27Jul
5 deler: Ingredienser Veibeskrivelse Hvordan lage farget sukker Tips Kommentarer
Sukker kjeks er stor når som helst, men de er spesielt hyggelig rundt helligdager.Sukker cookie dough kan være vanskelig å jobbe med, og disse informasjonskapslene er perfekt når du ikke har hele dagen å tilbringe slåss med klissete deig og cookie stanser.
Den runde formen gjør dem enkle å dekorere for enhver anledning, enten det er for en ferie eller bare en dagligdags godbit.
Innhold
- 1 Ingredienser
- 2 beskrivelser
- 3 Hvordan lage farget sukker
- 4 Tips
- 5 Kommentarer
Ad
Ingredienser
- en2 ¾ kopper hvetemelAnnonse
- 21 ts natronAnnonse
- 3½ ts bakepulver
- 4¼ ts malt muskat
- 5¼ ts malt kanel
- 6en kopp( 2 pinner) smør, myknet til romtemperatur
- 71 ½ kopper hvitt sukker
- 81 stort egg
- 91teaspoon vanilje ekstrakt
- 10¼ ts salt
- 11Farget eller vanlig sukker for belegg
beskrivelser
- enForvarm ovnen til 375 grader F( 190 C).Annonse
- 2I en liten bolle, kombinere mel, natron, bakepulver, salt, muskat og kanel .Sett til side.
- 3I en stor bolle, fløte sammen sukker og smør til lys og luftig .Beat i egg og vanilje til godt kombineres.Cover deigen med plastfolie og avkjøl i 15-30 minutter eller til deigen er fast nok til å håndtere enkelt.
- 4Når deigen er kjølig nok til å være fast, ta den ut av kjøleskapet.
- 5Roll heaping ts av deigen til kuler og legg dem på en ungreased cookie sheet .
- 6Fukt bunnen av et glass og dypp den i farget eller vanlig sukker og bruke den til litt flate hver cookie( re-coat bunnen av glasset etter hver cookie).
- 7Stekes i en forvarmet ovn i 9-11 minutter eller til cookies er gyllenbrune .
- 8La cookies stå på stekeplate i ett til to minutter før du tar til wire rack avkjøles helt .Gjør ca 4 dusin cookies.
Hvordan lage farget sukker
- enPlace hvitt sukker i en bolle.Annonse
- 2Legg flytende konditorfarge .Du kan også bruke pulver eller gel mat farge, men det er best å bruke flytende fordi det er enklere å administrere.
- 3Bland det godt til mat farge pelsen alle sukkergranulat.
- 4La den sitte i en time eller så å tørke.
- 5Når farget sukker tørket opp, er det forventet at klumper av sukker vil danne .Du trenger bare å bryte denne klumper seg, og det er godt å gå.Annonse
Tips
- Bruke farget sukker til å dyppe glasset i vil gi informasjonskapslene en mer festlig utseende når de ergjort.Sukkeret smelter noe under steking og gjør et glassaktig blikk.
- Du kan også bruke grov sukker for å gi informasjonskapslene en "kald" utseende.Selv om disse informasjonskapslene smaker godt uten frosting, vil barna ha en flott tid å gjøre dem til alt fra en jul ornament til en smiley ansikt med forskjellige fargede Bakeriets.
- Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller legge i kommentarfeltet nedenfor.