg boter maakt 250 gram van een cent;1/2 kg boter maakt 500 gram cake enzovoort.
- Vergeet niet om je eieren toe te voegen een voor een te zorgen dat een ieder volledig wordt geabsorbeerd in de boter en suiker mengsel voor het toevoegen van een ander.de eieren toe te voegen snel zou kunnen leiden tot het stremmen van het mengsel.
- Gebruik de eieren en boter op kamertemperatuur.
- Klop de boter en de suiker met de hand of gebruik een elektrische mixer tot het klampt zich vast aan de zijkanten van de kom.Do not beat tot de boter bleke wordt.
- Over afromen van de suiker en boter resulteert in overdreven kruimelig fruit cake.
- Als u van plan van het bevriezen van de cake, wacht tenminste 4 weken alvorens dit te doen.De taart zal niet mellow en volwassen als bevriest meteen.
- Afgezien van brandy( als je die niet hebt) kunt u altijd gebruik maken, wijn.Als kinderen betrokken zijn is het veiliger voor u om vruchtensap te gebruiken, zoals appelsap.
- Als u van plan bent om de taart te slaan voor een lange tijd, is het beter om eerst wrap met een doordrenkte doek( gedrenkt in brandewijn of wijn) en vervolgens met een plastic folie.
Vragen en Antwoorden
Heeft u een recept voor een glutenvrij fruit cake te hebben?
Mijn vriend is allergisch voor gluten en ik wil hem een verjaardag fruitcake. . Ik heb geprobeerd: Ik heb geprobeerd het maken van een flourless fruitcake, maar het is niet zo goed als een met bloem.
Allereerst, neem dan een kijkje op onze tutorial over hoe je een taart met behulp van zelfgemaakte kokosnoot meel bakken.De beste mix voor een delicate taart is een mix van witte-rijstmeel en tapioca Rijstmeel is de meest voorkomende en neutraal van smaak uit alle glutenvrij meel.
Nu, voor het recept nodig.Je hebt nodig:
- 3 eieren;
- 2/3 kopjes suiker;
- iets minder dan 1/2 kop rijstmeel;
- 8 theelepels aardappelmeel;
- 4 theelepels bloem tapioca
- 1/3 theelepel bakpoeder;
- sommige cider azijn of vers citroensap om te reageren met soda;
- olijfolie voor de ovenschaal;
- 1 blik( 800 ml) van ingeblikte vruchten of bessen in siroop;
- 1 1/2 theelepels suiker poeder;
- 200 gram silken tofu( meestal, 3/4 van een pakje);
- alternatief, gebruik 3/4 kop room( 33% vet);
- alternatief, gebruik 3/4 kop room( 33% vet);
- 1/2 eetlepel gelatine nodig hebben;
- 1/6 kopje water.
- 1Verwarm de oven voor op 180 ºC.
- 2Bereid glutenvrij deeg nodig.Mix 3 eieren met de suiker totdat ze een effen kleur.Voeg rijstmeel, aardappelmeel, en meel tapioca.Meng opnieuw tot het deeg wordt dik.Bereid soda in een aparte kom: meng het met azijn of citroensap.Voeg vervolgens deze ingrediënten aan het deeg en meng.
- 3Neem een ovenschaal( 22 cm of 10 cm in diameter, meestal) en verspreid olijfolie over het nodig hebben, giet het deeg en zet de schotel in deoven.
- 4Bak gedurende 18 nodig.Test het deeg met een tandenstoker of lucifer.
- 5Als de taart klaar is, bedek het met een handdoek om zijn instortende voorkomen nodig hebben.Laat het afkoelen, maar Windows niet openen in uw keuken.Het moet afkoelen in een warme kamer.
- 6Open een blikje met vruchten en bessen in stroop nodig.Scheid de vruchten of bessen uit de siroop.Verdeel de siroop over de taart met een siliconen borstel.Een laag per enkele minuten.Voeg meerdere lagen om de taart te genieten.
- 7Maak de topping nodig.Mix gelatine met water en laat het opzwellen gedurende 30 minuten.Dan verwarm dit mengsel op stoom tot gelatine oplost.Laat ze niet koken!Dan, neem gelatine in het water van de stoom en laat het mengsel afkoelen.Voeg koud zijden tofu( of crème voor degenen die zuivelproducten tolereren) met koud suiker.Klop de tofu of crème in een koude schotel( dit verbetert de kwaliteit van de topping) door het geleidelijk toevoegen van suiker poeder.Houd suiker slaan met tofu of crème tot je zacht, maar stabiel "pieken" in de massa.Het is belangrijk om dat moment te vangen en giet gelatine in topping.Vervolgens verspreidde zich snel de topping op de taart.Zet de geraspte vruchten of bessen uit het blik bovenop de cake.Zet de cake in de koelkast gedurende 3 uur.Advertentie
- Als u problemen met een van deze stappen hebben, een vraag om meer hulp, of post in de commentaren hieronder nodig.