Cook Lengua estofada

Lengua estofada kwam oorspronkelijk uit het Spaans.Dit gerecht werd in de loop van de tijd waarin de Filippijnse eilanden werden gekoloniseerd door de Spanjaarden door de Filippino's aangenomen.Het werd populair door de jaren heen, en een heleboel van uitleveringen hebben ontwikkeld.Lengua estofada, ook wel Lengua Estofado, is een hartig gerecht.Het hoofdbestanddeel is een rundertong die in tomatensaus wordt gekookt, en het is algemeen gepaard met gebakken aardappelen.

1. nodig 1
   1 ox tong( ongeveer 1 1/2 kilo)

   Advertentie

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
2. 2
   1 chorizo ​​de Bilbao

   Advertentie

   Was deze stap nuttig nodig?Yes |geen |Ik help
3. 3
   2 grote rode uien

   Was deze stap nuttig nodig?Yes |geen |Ik help
4. 4
   3 grote groene en rode paprika

   Was deze stap nuttig nodig?Yes |geen |Ik help
instagram viewer
5. 5
   2 kleine blikjes tomatensaus

   nodig Was dit een stap nuttig?Yes |geen |Ik help
6. 6
   1 klein blikje ananassap

   nodig Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
7. 7
   1 theelepel gemalen zwarte peper

   Was deze stap nuttig nodig?Yes |geen |Ik help
8. 8
   1/4 kopje sojasaus

   Was deze stap nuttig nodig?Yes |geen |Ik help
9. 9
   1/4 kilo varkensvlees vetten

   Was deze stap nuttig nodig?Yes |geen |Ik help
10. 10
    1/2 kopje rum

    Was deze stap nuttig nodig?Yes |geen |Ik help
11. 11
    1/2 kop broodkruimels

    Was deze stap nuttig nodig?Yes |geen |Ik help

Opmerking nodig: Foto's hieronder zijn slechts steekproef merken van de ingrediënten.Dit betekent niet dat dezelfde merken zijn nodig bij de voorbereiding van dit gerecht.U kunt altijd dingen veranderen op basis van wat u verkiest.

1. 1
   Kook een goede hoeveelheid water, genoeg om de ox tong te dekken.

   Advertentie

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
2. 2
   Voeg de ox tong en zet het vuur nodig.

   Laat het daar voor 5 minuten.Dit wordt gedaan om de witte bedekking van de tong te verwijderen.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
3. 3
   Reinig de tong grondig nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
4. 4
   Snijd de chorizo ​​de Bilbao dun nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
5. 5
   Julienne de paprika's nodig hebben.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
6. 6
   Mince de rode ui nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
7. 7
   Dice het varkensvlees vetten nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
8. 8
   Plaats in een wok en besprenkel met een kleine hoeveelheid olie nodig hebben.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
9. 9
   Voeg een kleine hoeveelheid water nodig.

   Laat het koken totdat het varkensvet geeft zijn eigen olie en begint te knapperig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
10. 10
    Voeg vervolgens de gehakte rode ui nodig.

    Was deze stap nuttig?Yes |geen |

    Chorizo ​​de Bilbao, paprika, ananas sap, sojasaus, tomatensaus, gemalen zwarte peper en rum: ik help