Vet hva som er passende i samtale med hotellets gjester i Hospitality Industry

Hei og takk for at du ser VisiHow.Dagens presentasjon er på å gjøre samtalen i serveringsbransjen.Det er både trygt og potensielt farlige emner.Usikre temaer er ikke, som regel alltid usikre, men de kan bli litt belastes.Det er nok best for en ansatt i serveringsbransjen å ikke sette i gang slike samtaler.

1. en
   Vill begynne med å gå gjennom en kort liste som inneholder noen av de temaene som vi kan åpne med en gjest relativt trygt .

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
instagram viewer
2. 2
   Vi kan snakke om "sport" og "vær" eller andre former for småprat .

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Vi kan også diskutere hvor gjestene har besøkt eller hvor de vil gå neste .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Vi kan diskutere "lokale attraksjoner" og "hendelser", som noen interessante anbefalinger vi måtte ha for våre gjester .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Vi kan diskutere "reise generelt" .

   På et hotell jeg jobbet på, har vi en svært underholdende bar.Arbeiderne og bartendere likte å snakke om sport med gjester, slik som favorittlag og hvilke idrett gjestene likte å spille.De diskuterte lag og resultatene av de nyeste spillene og hvordan neste kamp kan gå.Disse er som regel trygge temaer så lenge vi vet at det ikke trenger å føre til en uenighet.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   For "hvor gjestene besøkt", dette kan være før de kom eller på deres nåværende tur i byen vår .

   Hvis en gjest ber om noen anbefalte steder å besøke, kan vi spørre dem om stedene de har vært på så langt.Det vil hjelpe oss til å gi gjesten en stor anbefaling at de kan gå til neste, eller åpne en samtale som faktisk kan være svært underholdende for oss begge.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   For "hvor de vil gå neste", dette er flott å spørre en gjest som sjekker ut .

   Mens forbereder deres regning, kan vi be dem "Hvor du skal besøke neste?"«Er du kom hjem, eller har du tenkt et annet sted?"Da kan vi ønske dem en trygg tur enten hjem eller videre til neste destinasjon.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
8. 8
   For en samtale om "reise generelt", kan dette være for eksempel en samtale om reiser til utlandet som har vært ganske fin .

   jeg fikk min egen sett av tips fra mine gjester, samt fått interessante opplysninger som muligens forbedret min reise når jeg endelig nådd det målet.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
9. 9
   Potensielt usikre temaer er "personlig informasjon", som spør om en gjest er gift eller singel .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
10. 10
    Andre utrygge tema er "politiske meninger" og "religiøs tro" .

    Disse samtalene er vanligvis ganske ladet.Som antydet i begynnelsen, er det sannsynligvis best å ikke bli involvert i slike samtaler som en ansatt i serveringsbransjen.Personlig har jeg hatt slike samtaler før, men jeg har aldri startet disse samtalene.Hvis engasjert i en av disse typer samtaler, er det viktig å gjøre det så nøye og som inoffensively som mulig.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
11. 11
    Dette avslutter dagens presentasjon på en samtale i serveringsbransjen for sikre og usikre emner .

    Dette er ikke en uttømmende liste, men det bør gi en ganske god idé om hvilke typer ting vi kan gjøre lite snakk om med en gjest og hvilke typer ting som vi kanskje ønsker å unngå å bringe opp.Hvis du har spørsmål, kommentarer eller forslag, kan du la dem i feltet nedenfor.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
    Annonse

gjøre en samtale med en gjest?

Hva jeg skal si og ikke si når du har en samtale med en gjest

Denne VisiHow artikkelen har mange tips om hva du skal ikke si og hvordan du starter en høflig gjest samtale.Kompliment gjester på et klesplagg eller tilbehør de har på seg.Spør om de trenger noen forslag til hva du skal gjøre rundt byen din eller på hotellet på fritiden.Se etter eventuelle problemer de måtte ha oppstått for å prøve å håndtere dem før gjesten nærmer deg.Spør hvis noen medarbeider stod opp for sine tjenester mot gjestene.

• Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.