Sukiyaki

Sukiyaki er en japansk noodle soup parabolen, mye som shabu-shabu og hot pot.Forskjellen er at Sukiyaki har en søtere smak, mens shabu-shabu er mye mer velsmakende.Sukiyaki er vanligvis laget av gelé nudler, tynt skiver biff, sopp og andre grønnsaker, og smeltet sammen med andre japanske krydder.Det er mange Sukiyaki gjengivelser, inkludert grønnsaker, fisk, kylling og svinekjøtt sukiyaki.Uansett diett kan være, sukuyaki har alt.

1. 1
   400 gram storfekjøtt

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   100 gram ris vermicelli nudler

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
instagram viewer
3. 3
   3 stykker tørket shitake sopp

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   1 stk hvit løk

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   30 gram gulrøtter

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   100 gram kinakål

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   30 gram vårløk

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
8. 8
   30 gram enoki sopp

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
9. 9
   340 gram tofu

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
10. 10
    2 egg, servert i egne skåler

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

1. en
   1/2 kopp mirin

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   2 1/2 kopper vann

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   1 ss dashi pulver

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   1/2 kopp japansk soyasaus

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   4 ss brunt sukker

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   3 ss smør

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

1. en
   Sukiyaki potten eller ikke stick dyp panne

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Skjærefjøl

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Knife

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Miss en place boller

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   spisepinner

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   to små miksing boller

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

1. en
   I en liten bolle, suge tørket shitake sopp i varmt vann for å mykne.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Sett biff i fryseren i ca 15 minutter for å gjøre det enklere å skjære kjøttet i tynne skiver.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Slice biff i løvtynne skiver, bite størrelse .

   Sett til side i kjøleskap.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Bløt risnudler i en bøtte med vann fra springen .

   Når nudler er møre, skjær dem i strimler og sett til side.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Slice softened shitake sopp i kvartalene.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Tynt skjære hvit løk.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   Skjær gulrøttene i biter størrelse strimler.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
8. 8
   Grovhakk den kinakål i biter størrelser.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
9. 9
   Fjern den grønne delen av vårløk .

   Du vil bare være behov den hvite delen.Skjær i strimler.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
10. 10
    Vask enoki sopp og sett til side.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
11. 11
    Skjær tofu i biter størrelse kuber.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
12. 12
    Kok følgende ingredienser :

    Mirin, vann, dashi pulver, japansk soyasaus og brunt sukker.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
13. 13
    Heat sukiyaki potten eller ikke stick dyp panne.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
14. 14
    smelte i smøret, fres løk, tilsett kjøttet og stek til fargen endres .

    Sett biff på den ene siden av potten.Tilsett gulrøtter, shitake sopp, vårløk, kål, enoki sopp, nudler og tofu rundt potten.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
15. 15
    Hell mirin-dashi blanding .

    småkoke i ca 1 minutt eller mer.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
16. 16
    Serveres sammen med en rå egg i en egen bolle.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
    Annonse

• Du kan erstatte biff til annet kjøtt av din smak.
• Når arrangere ingrediensene i gryten, sørg for at biff og nudler er separert, fordi kalsium finnes i nudler vil stramme kjøttet.
• Egg skal serveres rå og separat fordi det er der du holde kjøtt og grønnsaker før du spiser.Vanligvis soyasaus er lagt inn i sammenvispet egg.

Note: Foto ovenfor er bare eksempler på merker av ingrediensene.Dette betyr ikke at de samme merkene er nødvendig i utarbeidelsen av denne oppskriften.Du kan alltid endre ting i henhold til hva du foretrekker.

Bildene er bare eksempler på bilder på hvordan å utføre en bestemt prosedyre.

• Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller legge i kommentarfeltet nedenfor.