4Aug
5 onderdelen:
Ingredients
Steps
Tips
Waarschuwingen
Reacties
Wil je een lekkere fix van een aantal doe-het-zelf snoep?Nou, als er een zoete traktatie iedereen houdt, het is donuts!Hier is hoe je ze kunt maken thuis, hoe je ze wilt en wanneer u maar wilt.
Inhoud
- 1 Ingredients
- 2 Steps
- 3 Tips
- 4 Waarschuwingen
- 5 Reacties
Ad
Ingredients
- 1Voor de DonutsAdvertentie
- 1 1/2 eetl.van bakkersgist( actief)
- 1 kopje suiker
- 4 kopjes bloem
- 2 eieren
- 6 eetl.gesmolten boter
- Plantaardige of koolzaadolie
- 1 1/2 eetl.van bakkersgist( actief)
- 2Voor de poedersuikerAdvertentie
- 1 kopje suiker
- 2 eetl nodig hebben.maïzena
- 1 kopje suiker
Steps
- 1Maak de DonutsnodigAdvertentie
- In een kopje warm water, laat de gist oplossen en gewoon laten zitten voor ongeveer vijf minuten.Als het zelfs een beetje schuimen, dat betekent dat het actief is en dat is oke, zo ontspannen.
- Meng de suiker, eieren en boter in 3 kopjes bloem en klop.Voeg in de resterende 1 kopje bloem, invoering 1/4 kop ervan tegelijk enkel tot het deeg begint vanaf de kanten van de kom trekken.
- Vervolgens bedekken met een schone handdoek of een plastic folie en laat op een warme, droge plaats tot het deeg stijgt en in omvang toeneemt.Check in ongeveer anderhalf uur.U kunt ook proberen 's nachts het koelen van het deeg.
- Pound het oppervlak van het deeg met je handen en zet het op een oppervlak bestrooid met een beetje meer bloem - net zo zal het niet houden en krijgen geruïneerd.
- Rol het deeg uit tot ongeveer een halve inch dik en gebruik maken van de mond van een drinkglas naar een cirkel af te snijden.Gebruik een kleiner glas voor het gat in het midden.(Elke ronde snijder zal werken, als goed.) Doe dit herhaaldelijk op andere half-inch deeg onderdelen tot het gewenste aantal donuts is bereikt.
- Cover-up van al de "toekomst" donuts met hetzelfde materiaal dat u gebruikt als dekmantel voor het deeg eerder, en laat het rijzen voor ongeveer anderhalf uur of tot het ziet er allemaal mollig en zacht.Aan de andere kant, kunt u deze op de individuele bloem bestoven bakplaten, deksel en kou 's nachts te zetten.
- Verhit wat olie - ongeveer 2 of meer duim - in een groot formaat pot tot 350-375 graden.Ondertussen, stel een bakblik in de buurt van het fornuis en zet een rek afkoelen over het voor later.
- Put in 3-4 donuts en ze moeten ervoor sissende geluiden vlak nadat ze de olie raken.Doe dit voorzichtig om spatten hete olie over en het maken van een puinhoop te vermijden - of erger nog, het branden van jezelf.
- Cook totdat de ene kant is een goudbruine kleur.Gebruik een tang om de donuts over flip en bak de andere kant tot het goudbruin ook.
- Breng de donuts in de koeling rack je een tijdje geleden opgesteld en laat het uitlekken en afkoelen voor een paar minuten.
- Dompel ze in sommige poedersuiker voor die heerlijke, hemelse smaak!
- In een kopje warm water, laat de gist oplossen en gewoon laten zitten voor ongeveer vijf minuten.Als het zelfs een beetje schuimen, dat betekent dat het actief is en dat is oke, zo ontspannen.
- 2Top ze af met poedersuiker
- Meet en meng er de suiker en maïzena voor suiker van uw banketbakker nodig.
- Giet dit in een blender of processor.Voordat u de machine op, zorg ervoor om het te bedekken met een theedoek om te voorkomen dat suiker deeltjes vliegen in alle mogelijke richtingen.
- Blend voor ongeveer een minuut, of enkel tot de textuur wordt glad en poederachtige.
- Bewaren in een luchtdichte container, zo niet bedoeld voor onmiddellijk gebruik.
Advertentie - Meet en meng er de suiker en maïzena voor suiker van uw banketbakker nodig.
Tips
- Zorg ervoor dat alle benodigde ingrediënten en apparatuur om bereid hebt voor het starten van een donut maken sessie nodig.
- U kunt de bedragen van enkele ingrediënten voor uw eigen tevredenheid te veranderen.
- Ook is het mogelijk om toe te voegen in een aantal andere ingrediënten zoals kaneel, chocolade motregen en andere dingen die je zou willen.
Waarschuwingen
- Suiker is korrelig en kan uw blender / processor krassen dus niet rotzooi maar wat mee.
- niet de donuts vallen in de olie.Plaats ze voorzichtig met een tang.
- Als u problemen met een van deze stappen hebben, een vraag om meer hulp, of post in de commentaren hieronder.