24Jul
Jordbær er lave og flerårige blomstrende planter av rosefamilien.Fruktene av disse plantene er spiselige.Mange bruker frukt for ulike formål.Baking og lage deilige syltetøy og desserter er bare noen få av disse bruker.
Jordbær hagl fra tempererte områder, som for eksempel USA, der noen mennesker vokse jordbær blant de avlinger på gårdene sine.Fruktene er vidt distribuert og omsatt i hele verden.Mange amerikanere også plante jordbær i sine hjem hager, slik at de lett kan høste og bruke dem til ulike formål.Den første amerikanske varianten av jordbær ble dyrket i 1835. Hovey, det viktige jordbær variasjon, ble først dyrket i Massachusetts.
Jordbær ble utviklet fra de fire store arter.Den første arten er tre jordbær, som regnes som den skjøre skogplantearter som er innfødt til Vestindia, Mexico og Sør-Amerika.Den andre arten er enga jordbær som er innfødt til østlige Nord-Amerika.Enga jordbær ble så innført til Europa i det 17. århundre.Den tredje jordbær er stranden jordbær, som opprinnelig kommer fra fjellområdene i den vestlige regionen.Den sist men ikke minst er jordbær dyrket i Sentral-Europa.Det er veldig viktig å vite at de dyrket jordbær ble faktisk utviklet seg fra de nordamerikanske varianter.Variantene er kalt Sharpless, Longworth, Crescent, og Wilson.
jordbærplanter dyrkes i tidlig på våren i de nordlige delene av USA.I California og Sør, er jordbær dyrket i midtsommer eller senere.I det følgende året, vil plantene bære frukter i løpet av våren.Den stadig bærer jordbær, en annen forskjellige jordbærplanter, vokser mindre avlinger av frukt i høst.Det er faktisk forskjellige varianter av jordbær, avhengig av stedet hvor de er dyrket.De nevnte varianter er amerikanske jordbær varianter.
- en Jordbær: Aktive Properties, mineraler og vitaminer
- 2 helsemessige fordeler av Jordbær:
- 3 Oppsummeringav den ernæringsmessige verdien av jordbær:
- 4 Hvordan lage en Strawberry salat:
- 5 gjøre en Strawberry Smoothie:
- 6 Tips & amp;Advarsler:
- 7 spørsmål og svar
- 7.1 Helsemessige fordeler av jordbær i løpet av svangerskapet ifølge leger?
- 7.1 Helsemessige fordeler av jordbær i løpet av svangerskapet ifølge leger?
- 8 Kommentarer
Jordbær: Aktive Properties, mineraler og vitaminer
Nåhar lært kort historie av jordbær og deres prinsipielle slag, så det er tid for deg å lære om deres aktive egenskaper, mineraler og vitaminer, som er ansvarlig for å forebygge og selv behandling for noen plager og sykdommer.Faktisk er jordbær oppført blant verdens sunneste frukt, mens blåbær rangere andre til dem.Hvordan gjøre frukt arbeid i ett system?Les nedenfor for å lære mer:
- enVitamin C .Jordbær er rike kilder til vitamin C. Dette vitamin kan levere den mengde vitaminer som er nødvendig for mennesker med skjørbuk, en sykdom forårsaket av vitamin C-mangel, som forårsaker symptomer som løsning av tennene, blødning inn i slimhinnene og huden,svampaktig tannkjøtt, kan etc. Vitamin C hjelpe avverge infeksjon, bakterier, og bakterier fra andre kilder som kan føre til alvorlige sykdommer som skjørbuk.I tillegg kan barn som mangler vitamin C lett få virussykdommer, som feber og forkjølelse.Spis ferske jordbær, som disse fruktene har kilder til vitamin C. Men helsepersonell anbefaler at folk ikke tar mer enn 2000 milligram av vitamin C daglig.Hvis de overskrider den anbefalte dosen, kan de opplever bivirkninger, for eksempel diaré og mageproblemer.Annonse
- 2Fiber .Jordbær inneholder løselig fiber.Ta oppmerksom på at fiber kommer i to former: løselig og uløselig.Løselig fiber kan bidra til å beskytte de små tarmene fra inntak potensielt skadelige stoffer fra matvarer.Dette fiber kan bidra til å binde dårlige kolesterolet og bære den ut av kroppen.Med andre ord, kan løselig fiber-rik frukt som jordbær forhindre dårlig kolesterol og andre skadelige stoffer fra å komme inn i blodet, hvor det kan hope seg opp i arteriene som kan føre til hjerte- og karsykdommer, som høyt blodtrykk, blodsykdommer og hjerneslag.Studier av menneskelige befolkninger med fiberrike dietter - for eksempel asiater og afrikanere - viser at disse menneskene har en redusert risiko for tykktarmskreft, sammenlignet med de som bare spiser lav-fiber dietter, som amerikanere.Faktisk er tykktarmskreft en av de store helseproblemene i USA.Men helsepersonell mener at et riktig kosthold kan bidra til å forebygge mange typer kreft.Annonse
- 3polyphenol antioksidanter .Som andre bær, jordbær inneholder også kraftige polyphenol antioksidanter, vitale stoffer som kan motvirke skadelige kjemikalier, som frie radikaler.Når frie radikaler invadere kroppen, kan de konvertere kjemikalier til kreftfremkallende stoffer.Sigarettrøyk, røyk og andre miljøgifter er blant kildene til frie radikaler.Jordbær kan forhindre disse skadelige kjemikalier kommer inn i kroppen.Vitamin C, A og E kan også fungere som antioksidanter.
- 4Kalium .Dette er et viktig næringsstoff fordi det balanserer elektrolytter i kroppen.Balanserte elektrolytter bidra til å regulere væskenivåer og den normale pH-verdier i kroppen, slik at den riktige elektriske potensialet mellom nevroner eller nerveceller kan muliggjøre overføring av nervesignaler.Dette er grunnen til at kalium kan også hjelpe i å fremme hjernen helse.Men det viktigste formålet med kalium er å redusere blodtrykket som kan føre til hjerte- og karsykdommer.Ifølge Food and Drug Administration , kan kalium-rik mat med lav natrium bidra til å redusere risikoen for slag og høyt blodtrykk.En servering av jordbær gir deg fem prosent av den daglige dosen eller verdi av kalium.
- 5Folsyre eller folat .Dette er en viktig vitamin B-komplekset, som er kjent for sine fordeler for å gjøre håret sunt.Folsyre kan også bidra til å forhindre fødselsskader hos gravide kvinner.Ifølge US Department of Agriculture bør gravide ta minst 0,6 milligram folsyre per dag for å unngå lav fødselsvekt spedbarn og fødsel for tidlig.For kvinner som ammer, bør de ta 0,5 milligram folsyre.Likevel bør gravide spise jordbær i moderate mengder, så for mye inntak kan føre til noen bivirkninger.Dessuten, noen studier tyder på at folsyre eller folat kan avverge veksten av kreftceller og svulster og senke høyt blodtrykk.
- 6Mangan .Dette er en annen viktig næringsstoff som kan fungere som kreft forebygging.Jordbær er også rik på mangan.Dette næringsstoffet kan bidra til å gjøre bein sterkere og sunnere, regulere blodsukkeret, beskytter nerveceller og andre celler fra frie radikaler, syntetisere kolesterol og fettsyrer, og aktivere andre næringsstoffer i kroppen, slik som askorbinsyre, biotin, kolin,tiamin, etc. Selv om mangan er ansett som en nyttig næringsstoff for kroppen, det har også noen uønskede bivirkninger hvis tatt for mye.Helsepersonell anbefaler forbruker 11 milligram av mangan per dag.Hvis du overskrider den anbefalte dosen, kan du bli utsatt for alvorlige sykdommer, som Parkinsons og leversykdommer.
helsemessige fordeler av Jordbær:
Listen delen er en liste over vitaminer, mineraler og aktive egenskaper som er rik på frukt.I denne delen vil du lære mer om de helsemessige fordelene av jordbær.Mer utdyping og diskusjon om hvordan jordbær kan gjøre en veldig sunt er skrevet under:
- 1Hjerte- og karsykdommer .Koronar hjertesykdom, hjerneslag og hjertesvikt er eksempler på hjerte- og karsykdommer.Nesten alle næringsstoffer som finnes i jordbær kan hindre kroppen fra å få disse typer sykdommer.Men du bør ikke alltid stole på frukt og grønnsaker for å bli kvitt uønskede sykdommer.Du bør også kombinere din diett med regelmessig mosjon.Jordbær har antioksidanter og nyttige næringsstoffer som kan bidra til å eliminere giftstoffer og skadelige kjemikalier i kroppen, noe som kan føre til koronar hjertesykdom og hjerneslag.Jo før folk begynner å spise et høyere inntak av bær, som jordbær og blåbær, jo mer sannsynlig at de vil være i stand til å hindre seg selv fra å utvikle hjerte- og karsykdommer når de blir eldre, ifølge Dr. Eric Rimm, førsteamanuensis ved Harvard-skolenof Public Health og Harvard Medical School .I tillegg kvinner som spiser mye jordbær er 34 prosent mindre sannsynlighet for å lide et hjerteinfarkt.Han foreslo tre eller flere porsjoner med en halv kopp jordbær hver uke.Annonse
- 2Vekst av kreft .I de tidlige stadier av kreftutvikling, bør du begynne å spise jordbær som polyphenol antioksidanter kan bekjempe frie radikaler og andre skadelige stoffer.Kreft kan være arvelig, så spesielt hvis du har en familiehistorie med kreft, bør du begynne å konsumere mat rik på fiber, lav-kalori, fytokjemikalier, folat og andre vitaminer og mineraler nå.Jordbær er eksepsjonelle super frukt, som de er blant de mest beskyttende urter.Selv om kreft kan være arvelig, kan det ofte forebygges ved å praktisere sunn livsstil.Noen studier viser at polyfenoler som finnes i jordbær kan redusere risikoen for lunge, tykktarm, prostata, bryst, cervix, spiserøret, og kreft i bukspyttkjertelen.
- 3tannråte og tannkjøttsykdom .Ifølge forskerne i Journal of Dentistry publisert i 2009, kan jordbær bidra til å holde tennene sterke og friske, så de næringsstoffene kan drepe bakterier og bakterier i munnen som kan føre til tannkjøttsykdom og tannråte.Det ble også rapportert at jordbær kan hjelpe bleke tennene, slik at ikke bare kan spise friske jordbær hjelpe deg å få en sunn kropp, men det kan også bidra til å bleke og styrke tennene.Ikke gni tennene med jordbær( som noen mennesker gjør som hjem middel), da det kan skade emaljen.
- 4Immunity .Du kan ikke lett bli smittet av virussykdommer hvis du spiser en kopp skivet jordbær per dag.I denne koppen, kan du få 163 prosent av det daglige vitamin C. Dette er faktisk mer enn en hel appelsin.Aldri lage mat eller bake dem da dette kan ødelegge viktige næringsstoffene som finnes i dem.Du kan spise dem friske eller bruke dem for å lage urtedrikker og selv salater.Før det, bør du kjøle den hele frukter( ikke skiver ennå), fordi hvis du kjøle dem, du vil bevare mest mulig næringsstoffer.Jordbær kan øke immunitet ved å beskytte kroppen mot skadelige stoffer.Når du spiser jordbær, kan de også bidra til å helbrede sårene raskere.
- 5Bone helse .Jordbær har rike kilder til kalium, som kan bidra til å forhindre osteoporose og andre bein relaterte misdannelser.Dette er den mest vanlig problem hos eldre voksne, fordi de mangler kalium og kalsium.Kalium kan hjelpe lagre kalsium og hindre at benene fra å bryte ned, som er forbundet med alderen.
- 6Skin aldring .Jordbær er rike kilder til antioksidanter.Disse forbindelser er ikke bare for å hindre vekst av kreftceller, men de er også godt for å motvirke tegn på aldring av huden, så som rynker og fine linjer.Antioksidanter kan bidra til å fremme vekst av vev og celler som kan hjelpe kroppen å reparere seg selv.I tillegg kan forbindelsene beskytte huden din fra innsiden og utsiden, noe som kan være svært nyttig hvis du utsetter deg for sollys.Solstråler kan skade huden din, men antioksidanter kan beskytte deg mot den.
- 7Betennelsessykdommer .Jordbær er naturlige antiinflammatoriske midler på grunn av deres fenoler.Fruktene kan redusere risikoen for inflammatoriske sykdommer, slik som astma, aterosklerose, og osteoartritt.De kan gjøre hva ibuprofen og aspirin gjør - lindre betennelser.Men ikke jordbær ikke forårsake bivirkninger, i motsetning til moderne medisiner.
Oppsummering av ernæringsmessige verdien av Jordbær:
Her er en oppsummering av ernæringsmessig verdi funnet i en kopp med hele jordbær:
- 1Protein :0,96 gramAnnonse
- 2Kalorier :46
- 3Kostfiber :2,9 gram
- 4Kalium :220 milligram
- 5Fosfor :35 milligram
- 6Magnesium :19 milligram
- 7Kalsium :23 milligram
- 8Sodium :1 milligram
- 9Iron :0,59 milligram
- 10Mangan :0,556 milligram
- 11Vitamin A :17 IU
- 12Folat :35 mikrogram
- 13Vitamin C :84,7 milligram
- 14Vitamin B1 :0,035 milligram
- 15Vitamin B2 :0,032 milligram
Hvordan lage en Strawberry salat:
Spise friske jordbær kan hjelpe deg med å få full næringsstoffene som finnes i dem.Imidlertid kan jordbær ikke har noen rike kilder til vitaminer og mineraler som andre frukter og grønnsaker rikelig har.For å bli sunnere og gjøre ende på alle næringsstoffer som kan redusere risikoen for sykdommer, kan det være lurt å forberede et jordbær salat med en vri!I denne delen vil du lære hvordan å forberede et jordbær, spinat og rød løk salat:
- 1Ingredienser :
- 1/2 ts.havsalt
- 1/4 kopp extra virgin kokosolje
- 1/4 kopp eple cider eddik
- 2 kopper skiver jordbær
- en stor skåret i tynne skiver gul paprika
- en medium skåret i tynne skiver rødløk
- 4 kopper baby spinat
- 1/2 kopp pinjekjerner
- 1/2 ts.havsalt
- 2Prosedyre :
- Layer vegetarisk ingrediensene i en salatbolle og dryss dem med pinjekjerner og bær.
- I et norgesglass, blande ingrediensene til dressingen godt.
- Hell dressingen over salaten i bollen.Bland dem godt og avkjøl.
- Smak og nyte din nye jordbær - med en vri - sunn salat!
- Layer vegetarisk ingrediensene i en salatbolle og dryss dem med pinjekjerner og bær.
gjøre en Strawberry Smoothie:
Den jordbær smoothie er en av de herligste og sunneste fruktdrikker.For å gjøre jordbær smoothie unik, men fortsatt smakfulle, kan det være lurt å blande jordbær med vannmelon.Følg fremgangsmåten nedenfor for å lage en:
- enIngredienser :[. Dette gjør en stort glass smoothie]
- 1/4 kopp vanlig yoghurt
- 1 /4 kopp fløte
- 1 1/2 kopp frosne terninger vannmelon
- 1 1/2 kopp frosne jordbær
- 2 ss.appelsinjuice
- 1 ss.av hvitt sukker
- 1/4 ts.vaniljeekstrakt
- 1/4 kopp vanlig yoghurt
- 2Prosedyre :
- Legg alle ingrediensene i en blender.
- Blend dem grundig til glatt.
- Fyll glasset med smoothie og legge isbiter( valgfritt).
- Drikk og nyt din nye jordbær med vannmelon smoothie!
Annonse - Legg alle ingrediensene i en blender.
Tips & amp;Advarsler:
- Jordbær er trygt å konsumere i små mengder for amming og gravide kvinner.Store mengder kan forårsake uønskede effekter.For andre mennesker, jordbær er generelt trygt å spise.
- Det er ingen kjente medisinske interaksjoner med jordbær, men du bør likevel ta kontakt med legen din dersom du tar medisiner før du spiser for mange jordbær.Fruktene er rike på visse vitaminer og mineraler, og hvis disse blir konsumert for mye, kan det føre til bivirkninger.
- Det kan være lurt å forberede en kombinasjon av frukt og grønnsaker, som salater, for å få balanserte næringsstoffer.Jordbær alene kan ikke gi deg alle de sunne næringsstoffene som trengs for kroppen din, selv om fruktene er kjent for å være gode kilder til antioksidanter som kan bidra til kampen mot kreft formasjon.
Spørsmål og svar
Helsemessige fordeler av jordbær i løpet av svangerskapet ifølge leger?
Gravide kvinner trenger en stor mengde folat, og jordbær inneholder mye av det.Fosteret kan også dra når mor tar folat som anvist av legen sin.Jordbær inneholder mye fiber i tillegg, så gravide kan spise dem til å bidra til å forhindre eller kvitte seg med forstoppelse, som de er utsatt for.
- Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.