Lag en jule Pudding

Plum pudding eller Christmas pudding er en pudding som er dampet eller kokt.Det er veldig vanlig å spise den til jul, men det er også tradisjonelt til enhver britisk ferie.

De dampede puddinger blir stadig mer populært i USA også, kanskje på grunn av et ønske om å skape mer tradisjonelle helligdager.Mange mennesker i dag søker ut nye oppskrifter og nye metoder for å lage en tradisjonell dampet Christmas pudding.

Plum puddinghar ingen plommer i det;Men i middelalderen, rosiner eller annen tørket frukt var kjent som plommer, som er der plomme pudding eller Christmas pudding har fått navnet sitt.

Det er interessant å merke seg at puritanerne i England og igjen i Amerika forbudt Christmas pudding, som kan være grunnen til at det aldri helt slått an i USA før nå.

Puritanerne var vanlig levende mennesker som mente at plomme pudding var så rik at det var syndig, og slik at de ikke la det skje.I gamle England, ble sølv charms eller sølvmynter plassert inne i pudding og den som fikk dem fikk beholde de ekstra pengene.

1. en
   1/2 kopp sukker

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   1/2 kopp smør

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   1/2 kopp fordampet melk

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   1 3/4 kopper hvetemel

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   1 egg litt slått

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   1/2 kopp rosiner

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   1/2 kopp gylne rosiner

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
8. 8
   1/2 kopp tørkede aprikoser

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
9. 9
   1/3 kopp molasses

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
10. 10
    1/2 ts .

    natron

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
11. 11
    1 1/2 ts .

    bakepulver

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
12. 12
    1/2 kopp pekannøtter( valgfritt-sjekk for allergi)

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
13. 13
    3/4 kopper epler, finhakket

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
14. 14
    1 ts .

    kanel

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
15. 15
    1/4 ts .

    muskat

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
16. 16
    1/4 ts.p eplepai krydder

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
17. 17
    En to liter ovn bevis pudding basis( vanligvis laget av salt glasert steintøy)

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

1. en
   Smør to liter pudding.

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   I en stor bolle, kombinere sukker, smør, melk, egg, melasse og fløte dem .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Tilsett salt, natron, bakepulver og mel og bland .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Legg i frukt og krydder.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Mix til du har en klumpete batter.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Hell røren i den forhånds smurt pudding til den er halvfull .

   Hvis du har ekstra batter kan du gjøre en liten pudding, men ikke overfylle pudding.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   I en stor gryte eller vannbad sette bassenget i bunnen av potten sitter på en flis gryteunderlag eller en omvendt skål .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
8. 8
   Legg kokende vann til det kommer omtrent halvveis opp på siden av pudding.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
9. 9
   Øk varmen til vannet kommer til en rask rullende koke.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
10. 10
    Senk varmen til ca medium og dekker potten .

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
11. 11
    Kok din pudding svært forsiktig i ca 3,5-4 timer .

    Du må legge til mer vann som er nødvendig for å få pudding gjort.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
12. 12
    Når en kniv inn i midten kommer ut ren, pudding er gjort.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
    Annonse

• Du kan erstatte aprikos nektar og brandy i like proporsjoner stedet for å bruke melk i denne oppskriften.
• Puddinger kan gjøres i små bassenger og dampet i ca 1,5-2 timer.
• utelate nøtter hvis det er folk som har allergi.
• Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller legge i kommentarfeltet nedenfor.