Vet hva du skal spørre Hotel Gjestene Når gjøre middagsreservasjoner for dem

Hei, og takk for at du ser VisiHow.I dag skal jeg forklare deg hva slags informasjon du som concierge, trenger fra en gjest på et hotell når de spør du etter en restaurant reservasjon.La oss se på hva slags informasjon du trenger å ta fra det gjest for å fremskynde bestilling og bekreftelse prosess.

1. en
   Når en hotellgjest ber om en restaurantbestilling, er den første tingen å gjøre er å finne ut hvor de ønsker å gå .

   Det kan være et ekstra trinn involvert i her, som vil være å gi anbefalinger.Vi vil dekke gi anbefalinger i en annen video.Når gjesten gjør en beslutning, må vi sørge for at vi vet hvilken restaurant gjesten ønsker å gå til.

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Spør etter ønsket dato og tid for reservasjonen .

   instagram viewer

   vurdere å be om en back-up hvis det er opptatt i byen, eller hvis restauranten er en spesielt travel restaurant.Dette er godt å ha i tilfelle gjestens første preferanse er ikke tilgjengelig.

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Be om antall personer i partiet .

   Hvis beløpet vil være for to personer, eller fem eller seks personer, må vi ha denne informasjonen og gi det til restauranten når vi ringe.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   slutt spør hvilket navn den gjest ønsker plassert på reservasjonen .

   Det kan være den personen som ber om booking, eller det kan være en annen persons navn at de ønsker å ha på reservasjonen.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Etter å ha tatt all denne informasjonen fra gjesten, ringe restauranten og bestille reservasjonen .

   Sørg for å få bekreftelse fra restauranten at de har korrekt bestilt denne reservasjonen.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Gi en bekreftelse kortet til gjesten som skisserer dato, tid, sted, antall personer og navn på reservasjonen .

   Vi kan holde dette kortet med conciergen på resepsjon hvis gjesten har gått ut og skal komme tilbake senere.Alternativt skyv kortet under gjestens hotellrom dør.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   Dette betyr konkludere dagens tutorial på hva slags informasjon du som en concierge behov fra en gjest når de ber om en restaurant reservasjoner .

   Hvis du har spørsmål, kommentarer eller forslag, kan du la dem i feltet nedenfor.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
   Annonse

• Hvis du har problemermed noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller legge i kommentarfeltet nedenfor.